，不过最近出现众多品牌，以人工技术模拟出相符的环境来制造水云酒。这瓶雾雨也是人工的产品，相较于纯天然水云酒，内含的灵力虽然有一定程度的品质落差，不过味道尝起来倒是不逊色……要试试看吗？」
「要要要！」
「水云酒喝起来很顺口，无论拿来搭配什么料理都合适喔。」
双胞胎相当兴致勃勃。虽然刚听完这种酒特殊的制造过程让我哑口无言，不过一听见适合入菜，我也突然涌出一股好奇心。
银次先生依照人数拿出小玻璃杯，每杯分别放入一颗预先准备好的冰柱女冰球，再将这瓶水云酒注入杯中少许。
酒色透明，真的清澈如水。
我们互相举杯轻碰，玻璃杯发出清脆声响，我将酒送入口中品尝。
银次先生喝得一派自然，感觉像个老手；双胞胎则露出专业人士的神情品味着，而我……则小心翼翼地用舌尖一点一点轻尝……
「……嗯……嗯？咦？好顺口。我还以为喝起来会更有酒味，结果带点气泡感，非常爽口耶……这，是酒没错吧？啊啊啊，而且甘甜又充满香气。」
试饮一口之后，我相当震惊。
最初入喉时味道清淡爽口，并没有觉得特别甜，但随后一阵果香味贯穿鼻腔，非常迷人。感觉就类似桃子的香气。
然而这股甜美香气却像昙花一现，转瞬便消失无踪，不留一丝余韵。
「水云酒的特色就在于这股回甘。香气宛如新鲜水嫩的果实，微带气泡的口感近似棉花糖──据说这就是命名的由来。后味则十分清爽，甘甜感不会残留太久，因此与调味大多偏甜的隐世料理也很搭。真要说的话，也许算是较受女性欢迎的一款酒吧。」
「天狗秘酒喝起来也是这种风味吗？」
「据叶鸟先生所说，两款喝起来十分相似。不过……天狗秘酒是从朱门山那座灵山的泉水所取得的天然灵酒，跟这种经由人工制造的产品相比，其中散发的灵力以及微醺时的感觉，据说是天差地别……」
原来酒也有灵力，而且微醺时的感觉还不一样吗……
连一般酒精饮料都不熟的我，还要去了解妖怪世界里独有的灵酒。一想到这里，我就对酒这种饮料越来越没个概念了呢，毕竟我连喝醉的经验都没有……
「不过……原来如此。若是这种水果风味的酒，与其搭配老饕才懂的老派下酒菜，也许选择调味更大众、更丰盛的料理比较搭吧。这样感觉才是在现代的大众居酒屋里会受欢迎的路线。」
「没错，我也有同感。从海坊主所偏好的下酒菜看来的确有这样的倾向。」
一口黄汤下肚，酒席菜色也渐渐有了方向。
「是时候该把培根火烤一下，拿来试试是否适合下酒啰。其实熏完静置整整一天才是比较入味的做法，不过刚熏完的培根也有另一种美味。」
于是我将一整条培根肉从边缘切成厚片，下平底锅将两面煎至焦黄。
「唔哇，不得了，烟熏的强劲香气扑鼻而来……」
「在上班时间吃这种好料，真的没问题吗……」
双胞胎嘴上如此说着，却已嗑起了放在一旁的熏蚕豆。
「这个绝对很下酒的！」
不顾现在还是上班时间，银次先生满心想品尝下酒菜。
我们认真的神情简直就像下一秒即将踏上沙场，各自拿着起锅的培根厚片咬下。
「……」
嗯，咸味恰到好处，口感充满弹性。
丰沛的肉汁加上烟熏风味，是一般肉类料理所尝不到的美味。
接着喝一口水云酒看看……这股充满幸福的感觉是怎么回事？
「唔唔……天啊。」
「油花的咸味与鲜甜被完美衬托出来了。」
双胞胎看起来相当惊慌，急忙又吃了一口培根下肚。
「咦咦……酒的风味又更上一层楼了。」
银次先生的表情写着惊愕两字，拿着玻璃杯的手还悬在半空中。
「培根表面煎得焦香脆，令人难以抗拒呢。该说是熏肉特有的强烈风味被衬托得更明显了吗……这实在非常下酒呢。」
「嗯嗯。培根煎过表面之后能逼出油脂，吃起来更多汁。应该说是原本封入肉块中的调味料与香气也随之彻底释放吗？爷爷他以前什么食材都拿来熏过之后配酒，所以我一直觉得烟熏类的料理应该很下酒吧……不过这实在超乎我的想象。」
以我个人来说，也从未想过熏培根竟能如此带出水云酒的美味。
也许因为水云酒本身口味清爽，所以能成为这种重口味料理的良伴。
「不、不、不好啦～～」
就在此时，在折尾屋负责打杂的夜雀──太一来到我们所在的旧馆厨房。
怎么觉得这画面好熟悉，让我想到天神屋里老是被派来夕颜传话的春日。
「太一，怎么了？看起来一副慌慌张张的样子。」
「你还问我怎么了！你你你、你们的同伙，找上门来了！天神屋的人来啦！」
「……嗯？」
这又是个似曾相