sp;我马上拿起小铲子,从铁板上刮了一口文字烧。
刚好是底下有起司锅巴的部分。
里头切成方丁的麻糬,搭配表层还柔软的起司,牵起了浓稠的白丝。其中还包裹著一粒粒明太子,光看就是人间美味。
我大口吃下。
辣明太子的辛辣口味加上粒粒分明的口感,还有柔软的麻糬搭配起司,一切的一切都太契合了。唔……这味道令人无法抗拒。
「啊,马铃薯。」
令我惊讶的是,洋芋片的马铃薯口感竟然还残留著。
原因在于洋芋片是手工制作的,切得比较厚。
即使捣碎加入文字烧内,也保留了些许酥脆口感,还增添了一股类似薯泥特有的松软。
说起来马铃薯这种东西,跟起司、明太子与麻糬,本来就没有不搭的道理……
「加入洋芋片真是正确的决定呢……」
这道料理简直是天作之合。
感觉若是少了其中任一项材料,都无法成就这样的美味。
被吸引的双胞胎缓缓晃过来,围著明太麻糬起司文字烧,嘴里念著:「我也要、我也要。」
「如何?我做的文字烧美味极了吧?」
被大小姐如此一问,原本诚惶诚恐的双胞胎似乎也对她敞开了心防,纷纷回答:「当然。」「因为大小姐您技巧非常好呀。」
「呵呵,我又多见识了一件新鲜事。真想在自家也准备铁板,今后学著自己做来吃呢。」
「啊,那我把食谱写在纸上给你。做法很简单,只要备齐食材,我想在家也能成功的。」
「……可以吗?」
大小姐的表情有些许惊讶,直直凝视著我。
「你是料理人吧?为什么天神屋的鬼妻会出现在这里,这问题也老早就让我很在意了……现在还把食谱传授给我,这样不是自曝商业机密吗?」
「呵呵,是这样没错,不过反正夕颜也不是专卖文字烧的餐馆,没问题的。」
有些食谱是不能传授他人的机密,有些食谱则是想推广给大众的美味。
文字烧这份食谱,若能让大小姐做得开心,那我心甘情愿送给她。
我把先前装好洋芋片的纸袋拿了出来,在大家面前打开。
「最后就一起来开场洋芋片派对吧!」
大家好奇的视线全集中在洋芋片上,彷佛在问「这是什么」。
然而薄盐与鸡骨酱油这两种口味,瞬间就掳获了在场所有人的心。
其他还有番茄酱、美乃滋与海苔粉这些调味料可搭配享用,所以我本来做了很多的手工洋芋片,瞬间就被一扫而空。
大家都一口接一口,狼吞虎咽著垃圾零食。
「欸,津场木葵,你不把这商品化吗?我还想多吃一点耶!」
大小姐拿起最后一片对我说。
「咦?商品?呃……我还没想到那边耶。」
「我认为把这做成商品贩售绝对是个好主意。这么令人上瘾的点心,我是第一次尝到……」
对于有点年纪的时彦先生来说,浅尝即止是最美味的,但也有人怎么吃还嫌不够。
主要指的就是大小姐跟她的随从,还有鹤童子双胞胎这群年轻一辈的妖怪们。
大家双眼都泛著血光,像在对我发送执念:「我还想多吃一点……」有点令人害怕。
不过,原来如此……洋芋片这零食,也许对年轻一辈的隐世妖怪有著强烈的吸引力。毕竟薄盐、鸡骨酱油这些口味,本来就是妖怪的最爱。
「欸,津场木葵,这个名叫洋芋片的点心要怎么做,也教教我们吧。」
「咦?这不行啦。」
「过分耶!你刚才不是就愿意教大小姐做文字烧!」
「洋芋片不行啦!我觉得这好像是一个不错的商机……」
双胞胎料理长对我来说也算是同业竞争对手,在他们面前我努力藏好洋芋片这道私房食谱。
已经深深染上商人气息的我暗自打著算盘,要在夕颜推出这项商品。或者当作天神屋的土产来贩售或许也不错……?
啊啊,这种时候若能马上向银次先生提案,徵询他的意见该有多好……
「……银次先生。」
接著我自然而然开始想念起那再熟悉不过的夕颜,还有银次先生。
即使现在正被身旁的大家拉著衣领猛晃,耳边同时还传来「洋芋片洋芋片洋芋片」的呼唤声,让我感到有点害怕。
在淀子小姐用餐告一段落之后,我将文字烧的做法写在纸条上递给她,然后跟双胞胎还有时彦先生一同在小锦客房内收拾善后。
「喂!双胞胎!偷走折尾屋秘藏起司的就是你们吧!」
突然之间,小锦的拉门猛然敞开,小老板秀吉一股劲地冲了进来。
「呃。」「被发现了。」
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