emsp; 虽然难度似乎颇高，但是个很值得挑战的企划。
这一天，我在夕颜试做了肉包、小笼包与面类料理。
平时由我负责制作的员工伙食，此时简直变成了饮茶套餐。
肉包，是小吃的经典中之经典。
由于在隐世也具有一定知名度，在肉馅内添加五目什锦配料增添分量感，隐世的妖怪们也很愿意买单。以定食的形式推出也大获好评。
至于小笼包，则是用更薄的面皮包住肉馅所制成的小吃。
让饱含其中的丰沛肉汁在口中爆发，一边被烫得痛苦扭动一边享用，才是最美味的吃法。小笼包在隐世尚未广泛流行，但只要一旦渗透当地，肯定会成为无人不爱的人气料理。
至于使用中式黄面制作的面类料理，我也构思了几种品项。
首先我试做了清爽酱油汤头的简朴风拉面。不过南方大地这里渔产丰富，换成海鲜汤头或许也不错。例如鲷鱼高汤拉面之类。
另外，粽子也是个不可或缺的品项，想必能掳获隐世妖怪的心。
粽子是将糯米用竹叶或芦苇叶包起来蒸熟而制成，在隐世也已是很普及的食物之一。而台湾粽则会加入卤猪肉、卤蛋与笋子、香菇等炖煮得甜甜咸咸的配料。
搭配饮品感觉能成为分量刚刚好的解馋选项，可行性很高……
「奇怪？怎么觉得灵感源源不绝，但这些全都会被折尾屋赚走对吧？」
我陷入一阵沉思。
对身为同业竞争对手的折尾屋，我为他们这般绞尽脑汁地献计究竟有何意义。
「乾脆把鬼门大地的特产全都放进去，让折尾屋大量采购──朝这样的方向来构想似乎也不错……」
这部分也是必须谨记的重点。
说到鬼门大地的特产，那就是食火鸡了。
台湾料理大多使用猪肉，不过隐世的妖怪对鸡肉有极度的偏爱。
所以就再追加一项吧，把分量十足又辛辣够劲，带著浓厚五香粉香气的台式炸鸡排也列入菜单提案。我在某些报导里也曾看到台式鸡排最近在现世很具话题性。这种炸鸡呈现扁平的片状，外面包著酥酥脆脆的面衣，重点是尺寸大得惊人。
不对，等等。这乾脆留在天神屋卖比较好吧？
比如说，折尾屋筹画的茶馆若经营顺利，就招揽他们来银天街展店，然后把这当成银天街分店的限定料理这样……
「呵呵，呵呵呵……」
我的思考模式俨然已有天神屋女掌柜的架势，同时不愧是传闻中的鬼妻。
最近我充满各种野心，并且开始逐渐理解商场上的策略与手腕。
在隐世进行各方面的挑战，让我十分乐在其中。
以前还有债务的压力在身，现在则纯粹为了天神屋这间旅馆，与其他地域的妖怪们携手合作之下，完成更大的目标。
当然，事情不会永远如想像中顺遂。
但挑战仍然充满乐趣，而且只要耗费越多能量，就越想用更多美食填补回来。
我目前的梦想，是透过「饮食」来支持在这隐世面对各种挑战的妖怪们，成为他们的后盾。
而我也绝不会放弃每天持续挑战自我。
后来，我在南方大地的茶馆举办了这些料理的试吃会。
我将自己绞尽脑汁设计的众多小吃摆上桌，邀请折尾屋的大老板乱丸、小老板秀吉以及女二掌柜宁宁试吃。
「噢噢，看起来很美味呢。」
「哇～我还是头一次看见这些料理……」
双尾猴妖秀吉与火鼠宁宁两人充满好奇地凑近观察桌上的料理。
说到秀吉与宁宁。
这两人已结为夫妻，其实连小孩都有了。
儿子年纪还很小，名叫秀康，我记得好像是乱丸帮忙命名的。
这个被大家称为康少爷的孩子，有著一张神似秀吉的淘气表情，但发色则像宁宁。整体来说比较像妈妈，具备火鼠的特质。
「你好呀，康少爷。」
「……咿呀！」
康少爷还不到会说话的岁数，仍在秀吉的怀抱里对我打招呼，实在可爱得不得了。
他在折尾屋似乎也备受大家疼爱，据说乱丸还有如喜获金孙一般，对康少爷宠溺有加。
「好了，各位请尽管享用，多给点意见回馈吧！」
事不宜迟，试吃会立刻展开。
要让折尾屋的众干部品评菜色是有点紧张，但其中也有初次体验台式料理的新手，一一帮忙介绍料理并请对方品尝的过程，其实非常有趣。
不岀我所料，最受欢迎的菜色就是小笼包。
这道小点在现世的人气已经很高，甚至还设有专卖店。而这经典不败的滋味加上满溢的丰沛美味肉汁，更为这道美食带来惊喜感。
小笼包在隐世的知名度目前还很有限，今后拥有爆红的潜力也是很加分的一点。而且以蒸笼形式上桌的极佳卖相，也很符合以年轻人为主要客群的茶馆形象