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「哇~~起司融化的画面看起来好迷人。」
「对吧~光是盯着锅里看就觉得自己好像置身瑞士的深山之中。等起司全煮化了,加一点肉豆蔻、盐跟胡椒就完成了……嗯!感觉不赖。」
我用力地大口吸着锅内缓缓飘出的起司香气。
啊啊……为什么融化的起司拥有如此令人无法抗拒的魅力呢?
此时银次先生正好也帮忙烫好了北方大地特产的岩猪肉香肠,于是我把香肠切好之后插上竹签,放入土锅里裹上起司。
趁浓稠的起司尚未滴落之前,一口吃下。
「烫!」
入口的第一个瞬间,热腾腾的起司与口感脆弹的香肠所溢出的肉汁,让嘴里几乎快被烫伤。然而我还是哈着气享受这温醇浓厚的滋味,最后满足地咽下。
哇……真好吃,实在太美味了。
心情简直就像身处于冬天的山中小屋。正因为只要往外踏出一步就是冰天雪地,才能突显这热腾腾又浓郁的起司料理有多美好。
「哎呀……不过这还真是令人停不下来呢。开始想来一杯了。」
「起司本身很好吃,不过这岩猪香肠肠衣充满脆弹口感,而且肉汁四溢,也很不赖呢。再加上起司实在是绝妙。这种搭配的料理在隐世很少见,只要加把劲行销,一定能成为很强力的武器……」
明明说好只是试个味道,现在却连其他配料也想拿来尝尝。
啊啊,早知道就先烤点面包备用。
「哇!这是怎样?」
「整间屋子都起司味。」
正值此时,双胞胎戒与明两人来到了厨房。
刚才听说他们今天一早就跑去北海港口,看来似乎弄到刚刚才回来。
「厨房我借来用啰,现在正好在煮起司锅。」
「起司锅是什么?先别扯这些了,你听我们说!」
「北方大地的海产不得了耶!」
双胞胎马上转换了话题,并且大步朝我们逼近。
真难得看他们如此激动又沉不住气。
看来是在北海港口那边试吃了海产后受到莫大的冲击,而迫不及待与我分享。
「两位吃了些什么海鲜呢?」
被银次先生一问,双胞胎的眼神放空了几秒钟的时间,回想先前的菜色。
「很大颗的鲑鱼卵。」
「鳕鱼白子。」
「鲔鱼大腹肉。」
「奶油烤扇贝。」
「嗯,全是保证美味的主角级食材呢。」
而且还是现捞的新鲜当季海味,不用想都知道美味极了。
然而双胞胎却垂低着肩膀,脸上的表情有点失魂落魄。
「食材本身若已经是极致的美味,厨师根本派不上用场了啊。」
「就是呀。像那个油脂肥美的鲔鱼大腹,只要沾点酱油一口放进嘴里,马上入口即化。那鲜甜的滋味实在过于幸福,让我觉得死前最后一餐只要能吃到这个就心满意足了。」
「还有扇贝也这~么大一颗,放上一点奶油带壳用炭火烤过,怎么可能不好吃。」
「扇贝做成的生鱼片也是一绝。食材本身太完美,反而让人不想画蛇添足了。真是无力~」
「身为厨师说这种话真的好吗?」
这对双胞胎实在是直话直说。不过听着听着让我也不禁想象起北海的珍味,过于诱人的幻想甚至害我咽了咽口水。
不行不行!我在这里还有必须完成的使命。
「我的确明白你们想要表达什么,不过我在这里要做的东西,某种程度上还是需要身为料理人的热情。你们也要尝尝吗?」
双胞胎总算对起司锅提起兴趣,凑过来往土锅里瞧。
「原来是起司喔。」
「起司……就是那个充满回忆的食材啊。上次为了这东西害我们被乱丸臭骂一顿。」
「对不对~」「就是呀~」
「哎呀,你们提起了令人怀念的往事呢。」
那是我在南方大地的一段夏日回忆。
因为我想弄点起司过来,于是双胞胎为了我偷偷瞒着乱丸,拿了提供给高级客房的起司给我……
结果后来害双胞胎被乱丸骂了一顿……事到如今他们还记得这件事,让我莫名感到有点罪恶。
「这是用竹签串起来吗?」
「可以吃吗?我可以吃了吗?」
嘴上虽然发着牢骚,但他们已经用竹签叉起喜欢的食材,准备就绪。
两人分别将蒸过的马铃薯与煮熟的红萝卜叉好,浸入装满起司的土锅后再拿起来。
接着不出我所料,他们手忙脚乱地看着起司要滴不滴的,同时急忙放入口中。
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