p; 我一直以为在隐世不可能弄到巧克力,所以从没想过,不过有空的话,也加个巧克力点心到这次的菜单中吧。
「那么该进入正题啰,请问您需要采买些什么食材呢?」
「我想做红酒炖牛肉。因为想从酱汁开始亲手制作,所以需要酱汁的材料。」
「西式料理的食材似乎是在那一边。」
我们加快脚步,朝著陈列各式西餐食材的专区前进。
戴著面具的妖怪们在馆内尽情享受购物的乐趣,在场妖怪的装扮看起来全来自上流社会。入场需要许可证,也代表踏入这里需要相当的身分地位吧。毕竟商品价格看起来都不低。
不过话说回来,各种和服造型的奇形怪状妖怪,出现在西式洋馆内采购现世商品的景象,实在很奇特。总觉得更添诡谲气息呢……
「啊,有了有了。」
发现高汤与高汤粉,旁边还有罐装的多蜜酱汁(demi-glace sauce)与红酒炖牛肉的汤块。不过我这次想好好花时间自制酱汁,所以先作罢。
「啊,葵小姐,这里还有咖哩饭的材料唷。」
银次先生拍了拍我的肩膀,指向摆在一旁的咖哩块。
「噢,真的耶。」
好几种熟悉的咖哩块包装,分成偏甜、中辣、辣等口味陈列著。不过偏甜口味的陈列数量格外多,果然还是这种口味最受妖怪欢迎吧。
「之前葵小姐从现世回来时所做的咖哩饭,实在非常美味。」
「哈哈哈,那是咖哩块的功劳。美味的材料不管谁来做都不会难吃。」
「不过大老板也很赞赏唷。咖哩口味的饭团也很好吃……不如先买一点回去吧。我正打算未来把咖哩饭加入菜单内,而且我自己也想吃。」
银次先生极力推荐著咖哩。
这么一说,银次先生确实早就提过,异界的饭类料理传来隐世大多非常受欢迎,所以想在菜单里加一道咖哩饭。
之前我做的咖哩口味饭团他也赞不绝口,这意思是……
「欸,我有点好奇,银次先生是不是很爱吃咖哩呢?」
「咦?」
银次先生有点僵掉了,还竖起耳朵与九条尾巴。
「啊、不、我是想说……葵小姐……好像很喜欢咖哩才……不,我也喜欢没错啦。」
「咦?咖哩当然也是我喜欢的料理之一啦。说到最有家庭风味的手做料理,我想非咖哩饭莫属吧。我喜欢这种家常菜。」
「这样子呀……的确,没有人会不爱吃母亲亲手做的料理吧。不仅限于咖哩饭。」
「……」
我说出了「家庭」这个词,而银次先生说了「母亲」。
也许是出自「一般家里负责做菜的都是妈妈」这种印象吧。
「也对呢。感觉食材在这里都能弄到手,如果还有咖哩用的调味料、橄榄油,不用咖哩块也可以自己做咖哩唷。奶油之前就想办法弄到了……嗯,也许这主意不错。就在这里先买齐材料,下次来做吧。」
心里虽然有个难以言喻的疙瘩,不过我仍表现出丝毫未察觉的样子,在一旁的架上找到了所需的食材与调味料,一个个扔进竹篮里。
「啊,有高筋、低筋面粉!」
我又在内侧的货架上发现目标物之一的面粉,看来这里有专为手工面包设置的专区。
「很多料理都会用到面粉呢。而且啊,我一直希望能自己烤面包。啊,这里还有卖酵母,太好啦。」
「葵小姐,您会烤面包吗?」
银次先生大吃一惊。也不需要如此惊讶吧?不过隐世这里可能还没有吃面包的习惯,所以会觉得很难吧。
我将装有酵母的盒子丢入竹篮内,露出得意洋洋的表情说:
「哎呀,我对做面包还挺有自信的喔。虽然爷爷比较喜欢日式料理,不过我曾有一阵子专心研究如何制作面包,记得是在高中的时候吧……」
虽然被祖父说面包是邪门歪道,要我搞错时代也得有个限度,不过我在高中时期确实对面包怀有一股憧憬。
我想原因恐怕是我没什么机会吃到吧。越是被限制不能碰的东西,就越是向往──我想谁都有过这种经验。
一部分也因为当时正值食欲旺盛的发育期,放学后我都会偷偷买面包来吃,没多久之后就去图书馆借了面包制作相关书籍,打算自己尝试看看。
记得我好像挑准了祖父不在家的时间,用家里的烤箱来烤面包。在反覆失败之后我越来越熟练,结果被祖父发现而大吵一架,但他最后还是心不甘情不愿地允许我做面包。
后来祖父也变得喜欢吃面包了,甚至还会催我多做一点。
「夕颜有个很大的烤窑对吧?用那个来烤面包一定很好吃……乳制品是银次先生帮忙叫货的,奶油的品质应该很不错。我想结婚纪念日那天如果能端出美味的奶油面包卷就好了。」
「原来如此,那些乳制品立刻就派上用场了呢,真开心。」
之前银次先生帮忙与牛鬼经营的牧场接洽,托他的福,夕颜能定期买进鲜奶油与奶油,能做的料理范围也更广了。
「啊,葵小姐葵小姐,请看那边。」