」
沃尔弗似乎从窗户听到了他们在楼下的对话。
妲莉亚小心地将木桶放在桌旁,回答他的问题。
「对,他是我朋友的丈夫,也是我朋友。他叫马切拉,在运送公会工作,也自愿当我商会的保证人。」
「这样啊。」
「对了,他们夫妻想邀你一起喝酒……你愿意和他们一起喝吗?」
「我很想答应,可是……那位太太是怎样的人?」
「不好意思,我忘了你最害怕的事。」
「抱歉……」
妲莉亚差点忘记,沃尔弗很怕自己无意间吸引到女性,他会担心这点也很正常。
「伊尔玛不会喜欢上你的。你担心的话,就戴著眼镜见她吧。」
「她和你一样是不在意长相的那种人吗?」
「不,伊尔玛只爱马切拉一个人……这有点难说明。」
那对夫妻就像鸳鸯一样,妲莉亚认为没有人能影响他们的感情。
即使见到沃尔弗这样的美青年,伊尔玛也不会变心,马切拉也是如此。
「那下次有空一起喝酒吧。」
「太好了。啊,这是我刚收到的蛤蜊,你喜欢蛤蜊吗?」
「嗯,喜欢。」
两人探头望向蛤蜊桶。量虽然有点多,但两个人吃应该刚刚好。
「这是当季的蛤蜊,一起吃吧?」
「谢谢。每次都吃你的,真不好意思。这是伴手礼,但这种酒和蛤蜊可能不太搭。」
沃尔弗从包包里拿出一瓶琥珀色液体。那只玻璃瓶没有加工过,瓶身上也没有标签。美丽的琥珀在朴素的小玻璃瓶中摇晃著。
「那是威士忌吗?」
「应该是有年份的苹果白兰地。公爵家的艾特雅夫人送我的,要我和朋友一起喝。」
这瓶白兰地的色泽很棒。搭配料理有点可惜,还是单喝比较好。
「我觉得和蛤蜊料理好像不太搭……餐后再喝吧?」
「好,那先放这里喔。」
沃尔弗将酒瓶放在沙发前的桌子上,接著望向妲莉亚。
「有什么我可以帮忙的吗?」
「我想请你布置餐桌,然后拿一下白酒杯。」
「你不喝红酒吗?」
「蛤蜊和白酒比较搭。」
他们一同走进厨房,妲莉亚开始准备做菜,沃尔弗则拿出酒杯。
「今天吃白酒蒸蛤蜊配大蒜面包,可以吗?」
「太棒了,我都很喜欢。」
她稍微清洗蛤蜊,并将橄榄油和蒜末倒入浅锅中加热。
一旁的沃尔弗按照她的指示,将长棍面包切片后,细心地涂上大蒜奶油酱。
「你常吃白酒蒸蛤蜊吗?」
「我在贵族餐厅和酒馆都很常点。」
「蛤蜊都是装在盘子里吧?就算是酒馆,也不会连锅子一起端上桌吧?」
「对,有些店甚至会帮忙去壳。」
听了沃尔弗说明,妲莉亚有些犹豫,但还是决定向他推荐不同的吃法。
「对于白酒蒸蛤蜊,我父亲偏好的吃法是不要蒸太久,趁热直接吃……所以我们家会把锅子放在桌上,捞进各自的盘子里吃。今天也这样吃,你可以接受吗?」
「可以,就采罗塞堤流吧。」
妲莉亚听见「罗塞堤流」这个词后笑了出来,将蛤蜊丢进浅锅里。锅子发出滋滋声后,她再倒入白酒,盖上锅盖。
她同时也将大蒜面包放在旁边的烤网上,随时注意。面包烤到微焦,散发奶油和大蒜的香气。
「沃尔弗,把这个端到桌上,先开白酒。蛤蜊好了我就端过去。」
「好,我准备一下。」
青年拿起白酒和烤好的大蒜面包,兴高采烈地离去。
隔了一会儿,妲莉亚也将开口的蛤蜊连同浅锅一起端到桌上。
「快来乾杯吧。」
「希望罗塞堤商会蒸蒸日上,常保幸运,乾杯。」
「希望我内心常保平静,乾杯……」
妲莉亚由衷祈祷完,两人相视苦笑,喀当碰了下酒杯。
她没想到自己这么渴,冰过的白酒滋润了喉咙。
「请将蛤蜊盛到盘子上吃。想吃黏在壳上的肉或贝柱可以用小刀刮下来。呃,用手吃也没关系……不好意思,真的很粗鲁。总之趁热开动吧。」
她打开浅锅的盖子,蛤蜊的香味随蒸气冒出,其中还混合著橄榄油和大蒜的香气,令人食指大动。
「用面包沾蛤蜊的汤汁也很好吃。胡椒可以按喜好添加