;「新店开张后，一定要来光顾！我会做出让人眼睛一亮的蛋糕。」
和其他人告别后，只剩夏织和恭也并肩同行。
恭也说：「看到别人独立开店，真替他开心，感觉自己也受到鼓舞了。」
「但有点寂寞就是了。」
「这也是没办法的事。大家不可能一直待在同一个地方。」
「也是啦！总有一天，我也会离开『金翅雀』……」
厨房工作很吃重。一旦步入中年，更是一项重担。巧克力工房的县先生最近就常请假休息，说他的腿力、腰力快撑不住了。
这样越想下去，只会让情绪越低落而已……夏织赶紧换个话题。「前阵子为了西富那边推出的蛋糕，真的很棒，让人印象深刻。」
「那种程度的作品其实不难，只要把别人花三年学成的功夫，自己花一年学起来就行了。这么一来，绝对能做得得心应手。森泽小姐想成为什么样的甜点师傅呢？」
「我只要当个一般的甜点师傅就好了，做一些口感朴实、受到附近客人喜爱的蛋糕……」
「我不是问这个。我想说的是，你想一辈子受雇于人，还是自己开店当老板？」
「我还没想到这么远……」
「这怎么行！什么都没想的人，跟一开始就设定好目标的人，可是一转眼就有很大的差距哦！」
「可是我连厨房的工作都还沾不上边……」
「唉，看来在专门学校上两年课的人，跟能够马上进厨房工作的人，实力上真的有差！」
「有差那么多吗？」
「当然。」
「为了不白白浪费学费，我可是很努力学习的！其实，我在学校还学到很多西点制作以外的事，面包、和莫子我都会做呢！只是现在既然在甜点店工作，总不可能做这些东西吧？」
「抱歉、抱歉。因为我高中一毕业就直接进厨房工作，所以不太了解从甜点学校毕业的人。」
夏织说：「看来你还记得嘛！」
「什么？」
「明明忘了自己的事，却还记得当初开始工作时的感觉……」
「说的也是！为什么这种事就能想起来呢？」
恭也的笑声，顿失之前的霸气。
失去记忆是什么样的感觉？夏织再次思索起来。是仿佛自己从这世上消失了？不，也许比较接近想不起来的感觉吧。
这样的人，是用什么观点在看这个世界呢？
丧失记忆的人，没办法想像自己的未来——夏织曾经在某本书上看过这句话。人类的脑子要是没办法均衡运作，就没办法梦想未来的样子。
那么，恭也的状况又是怎么样？
他也没办法想像自己的未来吗？还是，连对这一点都没有自觉？
夏织穿过车站的剪票口，跟恭也道别。
把三年浓缩成一年来学习——恭也八成就是这样走过来的吧。
夏织想起那个特别订制的无名蛋糕，以及恭也为西富打造的新品味道。
那是仿佛可以融化人心的幸福之味。
那也是从失去过去的恭也手上，犹如施了魔法一般，巧手做出来的不可思议之味。