第四卷 以家常好味化敌为友 第三话 「折尾屋」料理长──白鹤童子与黑鹤童子


  淀子发现了在泳池区入口处鬼鬼祟祟的我们。

  「过来这里。」

  双胞胎被叫了过去,马上到淀子的面前鞠躬哈腰。

  「你们做的料理很精巧动人,我是很中意,但实在也差不多吃腻了。已经超过一周的时间,都在吃些差不多的东西……昨天我也说过了吧?」

  「呃、是……」

  「差不多该来点变化了,我想吃的是亲临实境般的体感型料理。今晚能让我尽兴吧?」

  「……呃、是!」

  「很好,退下吧。」

  「体感型是啥……」──双胞胎嘴里彷佛在呢喃著这问题,神情憔悴地走回来。

  然而我心里想的却是「果然没错」,脑中掠过了一道灵光。

  我与走回原处的双胞胎再次围成一圈,开起讨论会议。

  「欸,大小姐喜欢怎样的调味啊?」

  「她口味偏重。」

  「以妖怪来说,算是嗜辣的。」

  「那她有什么讨厌的食物吗?」

  「大小姐很容易腻,讨厌的东西常常变。」

  「前天说不想吃油豆腐。」

  「前天的前天则是讨厌吃鸭肉。」

  「不过她的喜好有个固定频率,就是讨厌的食物至少两天才会换一次。」

  双胞胎你一言我一语地交换说明。我将手抵上下巴,又问了一次。

  「那……她昨天说不想吃什么?」

  「纳豆。」

  「这样就没问题啊。决定了……就做文字烧吧。」

  「咦?」

  我一脸得意提出的提案,让双胞胎愣得双眼连眨三下。

  「你们知道文字烧吗?」

  「……嗯,知道是知道。」

  「但那是属于庶民的怀旧点心耶,像大小姐那种身分的人,应该没吃过吧。」

  「就是没吃过才好呀。我是要请她亲自上铁板煎。难得这地方盛产各种海味,就从最基本的款式开始,并且挑战各种创意口味吧。」

  「……原来如此。」

  「这也许不错。」

  双胞胎似乎认同了我的提案,我们三个又再度轻轻地撞了撞彼此的拳头。

  事不宜迟,我们马上回到我的地盘──旧馆的厨房,召开作战会议。

  「那种类型的千金小姐,我看已经对于豪奢的日常生活感到厌倦了。在这里就打出垃圾食物这张牌,再添加一点健康的概念。」

  「垃圾食物?」

  目前所在地,旧馆的厨房内。黑白双鹤兄弟戒与明两个人各自在架高地板的竹席上正坐,对于「垃圾食物」这四个字露出一脸不明所以的表情。

  「这个嘛,垃圾食物指的就是……营养不均衡,但是深受年轻人喜爱的不健康食物。其中大多是当成非正餐点心的感觉。文字烧原本就是庶民点心,也许某部分的概念跟垃圾食物很相似。不过这种越不健康的东西,越有一种难以抗拒的魔性美味呢……」

  我也不算特别爱吃垃圾食物,硬要说的话,算是偏好调味清淡、相对来说健康的饮食。但身体偶尔就是会渴求不健康的美味,而涌起大啖垃圾食物的冲动……奇怪,这是为什么呢?

  「总之呢,海鲜文字烧是一定要的。以花枝、虾子、贝类为主,这边的调味走清淡的盐味。再加入秋葵更能增添独特的黏滑口感,更好吃哟。就定案为海鲜秋葵文字烧(盐味)吧。」

  「哦哦哦,添加秋葵真是走在时代尖端的感觉呢。」

  「真的耶。」

  双胞胎依然一副松散的样子。不过笔记倒是有认真在做。

  「说到必备基本口味,就是猪肉文字烧……配上葱花跟高丽菜是最常见的组合,不过我想再多加甜玉米、鸿喜菇还有豆腐,搭配辛味噌调味。」

  「……辛味噌。」

  「……听起来不错。」

  这道的滋味也许满容易想像的。

  我是想起了雨女大小姐颇嗜辣这件事,所以才提案的。

  「最后呢……就是广受大家喜爱的明太子文字烧……」

  「「压轴登场~~」」

  双胞胎拍了拍手,喜悦之情表露无遗。

  不过还是有点有气无力的感觉就是了……

  「这地方可以弄到明太子吗?」

  「交给我们吧。」

  「辣明太子是西南大地特产中的主力商品,轻松就能弄到。」

  双胞胎如此强调。哦?原来辣明太子是西南地方的特产,第一次听说……

  「其实如果有起司会更好……不过我在隐世这还没看过起司呢。就连天神屋合作的酪农牧场

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