吧。
「嗯,非常好吃喔。我现在去泡茶,客人也尝尝吧。」
青年说,店长表情一变。
「如果给小姑娘的话,数量不就变少了吗?」
店长皱着脸张开了嘴,露出像裂唇嗅反应6的表情。换句话说,就是极不愿意分给泉实。
「好啦好啦,我再进货不就得了。」
上野先生安慰他说。真是个好人,不对,是好熊猫。
「真没办法——来吧,小姑娘快吃吧。」
店长将靠墙壁的椅子空出来。
「谢谢。」
泉实微微点头致意。虽然她心里还是很在意刚才店长的表情,但既然愿意分给她,自己也没有不道谢的理由。
「那我就尝尝看。」
一坐入椅中,泉实手很快地伸向铜锣烧。
「唔。」
她出现跟店长一样的赞叹声。光拿着就知道,这个铜锣烧——非泛泛之辈。
「很扎实吧。」
外观已经够大,而且又重又很扎实,这样的触感令人很期待里头的内馅会有多饱满。
「对吧,吓了一大跳呢。」
青年端茶走过来。和第一次端出来的茶一样,是绿茶。
「谢谢。」
泉实道谢,青年还以微笑。泉实低下头,感觉自己的步调乱成一团。这感觉是怎么回事啊?
——别想了,现在先专心吃这个和果子吧。转个念头,泉实打开袋子拿出铜锣烧。
果然很扎实,也很厚重,甚至感受到惊人的气势。事实上价格也不斐——不行,现在不能想价钱的事。既然是人家请的,就该抱着感谢之情来享用。泉实大口咬下铜锣烧。
「——!」
感受到巨大的冲击。这饼皮怎么会这么好吃。这绵密弹性又具跃动感的口感,仿佛具生命力一样。难怪饼皮的日文会写作「生地」,正是活生生的地面。泉实刚刚终于亲身明白了这道理。
「——!!」
第二波的冲击。红豆从大口咬下去的饼皮爆浆出来。宛如温泉,又像油田一样,芳香甘醇的甜美直接从中喷了出来。
泉实不禁感到战栗。原以为浅草那个地方除小米果外,就是拍巨大灯笼的外国观光客。没想到竟然有这么恐怖的武器——
——一回神,泉实发现自己已吃完铜锣烧。真蠢!怎么会这样。难道这个铜锣烧有将陷入这股美味之中的人送入时光旅行的能力吗?
「别急别急,吃太快会噎到喔。」
青年劝她喝茶。
「啊,谢谢。」
道谢后,泉实啜着茶。
「——唔!」
冲至喉头的苦味,将受到铜锣烧冲击的泉实拉回现实。苦甜两极的味道,如同平衡的天秤般诞生出美丽动人的均衡。似乎是考量到这样的搭配,青年才端出茶来的。
「也有白豆沙馅的喔。」
青年要她试试别的口味。
「我要吃!」
她没有拒绝的理由。泉实很快地打开包装袋。
白豆沙馅的铜锣烧,外观和触感也和红豆沙馅完全相同。但咬了一口就知道——完全是不同风情。
跟爆浆喷出的红豆沙馅不同,白豆沙的风味低调,这样反而更能品味到饼皮的魅力。
低调却不淡白。如同白色给人的印象一般,柔和的甜味,缓慢沉稳地浸透口腔。
最大的不同应该在于比例吧。白豆沙馅比例的分配和红豆沙馅不一样,更能凸显出铜锣烧本身的魅力。
泉实深深领悟到铜锣烧这个和果子的深层奥秘。自然界中黄金比例的数字只有一个。但在铜锣烧身上的黄金比例似乎可以是复数的。换言之,铜锣烧或许是超自然的存在。超越自然的伟大东西,或许就是指铜锣烧吧。
「还有很多,不要客气尽量吃。」
青年将整盘铜锣烧推了过来。这无非是恶魔的呢喃。白天就大快朵颐,尤其还是吃铜锣烧。依照自然法则来看,单纯是卡路里摄取过量。
「好!」
然而,铜锣烧是超越自然的存在。换言之,即使吃太多也不会摄取过多热量。得到这样的结论后,泉实放心地享用铜锣烧。
「对了,小姑娘。围巾织得怎么样了?」
店长向饱尝完铜锣烧的泉实问道。
「欸?啊,是的。我回家时也持续在织。」
泉实从书包拿出织到一半的围巾。起初看来只是毛线卷在棒针上的模样,现在的程度则是到自称在织毛线也不会被吐槽了。
「唔。」
坐在椅子上的店长,观察着围巾。
「虽然品质还不赖,但也花太多时间了吧。等织好冬天都结束了。」