第三卷 令人心慌的咖啡香 第二章 前夕

啡豆之外,还有一种与其相反、形状接近圆形的咖啡豆,名叫「圆豆(Peaberry)」。如果红色果实里只有一颗豆子,就会变成这种形状,虽然没有确切的成因,但是据说这种果实多半是长在树枝末端,占整体咖啡豆收成量的百分之三到百分之五左右。

  圆豆和平豆在成分上并无不同,但是圆豆在烘焙的时候加热比较均匀,有人说风味比平豆更出色,而且因为收成量少,买卖时常出现物以稀为贵的情况。

  「很棒吧?我用手工挑拣的方式挑出所有的平豆,只留下百分之百的圆豆。明天我要用它来煮浓缩咖啡。煮出来的咖啡味道会温润又香醇喔。」

  石井充满自信地说道,苅田却冷笑着回答他。

  「哼,或许依赖那种东西真的对你比较有利吧。」

  石井面露不悦地说:「什么?你这句话是什么意思啊?」

  「你真的听不懂吗?我的意思就是你只有材料能赢人——」

  「哇,好漂亮的圆豆喔。」

  美星小姐在气氛一触即发时迅速地插入他们的谈话。这不可能只是单纯地对圆豆表示赞叹。她的体贴入微让我佩服不已。

  「你能够明白圆豆的美吗?如果不介意的话,也可以再靠近一点看喔。」

  石井顿时转怒为喜,并主动隔着桌子向前探出身体,把罐子凑到美星小姐面前。我也顺便瞧了一眼,看到罐子里装着九成满的咖啡豆。确实如他所言,全都是圆豆,连一颗平豆都看不到。

  「要收集到这么多圆豆,一定费了不少工夫吧?」

  「真的很辛苦呢。决赛之前,我试了很多种咖啡豆,最后还是觉得圆豆的风味特别好。我请供应商能给我多少咖啡豆就给多少,挑掉平豆之后,再依照烘焙的程度筛选一次,最后只留下大小最适合研磨的咖啡豆。在不断重复单调的步骤之后,才收集到这么多圆豆的。」

  石井仿佛收藏受到称赞的收藏家般愉快地诉说着自己的辛劳。苅田则是早已失去兴趣,完全不理会两人聊了什么,只默默地处理自己该做的事。

  「——上冈小姐!」

  就在此时,黛突然大喊了一声,我下意识地朝声音的方向看去。

  「两年前有人说很不方便,所以就让房间的门一直开着对吧?今年你打算怎么处理呢?该不会还是维持惯例吧?」

  她的声音在安静的室内响起之后,我感觉到现场的气氛又僵住了。

  我在学校也曾经看过这种门,因为自动上锁的功能一定要关上门才有作用,如果想让所有人都不使用钥匙卡就能自由进出,只要使用门挡之类的东西把门固定住就好。尽管给人一种缺乏警觉心的感觉,但两年前似乎就是这么做的。

  「不过,你们也有可能遇到必须进去准备室的情况,所以也不能真的完全锁起来啊。」

  上冈尴尬地笑着缓颊,黛的情绪却没有因此而冷静下来,反而更激动了。

  「如果又因为你这句话而发生像上次的事情该怎么办?这次可能没办法再用『只是自导自演』来解释了喔。」

  「——自导自演?究竟是什么事啊?」

  丸底愣了一愣,插嘴问道。

  那些知道过去发生什么事的人反应都很明显,都刻意不看丸底,也不回答他的问题。丸底疑惑地看了看四周,便抓住身旁山村的手臂问道:

  「喂,你知道那些人在说什么吗?」

  「我、我……」山村露出胆怯的表情,想逃避他的追问。

  「什么事也没有,丸底咖啡师。」

  明明不可能什么事也没有,上冈却强硬地阻止丸底继续问下去。

  「黛咖啡师说的也有道理,大家带来的用具里应该有价值比较昂贵的东西,谨慎一点是对的。还是锁上房间的门吧。」

  据她所言,今天Art-ery广场会在下午六点的时候关闭,彩排结束之后,包括比赛相关人士在内的所有人都必须立刻离开这里。准备室前方的走道也会启动防盗系统,在明天早上防盗系统解除以前,这里的安全防护应该可以说是相当完善吧。

  「那个,我有些东西想要明天一大早就放进冰箱耶……」

  山村以微弱到几乎听不见的声音问道。丸底的手仍旧抓着她的手臂。

  上冈考虑片刻后说道:

  「明天会场的开放时间是早上八点,开幕典礼是早上九点半开始,所以会请大家在九点之前集合。等所有人都到齐之后我再给需要的人钥匙卡,这样可以吗?」

  「呃,可是……如果有人迟到的话,第一个到场的人的材料说不定会放到坏掉啊。」

  「既然如此,这个方法怎么样?」

  已经在不知不觉间把罐子放在平底盘上的石井竖起食指提议道。

  「开放进场之后最早进入会场的参赛者,可以向上冈小姐索取钥匙卡。」

  「你是笨蛋吗?这么做根本无法解决任何问题吧?」

  黛强烈反对,但石井却毫不在乎。

  「至少可以防止闲杂人等闯进来吧?」

  「如果是我们之中有人想做坏事的话该怎么办?」

  「——要是你这么担心,明天第一个到准备室来守着不就好了?」

  石井脸上的表情突然消失了。他变脸的速度之快,甚至让

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