材料大致上凑齐了，于是我们各自分配好工作，在宽敞的厨房内完成备料作业。
负责关东煮汤底的是戒。
我请他使用昆布与柴鱼片熬出高汤，因为这种清爽中却带有层次的经典风味高汤是他最擅长的项目。
另外，炸豆腐蔬菜饼则交给明来制作。
毕竟在妖都高级传统料亭工作过，这类料理是他的专长。将豆腐压泥后和入羊栖菜、切碎的萝卜末与绿紫苏叶搅拌均匀，油炸成金黄色的圆饼。感觉起锅直接拿来吃也很美味，真期待煮成关东煮之后的成品。
而我要负责的，就是其余的所有工作。
我切好蔬菜，依照用途完成需要预煮的步骤，然后制作水煮蛋并拨好外壳。
蒟蒻先用菜刀切上十字切花，这是帮助加热与入味的步骤。
所有材料的前置准备完成后，我将这些运往夜鹰号。
我将汤底倒入关东煮摊贩常见的那种分格关东煮锅内，依照入味速度的快慢将材料一一下锅炖煮。
首先是白萝卜等根茎类蔬菜与水煮蛋。再来是海带卷、蒟蒻，接着是鱼浆类制品……我把配料依序放入锅里。
最后把刚炸好的豆腐蔬菜饼与山药鱼板放进去之后，舀起汤汁浇在食材表面，不用煮多久就大功告成了。
热腾腾又入味的冬季关东煮。
「来试试味道……」
老实说我也饿了，于是以试味道为借口偷偷吃了一点明亲手制作的炸豆腐蔬菜饼。
稍微在汤内浸泡一下，趁表皮还带有微微酥脆感时拿起来吃，实在很享受。继续放着炖煮之后将会吸饱满满的高汤，咬起来鲜美多汁……真期待最后吃起来的口感。
「喂，这到底在搞什么东西！」
「看也知道吧，就摊贩啊。」
乱丸微微地吊高眉毛大声质问。
不过关东煮的香味果然吸引了所有人前来，聚集于这辆夜鹰号前。
「这是怎样？葵，竟然准备起关东煮了。」
「什么这是怎样啦，白夜先生，这可是为你做的耶。」
白夜先生脸上写着「啥？」不过见到银次先生与佐助莫名的笑脸之后，他似乎了解状况了。
然而他只是清了清喉咙，露出一张若无其事的表情用折扇朝脸上搧风。
想必是接受这份好意的意思。
「好，大家想吃什么料就告诉我！今天的夕颜快闪店夜鹰号是关东煮摊！」
乱丸一样傻眼地吐槽我「在这种地方也要做饭」，而白夜先生、银次先生与佐助看起来倒是兴致勃勃。
也许是因为他们对于这时期的关东煮有特别的感情吧。
「冬天果然要吃关东煮是也。」
「接下来将面临关键时刻了呢。必须好好享用葵小姐亲手做的料理，为即将到来的战役养精蓄税，这也正是天神屋决战前的必胜料理。」
「银次先生说得没错呢，毕竟俗话说肚子饿的士兵怎么打仗。」
这番话让白夜先生突然一笑。
「我们也并不是去打仗啊。不过呢……关东煮是吧，的确是我此刻最想吃的东西呢。」
白夜先生点了白萝卜、水煮蛋、炸豆腐蔬菜饼、牛蒡甜不辣、蒟蒻、海老芋。虽然很老派，但都是经典选项。
银次先生则点了年糕福袋、豆皮镶肉、水煮蛋、白萝卜还有油豆皮，全是狐狸的最爱。
刚才还在抱怨的乱丸也点了牛筋、章鱼串、蒟蒻丝、竹轮、山药鱼板，也一样有白萝卜与水煮蛋。看来他偏好鱼浆类制品。
不过话说回来，大家都会点水煮蛋跟白萝卜耶。
我自己吃关东煮最喜欢的也是这两样。小不点也将分装在小碟子里的水煮蛋与白萝卜吹凉后大口咬下。
将吸满高汤而变得软嫩的白萝卜趁热在口中咬碎，品尝鲜甜风味的同时，转眼间已在口腔内化开并消失。
圆滚滚又充满弹性的水煮蛋已染上高汤的颜色，首先对切成半，再趁蛋黄快溶入高汤前大口吃掉，是至高无上的享受。
关东煮果然美味，热腾腾却又温和的味道，感觉让身体深处涌现一股活力。
「对了，葵。你知道关东煮的起源吗？」
「咦，怎么了？白夜先生你怎么会突然问起这个？」
在船上享用关东煮的同时，白夜先生似乎心情不错，开始提起这个话题。
刚才的他还略显疲态，现在好像已经恢复一些精神了。
「所谓的关东煮，据说原本起源自用豆腐做成的田乐料理。名称也从田乐（Dengaku）、御田乐（Odengaku）演变成现在的Oden。」
「是喔，我还真不知道耶。田乐是指将豆腐插在竹签上涂满味噌火烤的料理对吧？」
「没错。在现世室町时代流行的一种轻食。我以前也常吃……」
今天的白夜先生实在有点反常，他平常明明几乎不会谈到吃饭的话题。