第一卷 在异世界做料理集点数 第三道 番茄普切塔~以锐利的菜刀~

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  银色搭上鲜红色真的很美。

  番茄中有少许的罗勒,放入口中后一定会飘散出罗勒香。

  哈斯特舀了一口番茄放在大蒜面包上,并咬了一口。

  啪地一声,面包轻轻裂开,哈斯特的嘴巴离开了大蒜面包。

  哈斯特恰好吃了三分之一片的面包,他闭上眼睛品尝味道,嘴巴不断咀嚼。

  「……真好吃。」

  ──一如往常的好吃赞美。

  「我想像的是更硬的番茄,没想到这个多汁软嫩又很甜呢。虽然会酸,可是番茄的味道好像已经浓缩在里面了。」

  「对,我用橄榄油拌番茄的时候加了一点点盐巴,盐巴会吸收多余的水分,增添番茄的味道,而且盐巴微微的咸反而能衬托出番茄的甜味。」

  没错,西瓜加盐巴,甜粥加盐巴,这就是盐巴提味的秘密!

  「这个香草的味道也很不错。」

  「啊,这是从主厨的香草田拔的。」

  「是那个绿叶茂密的地方吧?对了,刚刚我去拿面包的时候,主厨很高兴喔,他说总算有人懂香草的好了。」

  是吗──我请他给我香草的时候,他还说「随便你采」,感觉很傲气,没想到在哈斯特面前是『傲娇』,我都不知道呢。

  「面包很好吃,蒜香也很扎实,还有这个是奶油吗?」

  「对,我用奶油煎出焦痕之后才抹上大蒜,这是我最喜欢的一种吃法。」

  「保留住奶油的咸味,面包的优点也没有被牺牲……背面还是软的,吃得出小麦味呢。」

  「啊,真高兴你有发现。」

  哈斯特说的话让我很开心。

  不愧是哈斯特,他懂我追求的味道!

  我并没有用奶油和大蒜盖过面包的味道。哈斯特认真品味到小麦的味道,代表他感受到我的用心,让我松了一口气。

  我开心地露出满意的笑容,哈斯特继续把番茄放到剩下的面包上。

  「这股香味很刺激食欲啊……不管有多少我都吃得完。」

  哈斯特感叹说『伤脑筋了』。

  看他这么认真有点好笑。我呵呵一笑,把手上的面包放进口中。

  「嗯!好吃!」

  ──亏我能做得那么好吃!

  番茄彻底吃进橄榄油,甜味变得更浓郁,而且多汁饱满。

  番茄的多汁感,大蒜面包的酥脆口感,再加上稍微煎过之后,小麦味又更明显的法国面包香。

  每一种味道都很好吃,而且美味加上美味后又变得更加美味!

  「这个真的停不下来耶……」

  哈斯特说得没有错。

  奶油和大蒜让人欲罢不能,同时番茄的酸味又很爽口,不小心就会停不住口。

  哈斯特瞬间吃完了第二口,准备要吃第三口,换言之,他吃完一片面包了……

  我们又做菜刀又讲话的,今天已经过了点心时间,距离晚餐没多久了。

  我们心知肚明,手却停不下来。这下不妙了,我也还想再吃一片。我可能会无法顾及晚餐而吃太多。

  「……好吃的是番茄吗?」

  哈斯特吃完第二片面包后低声问。

  他打量著番茄。

  「这里没有这种皮薄、糖分多的番茄,我们的番茄主要会用来做菜,所以皮很厚果肉也很硬,大多都是酸味多于甜味。」

  哈斯特低声赞叹『好好吃的番茄』。

  听到他这样的话,我胸口一紧……所以我浅浅微笑回他:

  「……因为这是我所在地方的番茄。」

  ──没错,这是日本的番茄。

  我用点数兑换到的是我平常就在吃的番茄,我吃的一直都是这种美味的番茄。

  「我所在的地方会生吃番茄。」

  「生吃?」

  「对,讲到番茄就会想到沙拉……啊,还有,为了让菜色看起来更鲜艳,我们会生切番茄放在盘子上做装饰,因此番茄的皮很薄,果肉也不会太硬,可以让人直接生吃。这种甜味明显、酸味较少的番茄反倒很常见。」

  沙拉就要配番茄,便当的缝隙也要放番茄,还有炸猪排的旁边和炸鸡的旁边都是番茄。

  无论和食或西餐都会有个红色的点缀。

  「我喜欢这种番茄,皮薄又甜,可以直接咬来吃的番茄最好吃。」

  没错,我很喜欢日本的番茄。

  「可是……我一定能喜欢上这里的番茄。」

  水蓝色的眼睛紧紧盯著我。

  他眼中又有担心之色,我无奈地笑了。

  「这里的番茄有自己的优点、适合的煮

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