「今天天气也好热喔。为什么日本的夏天会这么热呢?会发热的东西只要咖啡一项就足够了。」
八月的强烈阳光无情地照射在人行道上,铃罗几乎快被烤成人干了。她忍不住跑到附近大楼的空旷入口阴影处暂时避难。当铃罗把擦去人中汗水的手帕放进包包里时,她闻到了一股方才被汗水干扰而没有发现的淡淡香味。
「哦,这是咖啡的香味呢,好像是从这里飘上来的喔。」
铃罗眼前有一条通往地下的狭窄楼梯。在几阶下的转弯处有个写着「大河咖啡」的简单又高雅的木制招牌,仿佛正在说「快过来、快过来」似地向铃罗招手。
「要不要进去看看呢?反正离约会时间还有一阵子,只喝一杯应该没关系吧。」
于是铃罗为了乘凉和享受仅仅一杯的无上幸福,一步步地走下了楼梯。她一边着迷地看着放在一旁用来烘焙咖啡豆的庞大机器,一边把手伸向玻璃格子门。
「欢迎光临。」
她走进店里,上了年纪的老板便温柔地招呼她。明明店里开着冷气,挺凉爽的,他的额间却挂着汗珠。是因为在烘焙咖啡豆的关系吗?铃罗动着鼻子嗅了嗅,却闻不太到烘焙咖啡豆时特有的芳香。
「请给我这间店最推荐的咖啡,我要热的喔。」
铃罗完全忘记自己上一刻才热到快变成人乾,一坐到桌前就点了热呼呼的咖啡。老板隐藏在胡子下的嘴角露出了笑容,走到烘豆机旁,拿着计量用的汤匙,从应该有油桶那么大的木桶里舀起烘焙好的咖啡豆。打开上盖的木桶里装着大量几乎塞满整个柄子的咖啡豆。
「哇,你们烘焙了这么多咖啡豆啊。」
铃罗一开口,老板便「是啊」地笑了起来。
「我们使用的咖啡豆只有一种,而且也有单独贩售咖啡豆,所以这点数量的咖啡豆很快就卖完了。」
接着他用电动式磨豆机磨好咖啡豆,再把放在吧台上的大银碗拿开,并使用旁边的塞风壶3冲煮咖啡。
「让您久等了,来,请用。」
「谢谢。哇,这真是太好喝了!」
这是一杯只能用美味来形容的咖啡。铃罗压抑着想大喊「Bravo!」的心情,一转眼就喝完那杯咖啡。其实她很想再来一杯,不过要是没赶上约好的碰面时间就糟了。
于是铃罗在结帐的时候顺便说道:
「我趁机买点咖啡豆回去好了。」
「我现在就烘焙给您吧。」
老板说完后就准备起生豆,铃罗急忙阻止他。
「我赶时间,给我那边桶子里的咖啡豆就行了。」
老板却完全不理她。他一边说「放心,只要二十分钟就烘焙完成了」,一边迅速地开始烘焙。
铃罗耸耸肩,无奈地等待烘焙结束。虽然碰面的时间一分一秒地逼近,不过只要二十分钟后从这里用跑的过去,感觉也不是完全来不及。而且说实在的,在等待时再品尝一杯咖啡,对铃罗来说也是一件难以抗拒其魅力的事。
铃罗喝着老板替她煮的第二杯咖啡,等了二十分钟,当烘焙好的咖啡豆冷却后,老板说:「这样子就可以了吗?」他是在问铃罗要不要顺便研磨咖啡豆。
「那就麻烦你帮我处理吧。」
一听到铃罗的回答,老板就把烘焙好的咖啡豆放进电动磨豆机中,迅速地磨成了咖啡粉。他动作熟练地把咖啡粉装进塑胶袋,再用封口机完全密封袋口。这是为了阻绝空气,避免咖啡粉酸化变质。
「谢谢惠顾,欢迎您再次光临。」
铃罗接过老板递给她的袋子,付清咖啡钱,正打算离去时……
喀锵一声,靠近店内后方的门打开了。
铃罗忍不住倒抽了一口气。因为从门后走出来的是一位虽然脸色非常难看,却丝毫无损其魅力的美丽女性。
「这位小姐是……」
3又称为虹吸壶,是一种利用水沸腾时产生的压力来冲煮咖啡的器具。塞风壶的构造分为上壶和下壶,中间以导管连接,当下壶的水加热后便会慢慢上升至上壶与咖啡粉混合,在进行搅拌过后放置冷却,位于上壶的咖啡便会缓慢地流回下壶。
铃罗开口问道,但是老板却一副心神不宁的样子。
「是我女儿。——喂,你还好吗?」
「我的头好痛喔,感觉整颗头都一阵一阵地抽痛。我刚才到底怎么了啊?」
老板的女儿以相当纤细的声音问道。和她娴静的外表气质相比,感觉说话的语气稍微年轻了一点。不过年纪应该还是比铃罗大吧,大概没有大超过十岁。
「我出门采购回来,就看到你倒在地上了。我看你好像睡着了,就把你抱到里面的房间让你休息。刚才发生什么事?」
老板皱着眉担心地问道,他女儿便一脸快哭出来地开始解释。
「爸爸你出门后,马上有个瘦小的男性客人走进来。我把那个人点的咖啡瑞给他后,他就说『咖啡的味道很怪』。我明明照着爸爸你毅我的去做,结果一想到自己可能哪里弄错了,就变得很不安……所以客人逼我也喝一口看看的时候,我也没办法拒绝他。」
「所以你喝了那杯咖啡吗?」
「嗯。但是我没办法分辨那么细微的味道差异,所以也只能回答他『照你这么一说,好像有点怪』……到这里为止我还记得发生了什么事,但是等我回过神来时,人已经在里面的房间了。」