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千秋先生空空的肚子似乎在听到菜色后被唤醒,发出了咕噜咕噜的叫声。
他一边摸着后脑勺,一边露出亲和又害臊的表情。
「让您见笑了,其实我从中午就没吃什么东西,所以……」
「这样啊?那你应该在春日喊肚子饿时,一起来这里吃一顿的啊。」
「不,因为我还有些重要的事得跟大老板商量……再说,当时的春日需要一段喘息的时间,以及葵小姐这种好朋友的陪伴,毕竟她从昨天起就被各方大人物包围。」
「……」
千秋先生在苦笑之中悄悄叹了一口气,而我都看在眼里。同时我将炭火烤炉生好火,着手准备盐烤秋刀鱼。
在这段空档,千秋先生似乎莫名地坐不住,下一刻便缓缓站起身拿起扫帚,开始打扫起店内环境。
「千秋先生你在干嘛?」
「没有啦,我要是不活动活动身体,总觉得坐立难安呢。而且夕颜看起来收店收到一半而已,我可以帮忙打扫吗?」
「这我当然是感激不尽啦……」
身为干部却有着基层员工的灵魂,令我感到惶恐。
「啊,我听见惹狸猫先生滴声音。」
原本待在后面房间睡觉的小不点,不知为何在此时听见千秋先生的声音就跑了出来。他腋下夹着一颗白天捡回来的橡果,发出嘿咻嘿咻的声音爬上千秋先生所坐的位置。
「咦,是小不点啊。你刚起床呀?满嘴都是口水喔。」
千秋先生说罢,便从怀里掏出手巾帮小不点擦了擦嘴。
看来他不但有着基层员工的灵魂,还很习惯当保姆了呢……
「我是还没长大滴河童小宝宝,河童小宝宝是世界上最可爱滴生物惹。」
似乎是因为保姆出现的关系,小不点莫名装成小婴儿,不停做作地吸吮着自己的大拇指给对方看。接着他又口水直流,让千秋先生帮忙擦拭。
「话说千秋先生,原来你认识小不点喔?」
「何止认识,我们白天还一起捡了银杏呢。」
「没错,正当我差点被庭园小池塘里滴鳖先生吃掉时,狸猫先生出手相救,所以我要来河童报恩。」
小不点说了句「这是礼物」,并把夹在腋下的橡果递给千秋先生。
千秋先生应该根本不需要这东西,却还是微笑着回答:「谢谢你,小不点。」并戳了戳他的脸颊。这个小不点……没想到意外受到天神屋里男性员工的宠爱耶。
好了,接下来要来烤秋天的秋刀鱼。
若要举出最具代表性的秋日美味,应该没有东西能胜过秋刀鱼吧。
秋刀鱼─细长又饱满的肥美鱼身,闪着动人光泽。这是向东方大地港口那边订购的新鲜渔获。
先将两面洒上盐巴,如此便能去除鱼腥,并且让肉质更加紧实有弹性。
接着利用水流稍微冲洗掉盐分,再次均匀洒上盐,并且将鱼身划上刀花。接着只要放上炭炉后小火慢烤,烤至焦香就行了。
「千秋先生是春日的叔叔没错吧?」
「嗯嗯。春日跟住在妖都的父母过着分隔两地的日子,从小就几乎由我一手照顾。」
「咦,所以可以说是身兼父职啰?」
「啊哈哈,说是父亲就太言重啦。感觉上算是年龄差距比较多的哥哥吧。春日是么女,跟上头的哥哥姐姐相较起来也比较讨厌念书……成天恶作剧,是个令人伤脑筋的孩子呢。」
回忆起往事的千秋先生轻笑出声,啜饮了一口我端上的煎茶。
他所散发的氛围跟我先前对他的那种轻佻印象不太一样,感觉有着高雅的气质。
「啊啊……能闻到烤秋刀鱼散发出的香气呢。」
「呵呵,鱼皮跟油脂开始微焦时的这股气味真的很诱人啊。」
在美妙的秋刀鱼炭烤香气中,我将热腾腾的栗子糯米蒸饭盛进碗里,并且一起准备了滑菇红味噌汤,再佐上一小碗的醋味噌拌香葱花枝当小菜。
把所有料理摆上高脚餐盘之后,秋刀鱼也烤好了,我磨了一些白萝卜泥摆在长方盘的一端。
啊啊,盐烤秋刀鱼已烤得油脂四溢,外皮焦脆,色香味俱全。
集合所有当季美味的家常风格秋日套餐,到此大功告成。
「来!这是夕颜的秋日飨宴套餐,秋天的美食跟空腹最对味了喔。啊!臭橙、臭橙。附上半颗臭橙给你,豪迈地挤下去,享受柑橘香气吧。」
我将臭橙对半切开,放在烤秋刀鱼一旁。
「啊哈哈,这看起来美味得令人不禁笑开怀耶。」
千秋先生彬彬有礼地双手合十说:「我开动了。」第一口先品尝的果然还是栗子糯米蒸饭。
蒸饭里放了满满的完整栗子,呈现美丽的金黄色。
用糯米制作的蒸饭包覆着煮得微甜的栗子,营造出温柔又怀念的暖心滋味,并且带有Q弹的口感。
「一整颗栗子果然很美味呢。一般的栗子炊饭虽然也不错,不过使用糯米又更加分了。」
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