接近惨叫的惊呼声，整个人惊讶地往上仰。
盒子里装的，竟然是一大块肉。
分量十足的牛肉块，红肉带着美丽的色泽……
「这是南方大地引以为傲的『极赤牛』，是一种褐毛品种的高级牛肉。我回想起百年前的酒席上，海坊主特别中意牛肉锅这道菜，而南方大地所产的这种牛肉，特色在于脂肪含量少，品质又高，口味清爽却极具深度。这种健康取向的红肉，近来特别受到瞩目。」
「太惊人了，简直像宝石一样美……这……真的可以给我用吗？」
「当然。我是想说葵小姐也许能用这种牛肉做出让海坊主惊艳的佳肴，所以才带来的……总之先稍微试试味道如何？」
「嗯嗯！」
美味的肉块在前，我与银次先生已无法忍耐想试吃的冲动。明明刚刚还大口吃着果酱派……
「要怎么料理好呢？加上满满的紫苏叶和白萝卜泥，做成和风口味的牛排也不错，不过这时候还是选择最经典的蒜香牛排比较好吧？」
「蒜香……喔喔，大蒜是吧！听起很不错呢，分量十足。」
「没错没错，做成蒜香风味，享受大口吃肉的快感。现在手边也有奶油，用大蒜跟奶油再做个炒饭感觉也不错，就是所谓的蒜香奶油炒饭。反正晚餐正好还没吃。」
「要用铁板来料理吗？这里也有准备唷。」
银次先生翻着烹饪器具，找出之前做文字烧时所用的铁板。
我从冰箱拿出盒装保存的白饭，并准备好大蒜，确实把双手洗干净后，取出盒子里的牛肉。
可能因为盒里放了冰柱女的冰块，肉块摸起来相当冰凉。
「唔哇，光看就觉得很美味……」
一摸就知道，手上的触感告诉我，这块牛肉非常高级。
就连要用菜刀划开这美丽的肉块都让我深感罪恶。明明只是切块的动作，却忍不住比往常更加小心翼翼对待眼前的高级牛肉……
「铁板准备好了。」
「这就需要小爱的帮忙了呢……小爱！」
我从胸前掏出封着绿焰的项链，召唤出我的眷属──小爱。
小爱维持一簇绿色大火球的模样，悠悠地飘浮在我身旁。
「葵大人，什么事呢？」
总觉得声音听起来睡眼惺忪。
「咦，今天不变成我的模样吗？」
「因为傍晚六点过后，变身为人形会多吸收葵大人的灵力两成。」
「原、原来如此……眷属是时薪制的吗……」
由于平常并不怎么用到自己的灵力，所以我对「被吸了多少程度就会不太妙」的判断基准也不太了解。不过反正这次只是要请小爱加热铁板，请她维持鬼火的姿态进行就可以了。小爱依旧带着昏昏欲睡的口吻回了声「遵命」，随后便放出火焰加热铁板。
「好，银次先生，要拜托你支援我了。」
「请交给我！」
将牛油放在铁板上待其融化，随后放上切好的蒜片。一开始用小火以半油炸的方式，将蒜片煎到呈金黄色后取出备用。
接下来是重头戏──极赤牛。
将铁板转为大火，把刚才炸出蒜香味的牛油均匀在铁板上推开。接着把两块双面都抹好盐与胡椒的牛排放上铁板，激烈的油爆声让人感到些许兴奋。
此时先不要翻动牛排，静置约一分钟后再翻面……
「银次先生，那瓶水云酒借我用一下喔。」
「请便！」
「接下来很危险，你先别靠近喔！」
我朝铁板淋上了酒，结果烈焰窜起，还冒出浓浓的烟。
猛烈的火势让我忍不住将上半身往后闪，不过火很快熄灭了。我随即把牛排拿起来。
「要切块吗？」
「先静置个大约两分钟，用余温来把内部闷熟，肉的口感会更多汁。小爱，帮我稍微热一下装牛排的盘子。啊，不需要到煎烤的那种高温喔，保温的感觉就好。」
「好的。」
「银次先生，两分钟过后可以帮我切块吗？」
「好的，我明白了。」
接下来呢，我得趁这个空档着手制作蒜香奶油炒饭。
我赶紧把冷饭放上铁板，用铁铲不停翻炒，让刚才煎牛排剩下的油脂均匀包覆饭粒，将盐、胡椒、大蒜、奶油与酱油一一下锅后，再次豪迈地翻炒。
这时要尽量快狠准，如果花费太多时间，难得的高级牛排就要错失最美味的黄金时刻了。
「完成了！」
我马上将蒜香奶油炒饭盛装在扁盘上，再将银次先生在一旁帮忙切好的牛排摆在其上，摆盘的方式要尽量展现出美丽的切面。最后再把一开始半油炸处理的蒜片洒在最上方，怎么看都是正统的牛排。
「啊啊，看起来真美味呢。」
半熟的牛排切面有着神秘的美，那带有光泽的艳红色挑逗着食欲。