「电击文库MAGAZINE Vol.32」刊载
2013年6月
「真亏你没夹着尾巴逃掉啊」
女性这样说道。她一身端端正正的西装，形成鲜明反差的白衬衫与黑夹克，系着领结，营造出凛然气场。
那对细长清秀的眼睛，注视着站在她正面的男人。
「这一天我等好久了」
男人这样答道。他和女性一样，身着西装背心打着领结。这一男一女腰间垂着长长的围裙，隔着摆在桌上的无数瓶葡萄酒相互对峙。
侍酒师·雾咲晶。
侍酒师·市村卓朗。
两名代表日本的侍酒师，隔着酒瓶向彼此投以无所畏惧的笑容。
「尽管我对头号侍酒师的名头不感兴趣，但还是得跟你之间做个了断」
「在日本的地盘上，能和我较量的侍酒师也就你一个。不过，巅峰之上容不下两个人」
「一决胜负吧。就在今天，看看谁技高一筹」
「方法当然是……」
「没错」
雾咲吃惊地张大眼睛。
「品酒接龙」
品酒接龙。
熟练的侍酒师从无数杯葡萄酒中挑选一杯进行品鉴，运用侍酒师的表现力对酒的本质进行阐述。然后取前面所阐述印象的最后一个字，另一个人要再选择印象描述以该字为第一个字所对应的一杯酒。如此往复。这个比赛需要对酒深入了解的知识，准确的表现力以及不受约束的想象力，是对侍酒师的一切所进行考验。
「就让我先来吧」
市村从林立的酒瓶中选择了一只，打开瓶塞。
焕发着宝石般光辉的液体注入玻璃杯，撒发出深邃陈香。
市村对将酒杯对着光看了看，然后闻了闻酒香。
「是芳醇的香……泥土的话语强有力地凝缩其中，将我带往遥远的地方……这里是……海边的小镇……洋溢着能量的光，载来大海味道的风，充满生命之歌的夏日天空，那里仿佛是璀璨世界的中心……Chateau Lumiera Zaras 81年。这酒俨然是……【太阳taiyoU】」
雾咲也对那瓶红酒进行品鉴。
「出色的表述……我没有异议。这瓶红酒，毫无疑问是【太阳】之酒」
「轮到你了」
「呵呵……我选这个」
雾咲毫不犹豫地挑出了一瓶。
注入酒杯中红酒散发出以典雅的酸爽所衬托出的无限醇香。
「啊，我看到了……对踏上新天地怀着期待与不安……但心中还怀着清新的勇气……对陪伴身边之人的深深信赖，犹如美丽的绢丝包裹着她，将她送向未来……Chemin Van de Blois 92年……新娘身上的【婚纱UedeingudoreSU】」
「原来如此……连我也仿佛看到了婚礼的场面……真不愧是你」
「谢谢夸奖。来吧，继续，让我们享受这美妙的时光」
「呵呵，没错。婚纱……SU……」
市村挑选出一瓶。
倒入的瞬间，腾起了梦幻般的甜美香味。
「噢噢……何等令人欢欣雀跃的甘甜……流过舌尖上的丝滑触感，俨然是上好的奶油……一边是香味扑鼻的肉桂，一边是璀璨的银糖珠，缤纷味道汇成的和音，紧紧抓住女性们的心……Vanille Saint Champagne 89年。这酒堪称【甜点SUiiTU】……！」
「甜点……」雾咲也品鉴了一番。「呃……甜点是哪种啊」
「什么哪种？」
「马卡龙呀水果挞之类的很多很多种吧」
「你这是说的什么话，这酒岂是那么狭隘的东西？你仔细品味吧。它就是甜点，所有甜点」
「怎么总觉得这描述好模糊……」
「少提意见，接下来轮到你了。TU」
「TU……TU啊……」
雾咲犹犹豫豫地拿起一瓶酒。
倒入杯中的美丽液体，是之前所没有的“和风”芳香。
「啊啊，多么美妙啊……只有陈年酿造的葡萄酒才能到达的极致……精心酿制的葡萄酒历经近百年的岁月，仿佛萌生了心灵……这是什么……棉布？不对，是伞……草鞋……百鬼夜行飞扬跋扈的模样鲜明地在眼前浮现……Chateau Kamakura(镰仓庄园) 18年。这酒是【九十九神TUkumogaMI】！」
「你这酒才更模糊吧……」
「哪里模糊啊，你自己尝尝。现在舌头上还像是在敲木鱼的味道。呕～」
「你要不要紧？」
「我没事！继续吧！MI！」
市村经过深思熟虑，挑选了一瓶。
馥郁的葡萄