悠纪直接说出了我们的心声。
「完全正确。话说回来,这是什么香味啊?」
「菈兹,你们先坐在柜台位子上吧。」
「很好吃的哦——!!」
「哥哥这次也很努力哦!!」
「……悠纪老是在奇怪的部分努力呢。」
我们照著悠纪的话,坐在柜台的椅子上。
「虽然人数很多,不过这次不会像寿司时那样失败了!!因为拉面只要把汤装进碗里,把面用热水烫一下放进汤里就完成了!!」
悠纪快速动了起来,好像做了很多事。
「好啦。久等了。豚骨拉面完成了——不过配料只有葱花和叉烧肉就是了。」
「咦?这就是拉面啊?」
「呃——这和杯装的拉面有什么不同?」
「哦,你说那个只要把热水倒进去就能吃的东西?」
「既然有杯装泡面,为什么还要特地花时间煮这个呢?」
就像大家说的,我也不明白为什么要特地煮拉面。
明明已经有简单又美味的杯装泡面了,为什么……
「够了——给我住嘴!这和杯面不一样!!杯面和生面的味道是不一样的!!」
哪里不一样呢?不都是拉面……
滋滋。
大家同时吃起了面条。
「!?」
「什么?」
「哇!!」
「……真好吃。」
「哦,原来这边还有这样的食物啊?」
「感觉真新鲜呢,小姊姊。」
真好吃。和杯面是不一样的好吃。
为什么不一样呢?因为是手作的吗?
可是停不下来。筷子不停地动著,嘴巴不停地咀嚼著。
啊,只有不到一半的人用叉子吃面。因为大家看悠纪用筷子吃饭,觉得很方便,所以都开始学用筷子吃东西。
「别把汤喝掉哦。接下来才是重头戏。」
「咦?」
所有人因悠纪的话而停止喝汤。
为什么呢?面已经吃完了,不是该解散了吗?
「来了,追加新的面!硬面!!」
悠纪迅速地把刚烫过的面放进大家只剩汤的碗里。
「这是……拉面的『再来一碗』!?」
菈兹惊讶地张大眼睛。
哦哦,原来如此。这样就可以继续吃了。
「呵呵呵……怎样?厉害吧?」
「真不愧是小哥。不过你还是太嫩了!!新下的面含有水分,这样一来会害汤头变淡,味道也会变差!!这样就不是真正的美味了!!」
原来如此,菈兹说得很对。
我也觉得味道变淡了。
「太嫩的是你!!那边不是有拉面酱油吗?你们把它加进汤里,要加多少自己决定。」
如悠纪说的,柜台深处放著某样东西。
这就是「拉面酱油」吗?
我随意放了一些拉面酱油在汤里,吃了一口。
「啊,味道变浓了。」
「呜!可是这和小哥一开始的汤头味道不一样哦?」
「所以说你太嫩了。听好了,吃拉面时在进入第二轮面条后才是重头戏。煮面的人要确实地计算汤头变淡的程度,吃面的人要思考怎么调整新味道。这就是拉面的精妙之处」
「什么!?让吃的人自己调味!?」
「没错。不过汤汁的口味是固定的。所以再怎么调整,味道应该也不会变得太诡异。你们面前不是有芝麻和胡椒吗?把那些东西加进去,调配成自己的味道,也是拉面的精妙之处。」
菈兹和悠纪讨论起了拉面道,但是对我来说那种事根本不重要。
重点是很好吃。
「我也要新的面。」
「来了。」
「我也要。」
「好好。」
我们不停地追加新面……
「肚子好饱……」
「本来只是来填个肚子的说……」
所有人全趴在柜台上,不会动了。
「对了,蜜璃呢?小哥,你知道她怎么了吗?她怎么可能缺席这种吃货活动……」