第三卷 令人心慌的咖啡香 第四章 第二天

胶带把开口黏起来,伪装成未开封的样子?」

  「应该就是照你所推测的吧。」

  「不过,这盒牛奶究竟是哪来的呢?和我提供给大家的牛奶不一样喔。」

  大概是因为要顾虑赞助商的观感,上冈皱着眉头问道。

  黛的眼睛往上看了我一下。既然事情已经演变到这个地步,再继续隐瞒下去也不妥当吧。我轻轻地点了点头,主动代替她向其他人说明。

  「昨天我在看守准备室的时候,黛小姐带来了那盒牛奶。」

  房间里顿时起了一阵小骚动。

  「这是怎么一回事?冴子,你昨天中午进入了准备室吗?」

  石井追问道,黛转头看向一旁回答他。

  「是啊,不过,我要先澄清一件事,在你的瓶子里放胃药的人不是我。」

  「对不起,我不该隐瞒这件事。」我低头道歉。「不过,黛小姐说得没错,她只是把这盒牛奶放进冰箱而已。」

  「可以请你们详细说明当时发生了什么事吗?」

  美星小姐以压抑着情感的声音催促我继续说明。

  「大概在我开始看守之后过了二十分钟左右,我看到了黛小姐出现在走道的另一头。」

  她提着白色的塑料袋,感觉不是很介意周遭有没有人地对我说道:

  「可以开门让我进去吗?我有东西想放进冰箱里。」

  如果我跟她说「请自便」的话,就等于没有尽到看守的任务了吧。我一边用钥匙卡打开准备室的门,一边问道。

  「你拿的是什么东西呢?」

  「是这个。」

  黛从塑料袋里拿出了纸盒。

  「为什么要准备牛奶呢?主办单位不是会提供吗?」

  「这个嘛,我今天早上在浓缩咖啡项目的时候用了主办单位提供的牛奶,可是在做蒸气奶泡的时候感觉和平常不太一样。该说是奶泡不够细致吗……明明上一次没有这种感觉的。」

  在制作拿铁咖啡或卡布奇诺的时候,不只是浓缩咖啡,牛奶也会对质量有很大的影响。举例来说,制作蒸气奶泡的时候一般都是使用成分无调整的牛奶,因为要是使用调整过成分的牛奶,就没办法制作出像丝绸般滑顺细致的奶泡,口感和甜度也也会比较差。这次赞助商提供的牛奶当然是成分无调整的,但可能是因为新鲜度或保存状态等问题,让味觉敏感的咖啡师感觉到异状。

  「无可奈何之下,我浓缩咖啡项目只好将就使用那个牛奶,但拿铁拉花项目我绝对不想用那种感觉的奶泡。所以我跑去附近的便利商店,正好看到我习惯使用的牛奶,就买回来了。」

  「使用其他公司生产的牛奶没问题吗?」

  「应该没问题吧,以前也有人说自己使用的是直接从哪个牧场送来的牛奶。」

  既然如此,我也不便再多说什么。拿铁拉花项目虽然是明天才要比赛,但我可以明白黛觉得能买到需要的东西就先买下来的想法。

  黛打开冰箱的门,把牛奶盒藏在冰箱内侧。应该是因为要是被发现的话一定有人会有意见,让事情变得很麻烦吧。

  「你不换装到其他容器再冰吗?」

  我看浓缩咖啡项目的时候参赛者都会把事先计算好用量的牛奶装进随身杯等容器,接着平均地倒进摆在吧台桌上的数个奶泡壶之后才会使用。这大概是因为在比赛时没有时间测量用量吧。不过,制作拿铁拉花时使用的牛奶本来就多半是以奶泡壶的尖嘴部分为基准来推测用量,而且在画完图案的时候,奶泡壶里剩下一点牛奶反而是刚刚好,所以大家都认为就算没有准确计算用量也不会影响比赛结果。

  「直接放进去就行了。因为比调酒项目的时候我不会用到牛奶。而且,要是能让赞助商因为知道我用了不一样的牛奶而注意到质量的话,那就更好了。」

  听到黛笑着这么说,我也只能无奈地耸耸肩。

  她说:「不要告诉别人我进来过喔。」并性感地对我抛了个媚眼,然后就离开了。我回到走道上,关好门,在所有参赛者一起现身之前都没有再打开门锁过。

  「……事情就是这一样子。时间大概是五分钟左右吧。我可以保证黛小姐在这段期间内没有做出任何可疑的事情,更不用说我很确定没有其他人趁着这个空档闯进准备室。」

  但我叙述完昨天发生的事之后,却听到石井「啧」了一声。

  「为什么你没有告诉我们啊?」

  「因为我以为这件事和第二起事件没有关系。真的很抱歉。」

  「不过,这样一来,能犯下第三起事件的就只有一个人了不是吗?」

  丸底说道。他今天一改先前的态度,也参与了讨论。

  「你说的那个人是谁呢?」

  「还用说吗?就是你啊。你昨天中午在黛氏离开准备室之后,就分别在石井氏的小瓶子和黛氏的牛奶里添加了异物对吧?」

  嫌疑愈来愈大,我都快哭出来了。话说回来,原来丸底会用「氏」来称呼别人啊。

  「原来如此。因为在那之后,除了所有参赛者一起进去的那几次之外,准备室一直都是处于密室状态啊。能做出这些事的人果然只有你。」

  石井也认同丸底的推论。我说话的声音不自觉地变得有些可怜。

  「如果

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