第一卷 第三章

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  「珍奶果然超棒的──!谢谢你,龙斗!」

  山名同学说的没错,白河同学看起来非常高兴。

  「多少钱?这杯人家来付。」

  她打算从自己的提包里拿出钱包,我挥手制止了她。

  「啊,不用,没关系啦。我来付。」

  「咦,可是──」

  「今天是你生日……我请客。」

  我的话让她皱起眉头稍微烦恼一下后……

  「……那么,多谢招待!谢谢你,龙斗!」

  换上开心的笑容对我道谢。

  我看著对此欣喜的她,从自己的侧背包里拿出一张纸。

  「嗯?那是什么?」

  「白河同学,这杯珍奶喝起来怎么样?」

  「唔,就很好喝啊?」

  此时我摊开了纸。

  那是列印的原宿地图。上面以红色笔迹圈出各家珍珠饮料店,空白处则写著实际喝过的感想与味道的分析。虽然用智慧型手机做也行,不过写在纸上比较像小学的自由研究作业,很有充实感。

  「哇,那是什么好厉害喔!」

  白河同学凑过来看著我的心血结晶,面露惊讶。

  我不知道在这一周里喝了多少杯珍奶,不用定期票前往原宿的交通费和饮料钱花掉我不少压岁钱。剩余的钱则是为了今天的约会而带在身上。

  「你刚才喝的珍奶虽然奶味浓郁但茶香也很明显。珍珠的大小与口感适中,综合来说各项特色是最均衡的。所以我让你喝的的第一杯是它。」

  我一心想著尽快展示这一周来的成果,不小心说得太快了。虽说担心她会觉得我很恶心而想停下来,我却越来越投入,说话速度越来越快。

  「以这杯为基准。想要喝整体甜度更高的,我会推荐『珍奶怪兽』。若喜欢凸显茶味口味清爽的奶茶可选『香茶楼』,如果偏好有嚼劲的珍珠,就去『PRUPRU』吧,但得走一点路。如果没有坚持一定要喝奶茶,我也很推荐『老虎咖啡厅』的黑糖牛奶喔。」

  糟糕,边缘宅宅的奇怪开关启动了。即使我很想停下这种恶心的举动,不过既然来到这个地步,我就不受控制地只想展现自己所有的知识。

  「说到底喔,我怀疑最适合珍珠的饮料真的是奶茶吗?珍珠原本就没味道,即使以黑糖炖煮之类的方式调味,也很难让味道渗到最里面吧?再加上因为有弹性,会在嘴中嚼很久吧?也就是说,绝对会有失去味道的瞬间。我认为就是为了补足这点才会做成和奶茶这种液体一起喝的形态,可是奶茶也有极限吧。因为奶茶单喝也很美味,是完成体的饮料吧?就算做出甜度高一点或奶味浓一点的调整,仍没办法完全摆脱原本的样貌。顶多是在『当成奶茶来喝也很美味』的范畴之内。因为那就是『奶茶』。只要还冠上『奶茶』的名字,就有著身为『奶茶』的自尊。但是,我觉得真正适合搭配珍珠的,应该是口感更浓稠,味道更甜的饮品。在这层意义上,我反倒觉得一九九○年代流行过的珍珠椰奶在甜品层面的完成度更高。我也是在这次的研究时才知道这个东西。去超市找来喝过以后,发现那种椰奶浓郁香甜。而且因为是小珍珠,有相当好的点缀效果。作用与浓汤上的面包丁类似。那种面包丁也是几乎没味道。但我们可以在对整碗味道都一样的汤感到腻了的时候,尝一点面包丁中和咸味、享受口感吧?对比之下,我认为几乎所有珍奶里的珍珠与奶茶都很难说是最佳拍档。我觉得目前流行的珍珠饮料中最好喝的是黑糖牛奶。虽然那种在新鲜牛奶中溶入浓稠黑糖的饮料非常甜腻,但因为珍珠即使以黑糖炖煮,多嚼几次后仍会失去味道,那样的甜度反而恰到好处。是这次我最推荐的选择。」

  当望著自己带来的珍奶杯滔滔不绝的我说到这里时,这才赫然回神。我抬了眼,只见白河同学一脸目瞪口呆的模样。

  (插图011)

  「啊……」

  搞砸了。

  糟糕……这已经不只是普通恶心,而是让她想退后到地球另一侧的程度了……

  正当我脸色苍白地这么想著时,白河同学努力抬起嘴角硬挤出微笑,开了口:

  「好……好厉害喔,龙斗。你这么喜欢珍奶呀?」

  「咦?唔、嗯……啊,不是。」

  这不是什么必须说谎的事,所以我老实回答。

  「我听说白河同学喜欢珍奶……为今天的约会做了研究。因为这附近有太多家珍珠饮料店,我想带你去找适合你口味的店……」

  「咦,那么你是为了我而做的吗?」

  感觉白河同学听到这句话后眼睛瞬间亮了起来。

  「嗯,是啊……只不过好像做过头了……」

  「就是说呀~!」

  纵然她的话使我心一惊,白河同学的脸上却挂著笑意。

  「倒是很好笑啦。已经变成珍奶评鉴了呢!一般来说会做到那种程度吗?」

  白河同学交互看著地图与我的脸,笑了出来。

  「可、可是毕竟我没办法逛完每一家标记的店,所以也有参考网路感想或部落格文章喔。」

  「那也很不容易吧?其实也没必要为我做到那个程度啦。」

  被脸上依然残留著笑意的她这么一问,我也笑了。

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