拽着木勺开始用力搅拌。只要洒出哪怕一滴就会被厨师长臭骂，我只能在不让牛奶越过碗边的范围内尽可能快速地动作手腕。冻素随着散发的冷气消耗殆尽而消失，优吉欧再次咏唱起术式。
重复进行三回投入冻素与高速搅拌的步骤后，从木勺上传来的手感变得脆起来。这是牛奶中的水分开始凝固的标志。最难的还得从这开始——冷冻过头碗内的牛奶就会完全冻结，没冷够的话奶油又会变得跟水一样稀。
「现在怎么样，桐人？」
被优吉欧提问，我舀起一勺变成冰糕状的牛奶。
「唔—嗯……还差点意思吧。你能做出半个左右的冻素吗？」
「别强人所难啊。我让它在空中飘一会试着弄小吧。」
这般答道，优吉欧生成出第四个冻素，让其停留在指尖之上。由于所有素因都会因为集中力中断而产生混乱或爆炸，因此让其在指尖静止十几秒会意外地难以办到。优吉欧却一脸平静地让那一个冻素在指尖持续着滞留。白色冷气在空中飘散，当在那中心的素因光辉减弱几分时，他轻声做出提醒。
「要放咯。」
我看着如要求般失去一半能量的冻素被投入碗内，慎重地动起木勺来。多亏这一周以来每晚都在做鲜奶油的功劳，现在已经能凭感觉来判断理想状态为何了。
「优吉欧，给我新的碗和笼屉……」
话音未落，搭档已经两手捧着银制笼屉等着了。把化为冰糕状的牛奶倒入内部，冻住的水分被笼屉隔离，被分离出的奶油则往下落入碗中。
最后一滴从笼屉内落下的瞬间，我无言竖起大拇指。优吉欧则把笼屉内剩下的东西倒回原先的碗内。这样一来，便完成从5升——Under World单位为5 Lil牛奶中提取出500毫升=500 Mlil生奶油的工序了。
「唔呣……无论看几次都会觉得不可思议啊。」
背后突然传来这样的声音，吓得我们猛地转头。
站在那里的是白衣白帽，留着白色胡须的厨师长。明明刚刚为止都还在战场般的厨房中心做着料理，衣服和帽子上却是一尘不染。
「能让我试试味吗？」
「您、您请。」
厨师长接过我从挂在墙壁上的无数餐具中取下并递出的小勺，挖下些许鲜奶油送入口中。他鼓动脸颊细细品尝，颔首道。
「……原来如此。是浓缩了牛奶风味的味道啊。尽管有些浓厚，却比黄油奶油要柔软不少……看来不止点心，也许还能被使用在肉或鱼的菜式上啊。」
何止能用，在法国料理上可是必备品。尽管想这般反驳，但若再展露更多现实世界知识，我的处境也许会变得危险。
「需要的话多少我们都能做！」
作为代替这样说道，厨师长闻言罕见地露出笑容。
「这样啊。那么有空的话能做个200mlil左右吗？」
「没问题。今晚做出来之后我们会放到食品库去的。」
「不好意思啊，就麻烦你们啦。」
厨师长咧嘴一笑，把勺子还给我们，回去工作了。优吉欧在身旁呼出一口气来。
「我还以为又要被骂了呢。」
「说起来，今天居然没被发火耶。说不定我们已经逐渐被认可为厨师了呢。」
听过我的回答，优吉欧露出像是在担心的表情。
「桐人，你不会想放弃成为正式骑士来大厨房工作吧？」
「怎么可能啦。我还想早点从这种做蛋糕生活中毕业呢……」
碰地拍上爱操心的搭档的肩膀，我重新转向工作台。
「好了，抓紧时间把这东西做好吧。帮我拿下砂糖。」
「嗯。」
优吉欧点头拿来素陶壶，我用天秤量出40 Ram，扔进碗里。接着从墙上取下打泡器，递给优吉欧。
「我会用心意防止飞沫，拜托你来搅拌了。」
这样说着用双手抱好大碗，优吉欧也摆出认真神色轻轻将银质打泡器插进鲜奶油内。
「要开始咯。」
「开始吧。」
优吉欧动起右手的同时，我用想象力给碗盖上盖子。
我的心意力目前还只能勉强挪动放置在桌子上的十Sia铜币，但防止飞沫跳出碗内还是能堪堪做到。本身就擅长细致作业的优吉欧维持让打泡器高速旋转的状态也几乎没怎么让飞沫溅出，最终碗内的物体逐渐变得浓稠起来。
最开始做这道工序时，我以为越搅拌越能做出优质鲜奶油而使劲搅拌，结果不知为何中途开始就开始逐渐凝固，最后做出了一块普通黄油。尽管不知现实世界原理是否相同，但就如提取奶油时一般，也需要找准时机。我维持着心意屏障，凝神注视着奶油的状态。逐步开始半固体化的奶油表面出现柔顺质感的瞬间，我大叫一声「就是那里！」。
优吉欧顿时停下手来，缓缓提起打泡器。黏上的鲜奶油没有掉下一滴。
「好嘞，做得还不错。打泡本领变好了嘛，优吉欧君。」
听见我的赞扬，搭档脸上浮现出一瞬的笑意，又赶忙绷紧了脸。
「我可是不会去当厨师的喔。」