第二卷 风乾受伤的心 第四章 遗失回忆的男人

emsp;「他又没喝咖啡……该不会是从香气?」

  修习香道的人也许会拥有可辨别微妙香气差异的嗅觉,不过说到咖啡豆,又是另一回事。

  或者,男人从事的是品鉴咖啡豆的工作。

  「我不清楚。不过,他又继续说觉得很可惜,摩卡的烘焙用了中度烘焙的方式,破坏摩卡特有的酸味。」

  「哦,居然说得这么具体。谋杀摩卡,指的就是这层意思吧。」任何东西皆有学问,由美深深感到钦佩。

  「他还建议那个特调配方最好用『肉桂烘焙』。」

  「肉桂?」

  「指的是比中度烘焙更浅一层的烘焙方式,因为将咖啡豆烘焙成肉桂色,才叫这个名字。」更浅的烘焙方式则叫「浅烘焙」,茉希说明。

  「所以,他说的方法比较好吗?他是正确的吗?」

  光凭味道就能知道烘焙的深浅程度,实在超乎由美的想像。

  「我当时也不知道。后来我问公司的人,如同他所说,为了充分发挥摩卡的酸味,最好用浅度烘焙,也就是『肉桂烘焙』才对。」

  「你听到后想必吓了一大跳。对方应该是从事咖啡豆相关的工作,对吧?」

  「总之,他对咖啡的知识相当惊人。」

  茉希举出几个例子,说明男人对咖啡的丰富知识简直令人瞠目。

  「他充满热情地告诉我:比起虹吸式,滤纸手冲比较好;法兰绒滤布容易残留味道,清洁管理上比较麻烦;咖啡好喝的话,咖啡果实本身的味道也会很棒;咖啡带是指赤道两端的南北回归线以内的热带及副热带的区域,所以咖啡树会被当成只能在高温下才能生长的作物,但利用温室栽培,即使是日本也能种出咖啡豆。」茉希带著微笑讲述,由美从她的表情看到近似母性的情感。

  「原来如此,川津小姐后来又数次拜访了这名男人吧。」

  「没错。」

  「你们谈了那么多,他还是完全想不起自己的名字和住处?」

  「是的,关于这部分,他什么都记不得。」茉希摇头。

  「警方那边也都没消息吗?例如,这名男性的来历,以及其他资讯之类。」

  「完全没有。」

  「川津小姐打算帮他支付治疗费吗?」

  茉希点头。「病房的名牌上写著『高丸一郎』,总觉得于心不忍……虽然我其实没有义务。」她说著说著就垂下头。

  患者住院接受治疗时,必定需要姓名。患者身分不明的情况,就会以发现患者的地方取名。

  「另外,川津小姐,你是不是替他办理了就籍的申请手续?」

  「……」

  果然如此,由美确认了心中的猜测。

  「你打算收留他吗?」

  患者依照自身意愿选择监护人,并得到被选择的当事人的同意,以及主治医师的许可后,只要医疗费在支付上没有问题,在患者病情安定的情况下便能申请出院,在茉希的家里休养。

  此外,男人也能申请新的姓氏,将茉希的家申请为他的户籍地。

  「不,我家那边的公寓刚好有空屋,我打算让他住在那边……总觉得放不下他,我也不知如何是好。」

  茉希不知所措的样子,让人几乎看不下去。

  「换句话说,川津小姐打算在查明他的身分前,为他提供协助,同时办理就籍手续吗?」

  就籍手续大约需要两、三个月的时间,如果在这期间查明他的身分,茉希就会取消申请。

  「如果置之不理,三个月后他仍处于户籍不明的状态,行政人员就会把他视为路倒病人处理,那实在太……」茉希垂下眼,再次露出悲伤的表情。「你应该觉得我是个奇怪的女人吧,竟随便收留身分不明的男人。」

  「我并不在意,只是,你确定想知道对方的出身来历吗?」

  这一点得事先弄清楚才行。

  从茉希为男人想了姓名、办理就籍手续,还将新的户籍地设为她的公寓来看,她应该已做好和男人携手共度人生的觉悟。问题在于,她是否真心希望查明男人的来历。

  「他说只要有我在就感到安心,一看不到我就会害怕,所以……」茉希目光游移,彷佛在寻找其他藉口。

  「川津小姐,容我确认一下。」由美语调转为强硬,看著茉希的双眼。

  「请说。」茉希脸上写满不安。

  「距离你写信到我的节目商量,过了将近一个月,这段期间你应该相当烦恼。对于是否要查明他的身分,你其实有些犹豫,不是吗?你明白我的意思吧。」

  由美很清楚茉希对男人抱著强烈的情感,因为她表现出的态度和「待客态度差,缺乏笑容」的公司评价,简直判若两人。

  茉希谈起男人时,流露的温柔眼神已道尽一切。

  「在我看来,他的年纪已在四十岁中段吧。」

  「大概是……」

  「换句话说,他很可能有家室。」

  由美讲到「家室」时,茉希眨了眨眼。不知究竟是时机凑巧,还是她对由美的话产生反应。

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