r />
「葵小姐，肉丸子煎好了～」
「好，这边也已经备好蔬菜丝了。银次先生，可以帮我热一锅沸水吗？想请你帮忙煮乌龙面。」
「了解，我就自己算准时间起锅对吧？要先用冷水冰镇吗？」
「嗯嗯，泡冷水洗掉面条的黏液后，加入少许油拌匀备用。」
「我明白了！」
银次先生完全是一位优秀的专属助理，对于料理步骤有一定程度的了解，能先设想下一步来行动。乌龙面的事情我就放心交给他来处理，自己则著手进行肉丸子的调味工作。
静奈他们完成的肉丸，一颗颗圆滚滚地堆在盘子上。
「肉丸子煎好之后呢，就先丢进用番茄酱与酱油调好的酱汁里，煮到收乾为止。这样的做法可以让肉丸子保持多汁口感，不会吃起来乾乾瘪瘪的。」
在锅里加入定量的水、番茄酱、酱油与酱汁，煮滚后把肉丸下锅──这部分由我一边说明步骤，一边示范给他们看。
「好，那么这一锅肉丸子从现在起就交给时彦先生负责啰。麻烦用木铲不时搅拌一下，避免里面烧焦了。不过可不能把肉丸搅烂了喔。煮到酱汁收乾到剩下原本的一半程度这样。」
「嗯，嗯哼。好像有点难度，不过我就试试看吧。」
时彦先生被交付了顾锅子的任务，一本正经地盯著煮得入味的肉丸。
「那接下来正式进入拿坡里面的步骤啰，轮到静奈出场了。」
「呃，是。」
这次我催促著静奈站到铁板前。
铁板又早已被银次先生清理得乾乾净净，手脚果然很快啊。
「首先把拿坡里面必备的蔬菜炒好，先做一人份就可以啰。」
「是！」
「铁板抹油加热后，先放入切好的蒜末，让油脂增添香气。少了这一步，味道就会有点不一样了。」
静奈又精神抖擞地回答了「是」，随后用热好的油炒香大蒜。
接下来加入红萝卜、洋葱、鸿喜菇，用大蒜爆香过的油脂拌炒。稍后再把青椒也放入，并洒上少许盐与胡椒。
「这、这样子对吗？」
「没错没错，静奈把各种蔬菜炒熟得很均匀呢！」
「不敢当！」
时彦先生也一样，由于原本就身为研究人士，所以手不但很巧，作业也很细心。
如果换成晓，可不会这么顺利啊……我不时想起以前跟他做水饺的回忆。
「接下来把乌龙面也放下去，加上自制的番茄酱、盐与胡椒、一小撮的砂糖，然后把面条炒散。要让酱汁均匀包覆在面条与蔬菜上喔。」
「我明白了，就像炒乌龙一样呢。」
「啊，好像可以这么说！是番茄酱口味的炒乌龙呢，呵呵。」
由于使用铁板来操作，看起来更像了。
静奈利用筷子与铁板专用的铁铲，俐落地把银次先生煮好的乌龙面条、自制番茄酱与炒好的蔬菜全都翻炒均匀。
「好，那现在可以放肉丸子了。时彦先生，来！」
「要多少？」
「五颗！」
时彦先生迅速端著小锅过来，把五颗肉丸放在铁板里的炒乌龙面上头。煮得入味的肉丸子伴随著些许乾烧的浓稠酱汁，由静奈接著与拿坡里面再次拌炒，使两者的味道融合为一。
「很好，这样已经可以完美起锅了。」
静奈连装盘都全神贯注。
这股专注力不但惊人，甚至可以感受到一股猛烈的气魄。恐怕这是过去在温泉师的修练中所培养出来的能力吧──我在心中如此擅自断定。
「完成了。」
将肉丸子拿坡里乌龙面盛装在扁平的陶盘后，静奈与时彦先生异口同声细细呢喃道。
圆滚滚的大颗肉丸子还冒著热气，让这道料理看起来充满份量感。宛如隐身老街之中的怀旧日式西餐厅会端出来的复古菜色──这就是拿坡里面的味道。
「那个，葵小姐，可以请您试一下味道吗？」
「咦，我第一个吃好吗？」
「因为也只有您知道这料理该是什么滋味了……」
对耶，说得也是。静奈似乎很担心这道第一次见过的料理是否有顺利完成，而希望我确认一下味道。
能吃到刚起锅的成品，我当然乐意。我拿起筷子，先把肉丸剖成两半，再搭配裹满番茄酱汁的面条一起大口放入嘴里。
果然，这道料理最重要的主角就是这肉丸。在划开肉丸时满溢而出的肉汁，配面条一起下肚实在是究极的美味。而面条跟肉丸都还热腾腾的……呼呼。
我将料理一口咽下，拿起手巾擦了一下嘴边，然后比出了赞的手势。
「成品非常完美，是因为用铁板炒的关系吗？乌龙面特别弹牙，番茄酱汁的味道也格外香醇呢。」
应该说用铁板来炒，原来能让整体美味度大大加分！