第二卷 欢迎光临夕颜小食堂 第八话 妖都王族老夫妇的结婚纪念日

的互动,似乎是满脸笑容的律子夫人兴高采烈地滔滔不绝,而缝阴大人则扮演聆听的角色。

  嗯,这对贤伉俪的关系果然令人羡慕。

  「两位久等了。」

  我将料理端上桌,律子夫人便以微微泛红的笑脸看著我。

  「好香的味道。葵小姐,你做的料理太美味,让我总觉得心情好得不得了,话匣子停不下来。抱歉呀,这么吵闹。」

  「不会,才没有这回事。」

  「哈哈,小律的话匣子平常也没关过呀。」

  「哎唷,缝大人真讨厌。呵呵。」

  两人的笑容让我感到放心,我小心翼翼地将主菜端上餐桌,把最漂亮的角度转向两人正面。

  「……咦?」

  就在此刻──

  这是怎么了?刚才还愉悦地呵呵笑著的律子夫人,表情突然僵掉了,取而代之的是渐渐浮现的愕然神色。

  我瞬间感到背脊发凉,心想该不会这道刚好是她不喜欢的菜吧。不祥的冷汗滑下脸颊。

  律子夫人凝视著眼前的东坡肉陷入沉默,不一会儿拿起筷子划开肉块,尝了一口。

  缝阴大人似乎马上察觉夫人脸上表情的转变。他同样不发一语地注视著眼前的料理,在夫人吃了一口后接著动了筷子。

  「……呵呵。」

  律子夫人发出微微的笑声,手指压著眼头。果然她非常不喜欢这道菜啊!

  「呃,那个……」

  我心中的焦虑来到最高点。然而,律子夫人说出的话语却出乎我的预料。

  「真是怀念的味道呀……实在没想到能在此处品尝到东坡肉。」

  她用袖口拭去泪水,做了一次深呼吸。

  随后,她满面笑容地转向满身冷汗的我。

  「也许你听说了,其实我出身自现世的长崎。长崎最有名的地方料理就是东坡肉,也就是红烧炖煮猪肉。这在以前是高级的大菜,只能在特别的贺宴上吃到……呵呵,现在自己都成了一大把年纪的老奶奶,竟然还是会想念母亲的滋味呢。总觉得好怀念而不小心掉下泪来,让你受惊真是抱歉。这实在太美味了。还请别介意。」

  我光忙著摇头,一句话也挤不出来。

  原来啊。东坡肉原来是长崎的特色料理,我也曾在旅行时吃过包著东坡肉的刈包呢。

  该不会大老板连这点都考量到了,才若无其事地给我这番建议吧?

  也许他认为,这是律子夫人记忆中的滋味。

  「小律,这很好吃呢。」

  「是呀,缝大人。自从来到隐世之后,为了克制自己的思乡之情,我都尽量避开家乡菜不吃……但果然还是很美味呢。呵呵,这也多亏葵小姐的手艺好吧。虽然味道跟从前在故乡吃的有点不同,不过调味拿捏得恰到好处,不会太浓也不过咸。呵呵,也许是我老了的关系吧。」

  律子夫人的眼角还积著泪水,继续享用东坡肉。

  在这之后,夫妇俩似乎静静地享用这道主菜。途中律子夫人停止小酌,要求送上白饭。

  本来想在最后再端上白饭的,不过还是趁东坡肉吃完前先送上桌,顺便也将南瓜洋葱味噌汤与腌高菜一起端了过去。

  律子夫人也许不是把眼前的东坡肉当成结婚纪念日的酒席佳肴来享用,而是做为配著白饭一起吃的家常菜吧。律子夫人说,这是最奢侈的美味吃法了。

  的确,我也认为彻底炖煮入味的东坡肉搭配白饭是最棒的。以酱油为底的酱汁融入猪肉的甘甜与鲜美油脂,跟白饭一起享用更是一绝。

  每当我将料理端上桌,律子夫人总会对著我说「好好吃」、「好好吃」。

  她真的十分率真大方又平易近人。

  「……接下来就是甜点,差不多得开始准备。」

  我回到厨房,按照计画开始著手准备加了白玉汤圆的水果鸡尾酒。

  我准备了两种口味的白玉汤圆,一种是豆腐蜂蜜,另一种则是巧克力。

  一般来说,白玉汤圆是用白玉粉加水揉成的,不过只要加上一点变化,就能做出新鲜的口味。第一种豆腐蜂蜜口味,如同字面意思是把豆腐与蜂蜜加入白玉粉内。第二种巧克力口味,则是把巧克力隔水加热,融化后再加进白玉粉里头。

  把粉揉成面团后滚成棒状,从边缘开始切成小块,滚成圆球状后放入滚水里煮熟。豆腐蜂蜜口味的白玉汤圆煮好后,呈现圆滚滚的光滑状,而巧克力口味也如预期般成了巧克力色的团子。光是这样似乎就能完成一道美味甜点。接著把白玉汤圆泡入冷水中冰镇,以增添Q弹口感。

  在冰镇的同时,我把水果切块。

  我准备的水果有夏蜜柑、枇杷与西瓜。当季的水果水分饱满,色调也很美。

  将水果装入妖都切割的清凉感小碗内,上头均匀摆上两种白玉汤圆,倒入碳酸水后便完成一道清凉爽口、份量感十足的水果鸡尾酒。

  滋滋作响的气泡声让人感受到一股夏日的畅快气息,再搭配色彩缤纷的水果,以现世的口吻来形容,就是摇身一变成为充满复古风情的可爱甜点。

  由于水果并没有用糖浆腌渍过,呈现最天然的酸甜口味,而白玉汤圆则做得偏甜,就此完成一道带著优雅和风的甜品。

上一页目录+书签下一页