厚脸皮了。
「话又说回来,你才没资格说我。明天就要比赛了,你竟然还把下一场对战对手抓来家里,太没常识了吧。」
「我又没有强迫他们,没差吧?」
「难说喔。你长得那么凶恶,搞不好人家只是不敢拒绝而已。」
诸星被八心这么一说,不禁失笑。
「少说傻话了。我这种程度就会吓傻的家伙,怎么可能出赛七星剑武祭。对吧?」
「至少我确实不是被强迫来的。」
诸星听见一辉的回答,满足地露出「看吧!」的表情。
不过,他马上又沉下脸。
「……不过难得聚集这么有趣的成员,我也想坐在这里啊。这时候还得工作,真是太倒楣。」
诸星一边惋惜地低语着,一边熟练地将料理摆上两张餐桌。
摆在一辉面前的是猪肉蛋。
尺寸约有一个小披萨大,分量非常充足。
「让你们久等啦。这是你们点的三份猪肉蛋以及两份豪华海鲜。」
「喔喔,闻起来好香……而且上头的柴鱼真的在跳舞呢。」
有栖院出身外国,这是第一次见到真正的御好烧,顿时兴奋了起来。
舞动的柴鱼散发出美味的香气,促使其他人拿起免洗筷。
雾子方才说的「企图」,究竟是什么意思?
一辉虽然有点在意,但是看现在的气氛,似乎不适合继续这个话题。
(也不可能当面问诸星学长本人『你到底有什么企图』啊。)
那么自己也就先填饱肚子再说。
一辉想法一转,也拿起自己的免洗筷,望向摆在自己面前的大片猪肉蛋。
此时,一辉忽然察觉有异,这和他以前在东京见过的御好烧,似乎有些不太一样。
(啊,原来如此。)
「这间店的桌子上没有铁板呢。」
「是啊,要是装了那玩意,瓦斯费可不得了,而且会只有单面煎过头。虽然有铁板会比较有气氛,不过我们家是没有啦。我们煎出来的御好烧已经是最美味的熟度,所以希望客人能直接享用啦。」
原来如此,不愧是号称大阪第一,他们也是有各种考量。
那么他也应该趁热享用这份完美的料理。
一辉这么心想,便用筷子将自己那份猪肉蛋切成适当的大小。
「那么,我开动了。」
他对请客的诸星道声谢,将料理送进口中。
接着在舌上轻轻一嚼,下一秒——
(喔喔……!)
一辉赞叹地睁开眼。
的确,这和以前在东京吃过的御好烧完全不一样。
非常美味,完全是不同层次的美味。
这味道的主角并不是酱汁或猪肉,而是面底。
而且面底里的高丽菜,吃起来非常新鲜、甘甜,细细品尝之后,能感受到更深一层的醍醐味。
「哇啊!这太好吃了!对不对,珠雫?」
「……嗯,和在东京吃过的御好烧完全不一样呢。东京那里的御好烧只有酱汁的味道,非常咸,可是这里的御好烧却很甜,感觉酱汁的咸味衬托着面底的甜味。不过分量对我来说有点太多了。」
有栖院和珠雫似乎都非常喜欢这道料理。
尤其是珠雫,她难得地多话了起来。
珠雫虽然食量不大,对美食却很讲究,能让她赞赏到这个程度实在不容易。
其他两人也满足地塞了满口热腾腾的御好烧。
诸星见状,开心地大笑。
「啊哈哈哈!你们看吧,我就说很好吃了~我们家的御好烧还加了特别的东西提味呢。黑铁,你吃得出来吗?」
「提味吗……」
一辉被这么一问,这才将意识集中在舌头上,一边咀嚼一边思考。
主要的味道是高丽菜的新鲜甘甜,以及面底本身柔和的甜味。
而这份御好烧最大的特征,就是以酱汁的咸味引出并提升这些甘甜。
但是还不只如此,里头还藏着意外的「深度」。
咀嚼并吞下喉咙后,依旧残留在口中的甘美。
这份甘甜,并非只有高丽菜。
高丽菜的甘甜,应该是能清爽滑进喉咙中的味道。
(——应该就是诸星用来『提味』的材料,产生了这份深度。)
「唔嗯——……这该不会是起司吧?」
一辉仔细品尝确认,认为余留的甜味和起司蛋糕有些类似,便如此回答。诸星佩服地开口:
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