msp;「下次做冰凉凉的水果雪酪给你吃啦。」
「水果雪酪是什么?」
「现世的冰品喔,可以说有点类似冰淇淋吧。」
「真的吗?」
「是呀。我正打算挑战做一些新的口味。」
阿凉听见我的耳语之后,立刻精神抖擞地挺直背杆,摆出王牌接待员的凛然架势,满心期待著水果雪酪而离开店里。
不过话说回来,大家看起来还真闲不下来啊。毕竟听说夏天是旅馆最忙碌的旺季……
「总之先把犒赏阿凉的东西做好吧。」
随后我依照约定,著手准备为阿凉做某样冰品。
主要的材料只有一个──冰箱里现有的番茄。
「呵呵,阿凉绝对想不到会是番茄雪酪而大吃一惊吧。」
这道点心很简单,做完之后我便利用等待冰镇的时间打扫了店内环境。
毕竟先活动一下筋骨让自己饿到极点,再品尝料理长招待的宴席料理,一定更添美味吧。
时间已过下午两点。把最麻烦的石窑打扫乾净,再把铁板等需要清洗的工具也搞定后,我坐在冰柱女的冰块旁,一边喝著茶一边纳凉休息。就在此刻,有访客踏入了夕颜。
一头红豆色的头发,带著凶恶的眼神──是「大掌柜」晓。他是一种名为土蜘蛛的妖怪。
「咦?晓,这时间你怎么跑来了?」
「饭……饿了……」
总觉得他整个人有气无力,站不太稳。平常那股慑人的气势是跑去哪儿了?
「你该不会从一早就没吃东西吧?」
「是啊。今天有点急事需要在一大早尽快整顿好。」
晓在吧台前的位置就座,用软弱的声音问著:「有什么能吃的?」
「有什么喔……刚才本来做了满满一桌的调理面包,你早点来的话就能吃到饱了,不过很可惜……全都被佐助跟阿凉吃光了。」
「面包?啊啊,真怀念呀。面包啊……」
「果然你也知道面包呀。」
晓曾经与我的祖父在现世共同生活过一段时光。
因此他对现世料理也算有一定程度的了解。
「不过,爷爷在跟你同住在现世的那时候,还很讨厌面包吧?」
「算是吧。史郎老是说面包是邪门歪道,死也不肯吃。不过我跟铃兰都会趁他外出不在家时,一起偷偷跑去面包店。铃兰她啊……很喜欢面包的。」
「哦~跟妹妹一起偷跑去面包店啊,你竟然也有过这么可爱的时候喔。」
一想像这位一脸流氓相的晓,因为妹妹爱吃而跑去买面包的画面,总觉得会忍不住泛起微笑。晓恶狠狠地抬起头瞪著我,彷佛在说「废话就到此为止」。
「这不是重点好吗?我要吃东西。我可是从一大早就空著肚子到现在耶。」
「话是这么说,但要做什么好呢?面包也只剩下吐司耶……」
然而就在我话讲到一半时,灵光突然一闪,「啊!」地大叫一声。
「对了,那不然就做个和风蛋沙拉三明治吧!鸡蛋今天也还有。」
「……和风蛋沙拉三明治?」
「我做的份量会有点多,不过既然你饿坏了,应该能大口大口全吃完吧?还是你对这道没什么兴致?」
「也不会,只要能填饱肚子,鸡蛋还三明治什么的都好。我快饿死了……」
「知道了,知道了。」
天神屋的大掌柜肚子一饿就没戏唱了,因此我赶紧著手准备制作蛋沙拉三明治。我的做法并不是像一般把水煮蛋捣碎成馅,而是做成松软绵密的欧姆蛋。
我拿出一条今早出炉的十六两吐司,切下厚厚两片,然后将特制美乃滋与芥子酱混合成独创涂酱,在吐司表面厚厚抹上一层。
面包都准备完毕后,我马上拿起煎蛋卷用的平底锅倒油热锅,并在等待锅热的空档,俐落地把三颗蛋打匀。我的蛋沙拉三明治所夹的欧姆蛋,调味是依照高汤鸡蛋卷的比例,只是又多加了牛奶进去。
接著把蛋液倒入平底锅中,锅内随即冒出「滋滋」的美味声响。我陶醉地看著金黄色的蛋液凝固后鼓起,形成蓬松可口的模样,同时不忘用筷子搅拌锅内以免煎过头。将软绵绵的金黄蛋液简单塑型成正方形,起锅后摆在一片吐司上头,然后再取另一片吐司,盖在这软嫩又带著偏甜滋味的半熟欧姆蛋上,对半切成方便享用的三明治,便大功告成。
涂满美乃滋芥子酱的厚片吐司,里头夹著更为厚实的软嫩金黄欧姆蛋,这切面实在很诱人。
装盘后再佐上腌渍小黄瓜,我气势十足地把这一大盘端到晓的面前。
份量感十足的画面似乎带给晓不小的视觉冲击,让他目瞪口呆。
「这不是我所知道的蛋沙拉三明治……」
「所以我不是说了吗?会有点份量。我做的蛋沙拉三明治是夹欧姆蛋喔。好啦,你吃吃看吧,豪迈地大口咬下去。」
我一边比手画脚一边催促著晓快点开动。待过现世的他似乎知道蛋沙拉三明治这种食物,但可能没见过这么扎实的厚度而颇为惊讶。