何况我之前没有任何经验。我还是实习厨师,只能仰赖著三年前的记忆,战战兢兢地展开作业。
我还只是一位十七岁的实习厨师,之前有一次肢解山猪的经验。我的道具是一把狩猎用的小刀,没有工作台,只能趴在地上奋力切断奇霸兽的脖子。
不只是爱·法,每个人看了我的模样都会失笑吧。
不过,我很开心。
尽管我全身沾满自己的汗和动物血液,但我能够感受到自己确实活着。
听到我这么说,可能有人会误会我有什么猎奇的喜好。不过,我非常厌恶那些并非为了果腹,而是出于好玩去肢解动物的疯子。
我很喜欢下厨。
自我懂事开始,我就望着老爹的背影长大,当我上小学之后,我已经开始在店里帮忙了。或许,选择这条路并非出于我自己的意志,说不定我只是走在别人为我铺好的轨道上。但就算如此,我也毫无怨言。
然后,老爹的口头禅是「自己去找看看比下厨还有趣的事情」。
「如果还是找不到,那也没办法,只能继承家业啦。」老爹笑着这么说。他会让我去上高中,也是顾虑到了这一点。
不过,我每天都泡在厨房里。
料理明明如此有趣,为什么我还要特地去找其他兴趣呢?我找不出这么做的必要性。
我每天只想着要煮出让老爹赞叹的料理。
我很喜欢下厨。
「呼,果然很累人。」
当我把奇霸兽的脖子割到一半的时候,我从水瓶中倒了许多水来喝。
由于我汗流浃背,纵使那并非冰水,只是常温的水,我还是觉得尝起来宛如甘霖。
继续上工吧。
大概是为了用来切断奇霸兽的兽角和牙齿,小刀的刀背呈现凹凸不平的锯齿状。我用它来割断颈骨。
于是,当我总算把剩下的部分切割完毕后,那颗头颅掉落在门板上。
我沉吟了一会,只将需要的部位扒皮,切下脖子周围和脸颊肉。
虽然也有其他部分可以食用,舌头肉也相当有魅力,不过,我的厨艺技术最多只能够处理这些材料了。早知道当初就请那些猎人讲得仔细一点了。
接着,我剥下了左半身的皮,结束这项作业之后,我让奇霸兽的身体横躺下来,剥除背上剩下的皮。
剥皮的工作就此结束。
虽然毛皮上到处开了洞,不过,脖子以下的毛皮被我整块剥了下来。
由于这只奇霸兽有一百五十公分高,重约七十公斤,将毛皮摊开之后,魄力惊人。
奇霸兽的身躯包覆著脂肪,现在看起来就像一块雪白的肉块。
缺少头部的巨大肉块。
光看这个样子,甚至无法判断出这究竟是什么动物。
这样的景象也相当有魄力。
不过,我没有时间沉浸在余韵之中。终于要进入最后的步骤了。
剥完毛皮后,最后的工程是「解体」。
我再次让奇霸兽光裸的巨大身躯仰躺在地,先将刀锋戳入股关节内侧。
我剖开后腿和大腿根部的交界处,切割到一定的地步后,开始朝反方向弯曲关节。一阵沉重的喀嚓声传来,骨盘至大腿骨的前端露出。
光裸的骨头裸露而出,看起来洁白又美丽。
我切断剩余的肌腱和筋,再朝反方向一拉,肉便开始脱落。
我将刀锋沿着脱落处切割,取下右后腿。
这是一块巨大的腿肉。大约有十公斤左右吧。
处理完右腿后,接下来是左腿。
处理完左腿后,接下来是前脚。
前脚没有连结著骨盆之类的关节,只要切断表面的筋膜,马上就能将之取下。
那么,要进入最后高潮了。
虽然我已经不知道过了多少时间了,不过,阳光开始带着几分橘黄色。
距离我开始这项作业的时间,说不定已经过了四、五个小时了。
「……啊,对了。爱·法,锯子在哪里?」
我再次久违地转头望向爱·法,可惜她这次没有露出错愕的表情。
应该说,当我回头的瞬间,我只看到她回神似地看着我,没有看到她本来的表情。
「你刚刚在睡觉啊?抱歉,吵醒你了。」
「我才没有在睡觉!天还这么亮,谁会在这种时候睡觉啊。」
既然如此,她为什么那么生气呢?爱·法撇著嘴站起身,消失在门后。
她走进那间正中央的房间。那间房间应该收纳著餐具、木匙和厨房用品。
爱·法从房里走出来的时候,她的手中握著一把刃长约三十公分的锯子。如果将这把锯子收进皮革刀鞘里,看起来就和一般的刀剑如出一辙,拔出刀鞘一看,确实是一把锯子。
锯子的宽幅约为五公