第一卷 第二十二章

感觉这个状态还是挺棒的,多少接近我心中对幸福保有的印象。

  我往平底锅里倒了油,把切碎的洋葱和什锦海鲜放进去,加入番茄酱一起煸炒。番茄酱过油后褪去酸味,呈现出鲜味。当番茄酱的红色变深时,我放进滤掉油的罐头金枪鱼。趁着加热鱼肉的时间,我又倒人了解冻的白饭,一边炒-边混合均匀。白色的饭粒慢慢被染成红色,此时再撒人盐和胡椒调味。水槽的碗里用热水浸着恢复到常温的鸡蛋。到了这一步, 就是小孩子都该明白我要做什么了。

  “ 蛋包饭?”

  “对。”

  “蛋包饭啊,好棒。”

  她的声音从身后传来,好像小朋友那般雀跃。

  我把茄汁饭盛进盘子里,彻底清洗了平底锅,接着往百丽的玻璃量杯里打人鸡蛋。鸡蛋一定要在平面 上敲开。若是敲在容器的边缘上,蛋壳会混进去。我加人少许盐,把鸡蛋打散,然后倒人一-点牛奶,最后在平底锅里溶了一块黄油,倒入蛋液。

  在我的字典里,蛋包饭不该是那种半生不熟绵软蓬松的柔弱料理,蛋皮必须两面摊透,变得结实。我把茄汁饭放在蛋皮上,将平底锅的边缘抵着盘子,熟练地一.颠, 让蛋皮裹着饭翻滚进盘中。这时,身后传来掌声。

  “你怎么会做这个呀?”

  “我看着电视里的烹饪节目学会的,试了试发现其实挺简单的。”

  我重新往锅里放入黄油,又做了一份蛋包饭,其间拜托她做了配菜。她在沙拉碗里放人掰碎的生菜和芹菜,做成简单的沙拉。酱汁都扔了,便用橄榄油、盐、胡椒和柠檬简单地调了汁。应该说,这种做法才是最美味的。

  她把做好的沙拉分装进漂亮的玻璃小碗里,然后找出餐垫铺在矮桌上,再摆上勺子和沙拉叉。

  “呜哇,”她惊叹了一声,“我多久没吃过这么像样的饭菜了。'“这么可怕的话还真是张口就来啊。”

  我们俩就这样坐在桌边,连一句“我开动了”也没说,一起默默地吃起蛋包饭来。今天真是发生了太多事情,各种情景在脑海里千回百转,但理不出头绪。压力不是一般的大,肚子也非常饥饿。我用勺子的边缘戳破蛋皮。热气从里头冒出来的时候,她小声地叹了一口气,就好像打开了心里那个紧系着的结。我之所以做饭,或许就是为了听到那心结打开的声音吧。

  吃完饭后,我们同时发出满足的叹息。她从冰箱里拿出一瓶冰麦茶,一人一杯咕咚咕咚地喝起来。

  她说:

  “我总觉得,蛋包饭应该是在奶奶家里吃的东西。”

  “啊,没错,我家也是。”

  “真的?

  “表兄弟们都聚在一块的时候,奶奶就会做一些小朋友喜欢的饭菜。”

  “对,对。”

  我们想到什么就说什么,聊得漫无边际,时间就这样滴滴答答

  地过去了。

  没什么话题的时候,我就放松身体,发起呆来。

  她也两眼放空看着天花板。我直接坐在地板上,斜倚着落地窗。地板软硬适中,落地窗的玻璃凉凉的,十分舒服。窗外,雨点噼噼啪啪地敲打着刷了油漆的阳台。我伸手划过玻璃,这才发现上头蒙了薄薄的一层水汽。 成许是跟随着我们一同进来的雨的气息,还有两人的呼吸,让玻璃变成了这样。她站在厨房里,正往咖啡粉里注人热水,醇厚的香气立刻弥漫了整间屋子。

  我深深地把香气吸进鼻腔里,像在做瑜伽那般悠长地呼出来。太享受了。

  此时我想的是

  现在恐怕是我活到今天最幸福的一刻。

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