sp; 「啊?还以为是什么重要大事,结果只是年菜,真是大惊小怪。喂,还不把我放下来。年菜什么的干我何事。」
在会议室一隅的反之介,维持着被秘书吴竹先生扛在肩上的状态,嘴里发着牢骚。
「反之介,你明天要去帮忙葵小姐,一起替孩子们准备年菜。」
「啥~~?」
「你至今大概都过得逍遥快活,遇到讨厌的事情就摆烂,想要的东西就花钱弄到手,并且吃尽山珍海味吧。但这里的孩子们没有你那种福气,他们光为了每天的生活、学业与三餐就竭尽全力。不管多难吃的东西,也不会像你一样糟蹋食物。即使不喜欢念书,也不会轻言放弃。他们拥有主动思考的能力,去寻找开辟未来人生的方法。你就好好看看那些孩子们,听听他们的故事,思考一下自己今后该做什么吧。」
「……你以为你多了不起啊!」
「我的确比你了不起。因为我是文门之地的院长,而且一路以来也扛着这职称所伴随的重责大任。你空有八叶之子的身份,肩膀上却没有半点责任感,也没成就过任何大事。简单来说,你什么都不是。而你却误解了伟大的真正含意,所以才没有任何人愿意跟随你,只能独自沦落到这里来。明白了吗?」
「……」
院长大人毫不留情的辛辣发言,让反之介无以反驳。
当我在一旁干着急时,发现对面的门缝里有个白发的小孩子,正用一双黑色的大眼睛偷看这里,让我有些诧异。
当我们视线一对上,他便迅速地消失踪影。
是这孤儿院里的小朋友吗?
「嗯……让孩子们能吃得开心的年菜啊……」
「说到年菜,像是醋渍红白双丝、蜜黑豆还有伊达卷插图zhu之类的,我都很喜欢呢。」
注:红白双丝、伊达卷 红白双丝是腌渍的红萝卜丝与白萝卜丝,伊达卷则是在煎蛋卷中包入鱼浆的料理,据说是伊达正宗喜欢的料理。
「这些都是最经典的菜色耶,不过在孩子们看来可能觉得有点乏味吧。甜甜的伊达卷或许还能受欢迎。」
在回程的路上,我们去了一趟红叶超市采买。购物篮就交给大老板负责顾,我则思考着明天的计划。
在孤儿院内享用年菜的小朋友预计有将近四十位。
虽然在夕颜曾有过准备约莫二十人份宴会料理的经验,不过光凭我一个人,要应付的对象还是孩子,似乎会是相当费劲的工作。而且不管怎么说,把年菜装进方形餐盒的作业大概最花工夫。
说起来妖怪喜欢的口味本来就因妖而异,食量也各有不同吧……
「没问题的,葵。有我在。」
「咦?」
大老板从后面靠近凝视着我的脸,似乎察觉到我内心的不安。
「虽然我大概不如银次那般管用,不过也会一起努力帮忙的。」
「……大老板。」
这番话让我放下了心中的大石。
对耶,原来我不是一个人。
「而且呀,葵。我认为不用拘泥于『年菜一定先装进木盒里』这种概念。」
「……咦?」
「以前我曾在新年假期留宿在现世旅馆中,旅馆晚餐提供自助式的年菜,让我觉得相当新奇。也许乍听之下会觉得旁门左道,不过事情的做法本来就不是只有一种嘛。而且让孩子们能够自由取食,或许也比较有乐趣……啊啊,对了。让他们自己用餐盒动手设计出充满年味的摆盘也不错呢。」
「这……」
我转身面向大老板,紧紧握住他的手。
「这主意实在太棒了,大老板!」
过于激动的我在超市内大喊出声,握着大老板的手用力晃。
看大老板被吓得一愣一愣的,我才猛然回过神来,抽开了手暗自脸红。
不过,这点子果然很不错。
明明在夕颜也曾举办过自助餐,我却被年菜的既定观念套牢,未能想出那样的做法。成见果然会影响一个人很深。
不愧是大老板呢,思考充满弹性,又透过出差机会住遍现世大大小小的饭店或传统旅馆,所以才能提出这样的妙案。
「好!总觉得干劲都上来了呢。明天我要努力加把劲!手工猪肉火腿需要的猪肩胛肉、牛猪混合绞肉……啊,还有虾子,年菜少不了虾呢。再来还有小芋头、香菇、番茄跟面粉……」
「葵,先慢着。你打算连明天的份一次买齐吗?先买好能利用罂粟花庄的厨房空间事前准备的分量就行了吧。明天可以再请千秋帮忙备妥需要的东西。」
「啊……我真是的,一不小心就……」
大老板说的没错。最后我们决定先别买太多,凑齐需要事前准备的材料就打道回府。
我想做出让孩子也能吃得津津有味的年菜料理。
而且也希望透过自己动手装年菜盒的活动,让他们体会其中的乐趣。
以这两大目标为前提,我正在构思明天要准备的菜色。
「炖煮料理是不可或缺的经典菜色,也想加个清淡顺口的火腿。昆布卷跟醋渍红白双丝这两样,听说比较乏人问津呢。虽然很有年味,但是要让小孩子接受,还是必须添加一点变