一天，有个国家的王后坐在王宫里的一扇窗子边，正在做针线活儿。
她一边缝着线一边抬头向窗外的雪花望去，一不留神，针刺进了她的手指，红红的鲜血从针口流了出来，有三点血滴落在飘进乌木窗子的雪花上。她若有所思地凝视着点缀在白雪上的鲜红血滴，见此景非常美丽，于是她心想「但愿我能有一个女儿，她的皮肤长得白里透红，看起来就像这洁白的雪和鲜红的血一样，那么艳丽，那么骄嫩，头发长得就像这窗子的乌木一般又黑又亮！」
后来，王后生下了一个女孩。她的皮肤真的就像雪一样的白嫩，又透着血一样的红润，头发像乌木一样的黑亮。所以王后给她取了个名字，叫「白雪公主」。但王后刚生下白雪公主，就去世了。
一年过去，国王又娶了一个妻子。这个王后长得非常漂亮，但她很骄傲自负，嫉妒心极强，只要听说有人比她漂亮，她都不能忍受。她有一块神奇的镜子，她每次走到镜子前面自我欣赏都会问
「镜子啊，墙上的镜子啊。
谁是这个国家最美丽的人？」
然后，镜子回答
「是您，王后。
您是这个国家最美丽的人」
魔镜从来只会实话实说。听到魔镜的回答，王后放心了。
但白雪公主慢慢地长大，并出落得越来越标致漂亮了。到了七岁时，她长得比明媚的春光还要艳丽夺目，比王后更美丽动人。有一天，王后对着镜子问
「镜子啊，墙上的镜子啊。
谁是这个国家最美丽的人？」
然后，镜子回答
「王后，您是这里最美丽的人。
可是白雪公主要比您美丽千倍」
她听到了这话大吃一惊，脸也变得苍白起来。从那一天开始，王后每次见到白雪公主，都恨她恨得心脏快要蹦出来。她的嫉妒就像庭院里的草，一天一天往生起来，不管白天黑夜都冷静不下来。然后，她叫来一个猎人，对他下令
「给我把白雪公主抓到大森林里去，我再也不希望看到她了。到时候把她的肺和肝带回来，证明她已经死了」
猎人遵从了王后的命令，把白雪公主带走了。他在森林里拔出刀子，正要把刀子插进无辜的白雪公主的心脏时，白雪公主哭了起来
「请饶我一命。我回到森林里去，不会再回来」
面对楚楚动人的可怜小公主的哀求，猎人的同情之心油然而生。猎人心想，她不久就会被野兽吃掉，便放走了她。但他想到不必亲手杀害她，他就觉得压在心上的一块沉重的大石头落了下来。这时碰巧有只猪仔跑了出来，他刺死了它，掏出了它的肺和肝当做证据拿给了王后。恶毒的王后命令厨师用盐腌了肺和肝，认定那是白雪公主的内脏，吃了下去。
可怜的白雪公主在森林里到处徘徊。她害怕极了，不停的奔跑，穿过满是石头和玫瑰的草丛。许多野兽在她身旁吼叫，但却没有一个去伤害她。到了太阳快下山的时候，她来到了一间小房子跟前。她想休息一下，于是走了进去。
家里的东西不管都很小，但一切都布置得井井有条，十分整洁干净。一张桌子上铺着白布，上面摆放着七个小盘子，盘子里装了浓汤，盘子旁边依次放着七个装满葡萄酒的玻璃杯，七把刀子和叉子等。然后靠墙还并排放着七张小床，上面铺着洁白的床单。
此时她感到又饿又渴，也顾不得这是谁的了，走上前去从每个盘子里吃了一点点蔬菜和面包，又把每只玻璃杯里的酒喝了一点点。吃过喝过之后，她觉得非常疲倦，想躺下休息休息，于是来到那些床前，七张床的每一张她几乎都试过了，不是这一张太长，就是那一张太短，直到试了第七张床才合适。她在上面躺下来，很快就睡着了。
天完全黑了下来，房子的主人们回来了。他们是七个在山里开矿采金子的小矮人。他们分别点亮七盏灯，家里亮了起来。然后，马上觉得房子没有离开时那么整洁，发觉有人进来过。
第一个问「谁坐过我的凳子？」
第二个问「谁吃过我盘子里的东西」
第三个问「谁吃过我的面包？」
第四个问「谁动了我的蔬菜？」
第五个问「谁用过我的叉子」
第六个问「谁用过我的小刀？」
第七个问「谁喝过我的葡萄酒？」
第一个接着向四周瞧，走到床前，叫道「是谁在我的床上睡过？」
其余的小矮人一听都跑了过来，叫到「是谁在我的床上睡过？」
第七个矮人看向他的床，一下就看到了正睡着的白雪公主。他立刻把他的兄弟们都叫了过来，他们拿来灯，仔细照着白雪公主看了好一阵子，惊奇地感叹道
「我的天哪，她是一个多么可爱的孩子呀！」
他们欣喜而又爱怜地看着她，生怕将她吵醒了。晚上，第七个小矮人轮着和其他的几个小矮人每人睡一个小时，度过了这个夜晚。
第二天早上，白雪公主醒来后见有七个小矮人围着她，吓了一大跳，但他们非常和气地问她说
「你叫什么名字？」
白雪公主回答说
「我叫白雪公主」
小矮人们又问
「你是怎样到我们家里来的？」
于是，白雪公