被直江兼续送到港口后，梵天丸预定搭船前往堺町，再经由陆路前往京都。
不过，梵天丸一眼就喜欢上了堺町。
「喔喔──这里有南蛮人、明国人，还有好多不知道从哪国来的稀奇人种耶！咯咯咯。」
当时的堺町是座巨大的国际贸易都市，有非常多的外国商人坐船造访此地。
这些商人中当然不乏红发、金发的南蛮人，让梵天丸在堺町觉得自己并非是异乡人。
尽管同在日本，但堺町、米泽却有著天壤之别。这就是紧邻宽广海洋的港都吗──梵天丸感叹地如此说道。
（我可能无法再回到米泽了。好想念母亲大人和小十郎喔。）
尽管梵天丸心中还存有一丝感伤，但眼前充满异国情调的景色早已经让她沉醉其中了。
就在堺町闲逛时，梵天丸遇到了震撼性的邂逅。
「（嗅嗅），这香气是……」
那是一股刺激著梵天丸鼻子，既咸又甜，难以形容的食物气味──
仔细一看，护城河边摆了间路边摊。
「今井的章鱼烧。」
看板上这么写著。
「……章、章鱼烧……这到底是什么啊？」
梵天丸一头雾水。
她小心翼翼地靠近店家。
一位带著单片眼镜、长相吓人的男子正面色凝重地烤著神秘的章鱼烧。
梵天丸蹦蹦跳跳地看著摊子。
铁板上有很多圆孔，那位大叔将白色面糊倒了进去。
「喔喔，这位南蛮小妹妹。你是从西班牙来的？还是从葡萄牙来的啊？」
路边摊的老板向蹦蹦跳跳的梵天丸搭话。
虽然长相吓人，但是他却对小孩子意外地好。
「洗斑牙？我是从米泽来的梵天丸啦。咯咯咯。」
「哦，原来是美伊‧泽尔来的啊。没听过这个国家呢，世界还真大啊。嗯。」
「不对不对，我的故乡是奥州，而且我还带著刀喔。」
「什么嘛，小妹妹是武士吗？」
「唔，对。」
果然还是会被异样眼光看待……梵天丸缩了缩头。
不过这位老板──
「最近与日本女孩结婚的南蛮商人变多了呢。没想到奥州也这么进步啊。」
拍了拍梵天丸的头，豪爽地笑著这么说。
（堺町人看惯了南蛮人，不会把梵天丸当成魔物。或许拿掉右眼的眼罩也没问题吧。）
尽管有这种预感，但梵天丸还是没有拿下眼罩的勇气。
就算在堺町的南蛮人里也找不到左右眼睛颜色不同的人。
「小妹妹，你的爸爸妈妈呢？」
「我是一个人来的。」
「什么，一个人从奥州来这里？真是辛苦你了，小妹妹。」
「先不说那些。老板，章鱼烧是什么啊？」
「首先把面粉加水做成的面糊倒到这个铁板上烤。」
「我闻到好棒的焦味耶。咯咯咯。」
「接下来在面糊里面放进用菜刀切碎的章鱼脚。」
「喔喔！」
「这个时候有些人会漏放章鱼。能将章鱼精准放进每颗章鱼烧里是高手的技术喔。」
老板用行云流水的流畅动作反覆切碎、放进章鱼脚。
梵天丸不禁佩服地拍手叫好。
虽然一回想起义姬融入南蛮风格的古怪料理，梵天丸就会不由得怀念地想流泪；不过老板的精湛章鱼烧技术可没有让梵天丸感到沮丧。
「放入章鱼后，再用千枚通（烤章鱼烧用的锥子）翻过来烤背面。」
「又是菜刀又是千枚通，用了很多凶器呢。咯咯咯。」
「我翻，我翻。」
「喔喔喔！翻章鱼烧的速度真是惊人啊！让我也试试看嘛！」
「这对初学者很难喔。」
虽然嘴巴这么说，但老板还是让梵天丸进入摊子，并将千枚通塞到她的手上。
堺町人还挺上道的。
「喝！我刺！」
「喂喂。不能这么用力刺，应该用千枚通的尖端从旁边挑起来让它滚动喔。」
「原来不能刺吗？」
「不要刺进表面，从边缘翻动就行了。用不著施力。来，放轻松。」
「呜喵。还真难……感觉很像练武的诀窍呢。咯咯咯。」
「有可能喔。