第四卷 以家常好味化敌为友 第七话 天狗父子(下)

了一些料理想请你们俩尝尝。」

  「……料理?」

  出现在我身后的随行天狗们,端著刚才完成的菜肴。

  他们快速把席子与和室矮圆桌搬来甲板,并摆上坐垫,打造了简便的客厅。

  「来,你们两个都请坐。」

  「……」

  「来!」

  松叶大人与叶鸟先生被我的气势所慑服,心不甘情不愿地面对面坐下。

  矮桌上摆满了刚刚才起锅的料理。

  三色鸡肉炊饭、鸡肉炖菜还有什锦面疙瘩。每一道都是叶鸟先生祖母留下来的食谱上能见到的料理……想当然,这两人吃惊得瞪大双眼,直盯著菜肴。

  「这是……」

  「我并不打算说『这是为了让你们回味祖母与母亲的味道』,这样太强人所难了。因为我根本不可能重现出一模一样的滋味……只是,希望你们能品尝看看。」

  「……」

  连我都觉得自己说到最后越来越无力。

  松叶大人与叶鸟先生在我面前互相偷瞥著对方,随后又垂下视线,看著眼前的料理。他们的肚子同时发出叫声。

  两人坐在甲板正中央的矮圆桌前,旁边围绕著众多天狗投以关心的眼神,这幅光景……以旁观者的角度看来应该超诡异吧。

  「小、小姐都特别费心制作了,我当然要开动。老爸,现在暂时休战,你要是敢翻桌,我可不会留情的喔。」

  「说什么蠢话!我可爱的葵做的料理,谁翻得下去!」

  「……老妈做的一桌菜你就翻了啊,还有脸说。」

  「你说什么!」

  松叶大人马上被叶鸟先生一句话点燃怒火,猛力拍著桌面站起身。我看见炊饭上的鸡肉末也因为这力道洒出来了一点,便冷冷地喊了一句:「松叶大人。」

  松叶大人马上一屁股坐下,把散落的肉末一点一点归回原位。

  「哦哦,这个什锦面疙瘩真不错!总觉得跟平常吃的有点不同……这是怎么回事?该说是风味变得更强烈带劲了吗……」

  叶鸟先生啜饮了一口什锦面疙瘩的汤,察觉到口味上的变化。

  「呵呵,我加了柚子胡椒来提味喔。」

  「噢噢,原来这味道是柚子胡椒啊。什锦面疙瘩和柚子胡椒原来这么搭啊……」

  「柚子的清爽香气与青辣椒的麻辣融入味噌汤头之中,跟嚼劲十足的面疙瘩很合吧?我每次只要吃这道料理,绝对少不了柚子胡椒。」

  最经典朴实的味噌原味也不错,不过加上柚子胡椒,风味又更上一层楼了。柚子胡椒的魅力就在于能带来前所未有的新刺激,而这也是一种具有成瘾性的调味料,让人无法自拔。

  「我、我也……」

  松叶大人看见叶鸟先生开动,便端起造型类似便当盒的四方形盒子,里头装满鸡肉炊饭。

  「这……真的是鸡肉炊饭?看起来跟我所知道的不太一样耶。简直就像散寿司。」

  「这是现世九州的风格,在当地是很有名的一款便当,就叫做鸡肉炊饭便当。把三种配料搅散,搭配用高汤煮好的炊饭一起混著吃。」

  「……」

  「松叶大人的母亲所做的鸡肉炊饭,是直接把鸡肉跟米一起煮成炊饭吗?」

  「……是呀,卖相没有如此缤纷多彩,就只是褐色的饭。」

  他的表情看起来在怀念著什么。然而眼前我做的鸡肉炊饭,却不是他记忆中的模样。松叶大人把鸡蛋锦丝、鸡肉末与海苔丝和入高汤炊饭中,品尝了一口。

  「……噢噢!」

  结果他的嘴巴惊讶得缩成O字型,眼睛眨呀眨的。

  「我被这外观给骗了,一入口之后才发现这确实有我怀念的滋味……虽然跟我吃过的鸡肉炊饭不一样,但这样的味道也很棒。」

  「呵呵,对吧?加了姜汁炖煮入味的碎鸡肉,跟米饭怎么可能不搭呢。这道料理有点接近鸡松饭,不过比完全呈现碎末状的鸡松多保留了一点鸡肉的形状,吃起来也比较有口感,这就是鸡肉炊饭的特色。光是这鸡肉就够下饭吧?」

  在我说明时,松叶大人跟叶鸟先生仍然大快朵颐著,手上的筷子一刻也没停过。不过也是啦,鸡肉炊饭对我来说也是无法克制的美味……

  「咳咳。你们两个先暂停……桌上还有鸡肉炖菜,也尝尝那道啊。」

  「……」

  「……」

  面对这道纠葛的料理,两人从刚才就一直刻意视而不见。

  这对父子嘴边还沾著鸡肉炊饭的海苔渣,就这样偷瞥著矮圆桌正中央的鸡肉炖菜,上头还冒著热腾腾的白烟。

  「话说……小姐啊,为什么有两盘?」

  「各有什么千秋吗?」

  桌上出现两大盘看起来一样的料理,果然让人摸不著头绪。

  「一边是带骨鸡肉的鸡肉炖菜,另一边则是去骨鸡肉。实际尝尝看有什么差别吧?」

  「……带骨?

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