第三卷 料理鬼妻的美食外交 第六话 夏日和风凉食

  今天从一大早就特别炎热。

  然而,在这种酷暑天,我依旧站在热气蒸腾的大锅子前,一股脑儿地炖煮著鲜红色的液体。咕嘟咕嘟的煮沸声响彻厨房。

  「呵呵呵……」

  我不禁发出了巫婆一般的诡异笑声。

  问我在煮的是什么东西,那就是一大锅熟透的番茄。

  「啊啊,我心心念念的番茄酱就快完成啦。用夏天收成的番茄做出来的自家番茄酱,颜色既艳丽,口味又香浓,非常好吃呢。」

  之前从经营水卷农园的长颈妖六助先生那边,收到了好多卖相不佳的番茄,所以我一直放著等它们熟透。真的是放到烂掉前的最后一刻。虽然红冬冬的熟透番茄不适合生吃了,不过拿来做成「番茄酱」可是首选。

  番茄酱做好可以存放很久,所以我一次就煮了一大锅。

  将洋葱、大蒜还有番茄全倒进隐世的调理机中打成泥,倒进大锅子里熬煮。加入砂糖、盐、胡椒、红辣椒等辛香料,再放入肉桂叶,接著反覆捞除锅面上的浮末,耐心等待。

  不过话说回来,这热气可真不是盖的。

  就连原本放置在一旁的冰柱女碎冰,都早已彻底融化了。

  「今天冰块的消耗速度看起来会很快呢,向冰衣小姐多采购一点可能比较好。」

  将冰柱女的碎冰装入小碟,在室内各处都摆上一些,就能营造出舒适的低温空间。

  在隐世用这种方法做为冷气,是非常普遍的习惯。

  「葵小姐,不好了!」

  就在我与锅内热气奋战的此时,银次先生一脸慌张地来到了夕颜。

  要来到这间别馆,就得经由贯穿中庭的连接走廊走过来。然而光是这段不算长的距离,就让银次先生脸庞汗如雨下。看来外头的温度跟湿度都不得了。

  话说回来,看银次先生焦急成这样,我猜大概又没好事了。

  「银次先生,怎么了?又发生什么状况啦?」

  「这、这个呢……刚才接获通知,冰店说今天可能没办法送冰过来了。」

  「咦?」

  我第一时间没能听懂他话中的意思,而发出了呆愣的疑惑声。

  然而银次先生的表情非常凝重。

  「据闻冰店里的冰柱女们,似乎因为食物中毒而卧病在床什么的。」

  「咦、咦咦咦咦咦咦咦?也就是包含冰衣小姐在内吗?她们还好吗?」

  冰衣小姐前几天才跟我一起开心地卖刨冰耶。

  该、该不会是我在空档时招待她吃的炖煮夏季蔬菜坏掉了吧……

  「啊,不是的,葵小姐。冰店内的全数员工集体食物中毒,所以问题并不在于您的料理,听说是店里提供的宵夜饭团坏掉了。因为全装成一大盘,放置在常温下太久的关系。」

  「原来如此……毕竟这种热天气,饭菜很容易就馊掉了呢。」

  这件事我可不能听过就算了。

  身为餐饮工作者的我,心想必须多加注意卫生才行,不禁屏住气息。

  「我想这样的状况下,夕颜今天可能就卖不成刨冰了。之前还广受客人好评的,真可惜。」

  「这也没办法,刨冰铺要开张,也要等冰衣小姐恢复健康才行。」

  根据银次先生的转述,以冰衣小姐为首,冰店里的冰柱女们食物中毒的症状似乎算轻微,预计休息一天就能康复。

  「不过店里少了冰柱女的冰块,什么事也做不成了。毕竟夏季时完全倚赖冰块作为室内空调。我现在就去安排跟东方大地提出需求,请他们尽快把冰送来天神屋。不过再怎么说那边的冰铺现在也一样忙碌吧,不知何时才能送达。请问夕颜这边现有的冰量还足够撑上一阵子吗?」

  「是还有剩一点点……不过大概撑不了多久。」

  「说得也是呢,毕竟夕颜都是少量多次采购。那么今天食材的前置作业,就请暂时先观望一下状况,等能确定调到冰块再说,这样也许比较好?」

  「的确,这样应该比较妥当……欸,天神屋没问题吗?本馆的客房里头也是靠冰块来降温的对吧?」

  「储备的份量似乎还足以供应所有客房,厨房也勉强过得去。只是像员工休息室、走廊以及大厅这些区域本来就消耗得快,要是有什么万一,就无法保证了。毕竟现在是酷暑……今天有很多场宴席的订位,如果不能确保足够的冰块撑到一切结束,状况应该就棘手了呢。」

  「呃,果然啊。」

  本馆里头冰块的采购与消耗量之庞大,简直不是这间夕颜可以比拟的。

  「这么热的天气,如果客人或员工有什么状况……唯独这点必须确实避免。虽然有些妖怪很耐热,但也有些完全受不了高温。」

  银次先生手抵著下巴面露难色。平时做事总是优雅俐落的他也如此不安,让我不禁也有点担心了。

  试想银次先生的心情,他站在小老板这样的立场上,应该比我更紧张吧。

  况且,不知怎么地,总觉得他的脸色有点差……

  他没事吧?会不会是身体状况不太好?

  「呃,欸,银次先生,要不要稍微吃点东西?我做一顿

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