的肉片,只舀起汤和切片的腿肉,腿肉染上象牙色,白色的脂肪惹人怜爱地微微颤抖。
腿肉为四公分左右的正方形,厚度大概缩成五毫米,我一口气将它送入口中。
咀嚼之后,Q弹的肉块松散开来。
好嫩,肉质比我想像得更为柔软。
不过却相当有嚼劲。
明胶状的脂肪和有弹性的瘦肉相互融合,鲜味在口中不断扩散。
啊——这果然是高级食材。
这块肉明明没有经过熟成,吃起来却不输三年前吃过的的山猪锅。
当然,因为这是我辛苦宰杀的结晶,再加上今天肉体操劳和空腹感的帮助下,吃起来才会如此美味吧——即使如此,我依然不会更改自己对这道料理的评价。
由于几乎没有使用调味料,我才能够直接品尝到肉的鲜味。
野生的肉特有的原始鲜味,强烈的存在感。这才是最棒的野味……虽然我至今品尝过的野味屈指可数,这么说可能会有些狂妄,不过,我只是在心里这么主张而已嘛,并不为过吧。我连同亚力果一起品尝,由于我把它炖得比昨天更为软嫩,刚好适合加在汤里。
将亚力果、肉、汤同时送入口中,味道又更加深奥了。这种洋葱(虽然它不是洋葱)的甜味比辣味更明显。由于它的味道和口感不会抢走主菜的锋头,大为提升了这道料理的质感。(嗯,就试作品第一号来说,做得很好。)
想到这里,我将视线移回前方,爱·法刚好拿着餐具站了起来。
她依然板著一张脸,沉默地走向炉灶。
已经吃完一碗了吗?
我很高兴看到她胃口大开,不过又担心她没有细细品尝味道。
她装了第二碗后,回到原位。
爱·法完全不与我四目相交。
到了这个时候,我心中的不安已经膨胀到难以压抑的地步了。
「我问你喔,你觉得如何啊?我觉得自己煮得很好。」
爱·法喝了一口汤后,狐疑地歪著头。
「什么意思?……我告诉过你吧,要我发表感言,根本一点意义也没有。」
「虽然这么说……」
我总觉得骨盆附近传来一种颤抖的感觉。
仿佛是一股未知的感情在蠢蠢欲动地寻求出口。
这是愤怒、伤心、悲哀还是不安——虽然我不知道这究竟是什么样的感情,总之,一定是「负面」的情绪。
「我、我问你喔,我花了那么久的时间煮这餐饭,该不会……没有意义吧……?」
爱·法的表情更加狐疑了。
接着,她的视线移向餐具里的内容物。
橘色的火光,让她纤长睫毛的影子在脸颊上摇曳。
怎么办?
我的心跳加速。
一股不好的预感油然而生。
「……对我来说,进食只是为了活下去的方法,食物没有区分好吃与否。」
「……嗯。」
「如果你要我对食物味道做出评论,我会很困扰。我不知道要怎么表达。」
「嗯,这么说也是。」
「不过,我很清楚一点……」
爱·法缓缓地抬起头,她漂亮的蓝色眼眸直直地凝视着我。
「所谓的美味……指的就是这种感觉吧。」
她的淡粉色嘴唇缓缓吐露出这些话语。
「吃饭这个行为变得让人感到愉悦……舒畅……幸福。这就是吃到美食的感觉吗?」
我说不出话来。
爱·法有些痛苦地皱起眉。
「我终于了解为什么你会对料理投入大量的热情,还像个笨蛋似地认真……我感觉自己可以理解了,虽然这可能是我自以为是,不过,我现在至少不会否定你的作为。」
「爱·法……」
「我不知道要怎么表达。我只能说到这里了。不过,我认为你做了对的事情。」
虽然弧度不大,不过爱·法……稍稍扬起了那惹人怜爱的双唇。
「所以,不要露出那么痛苦的表情。这道菜很美味。」
听到她这么说,我点头以对,之后沉默地专心吃饭。
我已经搞不懂了。
腹部深处冒出的那抹不安已经烟消云散,这次却换脖子内侧发热,背部发寒。
一不小心,我可能就要呼吸困难了。
我大概——欣喜若狂。
剧烈的情感波动让我的情绪相当激动。
在我的心里深处,一定很期盼爱·法能够肯定自己。这股念头强烈到超乎我的想像。
在这个世界之