以及大蒜，没错，我要做的是……！
「大蒜面包！」
奶油在酥脆的面包上融化。
有盐奶油的咸味衬托出大蒜的香气，不知不觉就让人吃光了，真是可怕的面包。
这道菜的作法通常都是先做出混合奶油和大蒜的香蒜奶油酱，让酱融化后涂在面包上，再用烤面包机烤得酥脆。
可是我的厨房没有烤面包机，因此这次我要用这个！
「用平底锅煎大蒜面包！」
一开始用点数兑换的大平底锅，每天都有很多次登场机会，今天也是。
我先用慢热的电炉预热平底锅。
在这个空档，我从盒子里拿出奶油，谨慎地拨开银色的纸。
「……我需要奶油盒啊。」
每个人保存奶油的方式不尽相同，我个人是会先切分好再保存。最近市场上也有卖这样的器具，还满方便的。
在奶油盒上的切割网上放奶油，然后把奶油往下压就可以了。
切割网能切割出均等的奶油块，真是个好东西。
而且切出来的奶油块大多都是5公克，超级方便，真想要这个东西。
可是我现在没有，我只能从奶油条切分出我要用的量。
这次的法国面包是六片那种2公分左右厚度的斜切片，因此奶油只要30公克就够了吧。
我回想著被平分成5公克的奶油的样子，以目测丈量尺寸，反正大蒜面包的奶油多多益善，量个差不多就好。
我将切好的奶油放进平底锅里……
「嗯！这个声音！」
奶油在平底锅中滑动。
奶油发出滋滋的声音，渐渐变小的模样总觉得有点可爱啊……
「唉呀，现在不是开心欣赏的时候。」
我趁奶油全部融化前赶紧放上面包。
面包好像是刚出炉的，中心还很蓬松。
「这些面包就煎单面好了。」
难得有刚出炉的面包，所以我想保留蓬松的口感。
用烤面包机烤大蒜面包的话两面都会一起烤，口感会变得很酥脆。
不过平底锅一次只能煎一面，这次我想利用这一点。
一面酥酥脆脆，另一面蓬松柔软。
要是完全融化的奶油一咬就喷出来，一定会无敌好吃！
「大火快煎！」
想避免面包焦掉最好用小火，可是现在要用高温！
低温慢慢煎的话，面包的水分会流失。
我今天想煎得又酥脆又蓬松，因此要用大火。只是这样容易焦掉，所以时间不能太长。
我在煎面包的同时，用纸包住奶油，放回盒中。
把奶油放进冰箱后，面包也煎好了。
我把平底锅从电炉上移开，盘子一如往常迅速变了出来。
「谢谢助手！」
我对厨房道谢，把面包放在盘子上。
用大火快煎的那一面已有焦痕，变得酥酥脆脆的。
「来处理大蒜吧。」
没错，现在这样只是奶油土司，要做大蒜面包当然不能少了大蒜！
我先剥开球形大蒜最外层的皮。只要先扳出一瓣蒜，就能让蒜球分离，剥出其他的蒜瓣。
我切掉蒜瓣的蒂头，从蒂头的切面剥开薄薄的皮……
「还是好难剥喔。」
蒜皮很难剥。
蒜皮太薄了，一下就剥破，而且还会黏在手指头上，不断妨碍我。
蒜皮总是很难剥，而且不只如此，调理的时候手还会沾上味道，就算把手洗乾净了，味道还是阴魂不散啊……
尽管如此我还是想用大蒜……因为很好吃……大蒜真是太邪恶了。
受到大蒜恶整的我剥光了蒜皮，并让切面朝上拿在手上。
另一只手拿起刚煎好的面包……
「好烫。」
烫是理所当然的，面包很烫，不过料理本来就有冷有热……！
「好烫……烫……」
我独自奋斗，用煎得酥脆的那面摩擦大蒜。
大蒜被刨丝器一般的面包磨出味道，整个空间散发蒜香。
「好香……好想吃……好烫！」
闻到这香味的我忍不住吞了口口水。
蒜香真的很能刺激食欲。
用平底锅煎面包的时候可以放入剁碎的大蒜，但这样容易焦。