第二卷 梦见咖啡欧蕾的女孩 四 咖啡侦探铃罗事件簿

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  老板的女儿感觉很难过地诉说着,他便轻轻地把手放在她发抖的肩膀上。

  「应该是客人突然抱怨,害你太过紧张,才引起贫血吧。那个客人一定是看到你昏倒,就吓得逃出去了。你今天就别再继续工作了,回去休息吧。」

  「也对,那我就照爸爸说的去做吧。」

  当他女儿说完这句话,就要离开店里时……

  「——请等一下!」

  铃罗大声叫住了正想回去的老板女儿。

  3

  我读到这里便暂时阖上了书本。故事也就此中断,我和美星咖啡师回到了现实世界。

  「……银行是不能够信赖的,因为会有存款保险限额的问题。你知道存款保险限额是什么吗?只要存款超过一千万,超出的部分就会全被银行拿走唷4。如果把钱存在自己身边,不管是一千万、两千万还是一亿,都不用烦恼存款保险限额的问题。像我这种财产超过存款保险限额的人,一定要把钱存在手边的保险箱里才行。否则等到银行把超出额度的钱拿走的时候,就会被那些穷人指指点点地嘲笑说:『那个老头呀,超出存款保险额度的钱都被拿走了耶!』……等一下,我才不是老头呢!」

  4存款保险是各国政府为了保障存款人权益而设立的保险制度,当银行发生经营困难等情况时,可以提供存款人存款保障。目前有实施存款保险的国家多是采用存款保险限额的方式,而不是全额保障,以日本为例,最高保额便是一千万日币。

  我真不想回到这种现实世界。

  「而且如果钱包里总是带着足够的钱,等到要搭讪年轻女生的时候,就可以假装若无其事地现一下给她看唷。如果要用钱的时候才去银行领,那不是很麻烦吗?像我就会开着我的LEXUS爱车——颜色当然是热情的红色啦——停在女生身边,随便问她几句路怎么走之类的问题,然后说要给她谢礼,故意把钱包打开。这样子女生一定会说:『哇,真是个慷慨的老头!』连双眼都变成爱心……我说你呀,从刚才就只顾着听,害我开口闭口都是老头,拜托你帮帮忙好不好!」

  「不,我什么也……」

  「——你才是最应该帮帮忙的人!」

  美星小姐不知何时绕到了藻川先生背后,她拿起他的针织帽,朝着他看起来很清凉的稀疏头顶用力地打了下去。一想到她也是像这样子一步步爬上成为京都女孩的阶梯,我顿时觉得相当感慨。

  「你这样会给人家添麻烦的!你不要老是说那么多废话,只要回答对方问你的问题就好了!」

  「我、我只是老实地回答他问我的问题而已啊!」

  「但是你没必要像在考大学联考一样,问题只有一行,却答了几百个字,听懂了吗?」

  「是,对不起。」

  哦?老爷爷怎么看起来无精打采的?「懂了就好。」美星小姐说完这句话后,就把针织帽放回他头上,然后走回我旁边的座位。

  「他令天好老实喔。」

  我对美星小姐低语,她朝藻川先生瞥了一眼。

  「那个人一旦没了帽子,就会变得有气无力的。」

  原来他还有这种弱点啊?因为觉得很新奇,我不禁讶异地猛盯着老人看。我对急忙把失而复得的针织帽戴好的他萌生某种怜悯之心,同时也想起了那个只要面包做的脸湿掉就无法发挥力量的英雄。不过以现在的情况来说,因为美星小姐拯救了方才一直对我们使眼色求助的文字工作者,所以反而是她比较像英雄。

  「那我们继续看小说吧,你猜到接下来会发生什么事了吗?」

  她一边在吧台另一端把咖啡豆放进手摇式磨豆机,一边回答我的问题。这么说来,我还没有点任何东西呢。

  「如果你是指感觉『应该不是这样吧』的话,是有几个地方不太自然呢。」

  我点点头,举出第一个感到介意的疑点。

  「如果要把用油桶来形容容量的木桶装满,必须准备非常多的咖啡豆才行。这么多咖啡豆竟然以已经烘焙完的状态保存,你难道不觉得很奇怪吗?」

  很多咖啡专卖店会因为摆起来好看而把烘焙好的咖啡豆放进木桶里陈列。但是如果要用很大的木桶陈列的话,一般来说都是把装着咖啡豆的大碗放在木桶的开口上,以架高桶底的方式来展示。因为要把不容易倾倒的大木桶底部的咖啡豆取出很麻烦,而且咖啡豆一烘焙完就会开始酸亿,根本不需要事先烘焙好这么多咖啡豆。

  「作者也在故事里突然提到银制的碗,应该是为了埋下那个碗平常是放在木桶上使用的伏笔吧。」

  听完美星小姐的补充说明后,我继续说:

  「而且明明已经有大量的咖啡豆了,还不肯卖掉它们,坚持要烘焙新的咖啡豆,这怎么想都不合理。」

  咖啡豆一烘焙完成就会开始酸化,也就是变质,这是毋庸置疑的。不过,若是考量到风味的话,更常听到的说法反而是要静置两天左右,让烘焙引起的成分变化缓和后,煮出来的咖啡才会比较好喝。虽然必须考虑木桶中的咖啡豆烘焙好的时间,不过他无视能煮出好喝咖啡的大量咖啡豆,即使要让客人等上二十分钟,也坚持要卖给客人刚烘焙好的咖啡豆,怎么想都是件吃力不讨好的事。

  「我的想法和青山先生你一样。除此之外还有其他问题吗?」

  听到她难得没有否定我的意见,我突然觉得士气大振。

  「这个嘛,把装有烘焙好的咖啡豆的袋子密封这点也很奇怪。还特地把使用的器具是封口机写出来,简直就像在强调那个袋子是完全密封的,可是这么做的话,最惨的情况是袋子有可能会裂开耶。」

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