化才行。伊达卷、蜜黑豆还有栗子金团这几样，似乎是年菜料理中老少咸宜的菜色，先列入名单……」
我在厨房就定位，马上开始进行明天需要用到的「手工猪肉火腿」准备作业。
虽然超市也有贩售现成加工火腿，不过这一次我决定改为手做。
一部分也是因为想做成清淡一点的风味，主要原因则是我个人偏好自己做火腿。
将肩胛肉抹上香料、盐、胡椒与蜂蜜等调味料，用布巾包裹起来静置。
趁这段空档，还得处理其他的备料作业。
要把制作肉丸所需的肉馅制作好……还要取一只锅子倒入水、砂糖、酱油与小苏打粉，把黑豆丢进去浸泡片刻……还要把栗子金团要用到的地瓜预煮过剥皮，利用滤网仔细过筛成绵密的泥状。
栗子金团是使用糖煮栗子搭配地瓜泥所混合成的甜点，也是经典的年菜之一。由于糖煮栗子是文门之地这里的唯一特产，加上我也没时间自己制作了，于是决定直接使用「金之栗星」这家的产品。
「啊。的确很好吃……我也买一点回去当纪念好了。」
我偷吃了一点并且自言自语起来。这甜煮栗子跟过筛好的地瓜泥一起拌匀，就能完成一道美味的栗子金团。
「葵，千秋说你所需要的东西应该可以全数凑齐喔。便当盒似乎也能准备足够的数量。」
「很好。这样一来照计划进行应该没问题了。大老板，谢谢你帮忙联络千秋先生。」
我将明天所需食材的采购工作交给大老板，他似乎直到刚才都忙着利用信使跟千秋先生联络。
「好香甜的味道呀。」
大老板踏进了厨房的土间，凑近观察着我的动作。
「我做了栗子金团喔。对了……大老板，你要吃松饼吗？」
「真突然的问题耶，松饼也是明天的年菜之一吗？」
「也不是啦，只是前置作业已经告一段落，剩下的工作也只能留待明早进行了。想说今天忙坏了，你会不会也有点饿了之类。正好手边也有栗子金团，要不要搭配松饼尝尝看？」
「好耶。我想吃、我想吃。」
重复两次是怎样……
大老板一脸笑咪咪地表现出兴致十足的样子。以前觉得他的形象跟松饼根本扯不上边，最近倒开始觉得很契合了。为什么咧？因为变可爱了？
「呃，那你先去那边等等，我马上就搞定。」
「了解！」
跟平常一样响亮的回应。
然后大老板就在客厅乖乖地原地待命……
事不宜迟，我将米粉、鸡蛋、豆乳、蜂蜜以及从超市买回来的北方大地生产的优格等材料全数倒入调理盆打匀。这里不愧邻接北方大地，乳制品品项丰富齐全，能够轻松入手。
我将面糊陆续下锅，全制作成小巧的薄片米粉松饼。
薄面皮熟的速度非常快，香甜的气味开始飘了过来。
「啊啊，真迷人的味道。」
真喜欢这股蜂蜜香气啊。
见大老板等得坐立难安，于是我将松饼叠了五片，最上头放满一坨栗子金团，洒上糖粉后便大功告成。
「来，请用。」
「噢噢！这可真是稀奇的松饼呢。」
「虽然厚实的锅煎松饼跟半熟松饼也很好，但是多层的薄松饼吃起来比较没有负担，也有另一种美味喔。而且因为是使用米粉做的，饼皮的Q弹口感会更明显，又比较健康。」
大老板熟练地使用刀叉，从最上方俐落地切开松饼。每一次下刀，堆叠的松饼就被压得往下凹陷，被划开之后又马上恢复弹性。光是在旁边看着要掉不掉的松饼就让我干着急，然而大老板却非常顺手地切完送入口中。
「吃起来的确爽口无负担呢。改用米粉来制作，似乎更衬托出栗子金团的高雅甜味。」
「啊～本来想说都深夜了，我还是忍忍算了。但是看大老板你吃得那么香，害我都饿起来啦。还是开动吧。」
「这样才对。葵，一起吃吧。如此美味的东西怎么能独享。」
大老板的主张让我不禁轻轻发笑，不过也许的确有一番道理呢。
回到厨房，我拿剩下的松饼叠了一盘自己的份，就在此时——
「嗯……有声音？」
总觉得厨房后门外传来了咚咚咚的拍打声。一开始本来以为是风，但是声音仍以规律的节奏响个不停。
大老板也查觉到声响而跑来厨房，我们面面相觑。
「这么大半夜的时间？」
「……会是谁呢？」
大老板的表情充满警戒，一口气拉开了后门。
我躲在他高大的背后，战战兢兢地观察门外。
然而一个人影也没有。
刚才的声音，难道真的是风吗？
「葵，下面。」
「下面？」