/>
「这是选用热带水果制作时，普遍会拿来搭配的一种素材。」
「听起来挺费工的呢！」
「既然是出自专业的甜点师傅之手，理所当然要花点心思制作。能够让您找到记忆中的味道是我莫大的荣幸。对了，您希望什么时候拿到订购的商品呢？」
「后天可以吗？」
「好的，就这日期。」
「真的很谢谢你。我非常期待。」
待高仓凉子步出店门后，夏织回头对恭也说：「太好了！客人很开心呢！」
「能够符合她想要的口味，真是太好了。老实说，我很紧张呢！」
「市川先生也会紧张？」
「吉野先生说过，味觉是很主观的东西。」
夏织盯着剩下的蛋糕。「我也可以吃吃看吗？」
「请用。」
「那我想吃高仓小姐说的『那个味道』。」
夏织拿起盘子，双眼发亮，好奇地切了一块。然后用叉子切一小口，送进嘴里。水果的甜酸味在口中扩散，夏织惊讶地睁大眼。「咦？这是什么？比起巧克力慕斯，更像水果慕斯。」越咀嚼，巧克力的味道却越来越强，几乎快盖过柑橘类的味道与香气，甜味与酸味中，还夹着一丝苦味，温醇融合的味道达到极致。体内的美味指数瞬间爆高。一旦吃过这样的味道，就不会想吃一般巧克力慕斯了——因为竟然有这么好吃的慕斯！
恭也静待夏织的评语。
夏织用有点沙哑的声音说：「我从来没吃过这么好吃的巧克力慕斯。这种味道，到底是怎么做出来的？」
「你看过作法了，不是吗？先烘烤达可瓦兹，再做慕斯，全部交叠在一起后，最后喷上金币巧克力。」
「我不是问这个。」夏织把盘子放在桌上。「为什么你能烤得这么好吃？为什么慕斯的口感能那么滑润？为什么用了好几种水果，却能巧妙地把味道合而为一，调合得这么可口？为什么巧克力不会扼杀其他的味道？」
「既然你的舌头这么敏锐，再来就是累积经验罗！不妨试着练习看看吧。」
练习？意思是，只要我认真练习就做得出来？能够丝毫不差地重现这样的美味？
「不可能，我不晓得要花多少年才做得出这种味道。」
「没这回事，努力就能做出来。只是呢，可能得经历无数次失败……还要有浪费好几吨砂糖和面粉的觉悟就是了。」
两天之后，在夏织忙于咖啡厅的工作时，高仓凉子依约来拿订制的蛋糕。恭也偷偷告诉夏织后续发展。
「听说高仓小姐的先生在找工作，她为了鼓励先生重新出发，才想订购让他们回味不已的蛋糕。」
「这样对他们来说，订制的费用不就是一笔负担吗？我觉得，跟老板商量一下，稍微打个折比较好吧？」
「我就是这样打算的！想跟老板提议，试作的部分就当作我们店的一点心意。」
「太好了！他们俩一定会很开心地享用那个美味的蛋糕。」
「嗯，希望他们会喜欢。」
「你要不要给那款蛋糕取个名字？取个新颖一点的？」
「没这个必要，让高仓小姐自己取个她喜欢的名字吧。」
夏织脸上不由得浮现笑意，心想大家应该没有机会得知那个蛋糕的名字了。但是这款蛋糕，绝对是专为高仓家「特别的一天」而诞生的一款蛋糕。