下意识放声吶喊，使店内的视线都集中到我们这里。
咦？这国家没有吃生鱼片的习惯吗？
确实，以王都为首，至今我造访过的所有城市都只有乾货或盐渍的鱼料理。但我一直以为是基于运输及保存问题，仅限内陆地区才是如此。我认为倘若是海滨城市，应该有生吃或类似的料理方式才对。例如炙烧生鱼片、薄切生鱼或碎刺身等等。
因为渔夫直接在船上简单处理刚捕捞的鱼，用手指清理内脏并以海水洗净后享用，应该是很久以前就存在、且随处都有的料理方式才对……
然而店内的人却流露一副『难以置信！』的表情，并凝视著我……
「喂，小哥，好好教教她吧。要是吃了未煮熟的鱼，可是会因为害虫让肚子痛到在地上打滚喔。
不过嘛，毕竟是没吃过生鱼的内陆居民，不晓得这件事也是无可厚非。可别因为是女孩子，就想试著亲自料理看看。弄不好的话你们所有人都会去见药师哦。」
一名长相粗犷的大叔客人如此说道。尽管外表看似粗暴，他却一边笑著一边亲切地给予我们忠告。那个人是渔夫吗？
「……是寄生虫吗！」
「哦，你知道啊？」
大叔一脸讶异。不对不对，是『叔叔』才对。
……自从来到异世界之后，我的遣词用字就变得愈来愈粗鲁。要是不注意一点，又会被哥哥说『你的眼神已经够凶恶了，连口气都变差的话就没救啰……』少啰嗦啦！
日本有一种说法是『生吃河鱼会出事，海鱼就没问题』。但其实是因为『多数海鱼身上的寄生虫，会在运输过程中因冷冻处理而死亡』这个资讯已广为流传，所以才衍生出那种说法。毕竟河鱼几乎没有经过类似的处理。
再加上海鱼的生活圈与人类相隔遥远，因此寄生虫并未进化成以人类为宿主的害虫。换言之进入人体内的鱼寄生虫，大部分都无法长时间生存。顶多只会造成短暂的剧痛，很少演变成攸关性命的重症。
……虽说几小时的剧痛就已经够折腾人了！
相对地，河川与沼泽都属于陆地的一部分，涵盖在陆地动物的生活圈之中。因此许多河鱼身上的寄生虫，都能够在陆地动物的体内生存……换言之危险性很高。就这层意义上来说，『生吃河鱼很危险』这句话可一点都不假。
也就是说，海鱼并非没有寄生虫。若未经冷冻处理，再加上鱼贩也没有在料理时确认并加以去除，上头自然会有寄生虫残存。比方说会在人体内部引发剧痛的那种。
我早已知道此事。但只要有药水，无论毒素、细菌抑或寄生虫通通不足为惧，因此我根本没放在心上。
……不过厨师想必会在意吧。就算我声称『不要紧，直接把生鱼端上来吧』，他们也不可能照做。万一害店里的顾客生病，可是会影响餐厅的声誉……
「……烤鱼和水煮鱼各一份……」
灰心丧志的我连菜单也没看，就这么随意点了几道料理。紧接著陆续点餐的弗兰西特等人，似乎都是好好看过菜单才点的。
且弗兰西特点餐的声音不断持续著。
没错。弗兰西特为了维持身体能力，需要耗费庞大热量，她也因此变成了一个大胃王……而且完全不会发胖。可恶！
就这样，我垂头丧气地享用著送上桌的料理。
……好吃到没话说，可恶──！
「请问能借用一下厨房吗？」
订好旅馆并稍作休息之后，我向旅馆主人提出了请托。
没错。既然餐厅不愿意帮忙做生鱼片，自己动手就行了。
前世时我就已经很习惯做生鱼片。为五人家庭制作生鱼片，与其买现成的，不如选择一整条鱼片。
虽说整条鱼片不见得比较划算，但比起一大清早就切好的生鱼片，选购鱼片并在享用之前现切才更加美味。
现成生鱼片的断面会长时间暴露在空气之中，味道毫无疑问会下滑。相较之下，用精心研磨过的柳刃乾净俐落地切开鱼肉，避免破坏断面的细胞。接著再用鲨鱼皮磨泥板磨制芥末，并轻轻摆上生鱼片。呜呜呜呜呜！
「哦，你想烹调什么样的料理？现在是休息期间，我不需要准备餐点，所以借你一下子也无妨。不过条件是我得在旁边看著，避免你做出什么危险的事，或把厨具弄坏。」
太好了！
不枉费我为了避免被刁难，特地选了比平常稍微便宜、看起来较为廉价的旅馆。
「我要做生鱼片。那个，就是将生鱼切成薄片状，搭配佐料及调味料来享用的料理！我已经自备了佐料和调味料，所以只要借我菜刀和砧板就行了……」
「不行。」
咦？
你刚才不是说可以吗！
我反射性地狠瞪对方，想不到旅馆主人面部大幅扭曲并大为退缩。
「威、威胁我也没用！不、不行就是不行！」
（插图007）
……我又没有威胁他，他为什么要吓成这副德性……不，算了。我知道原因。
「为什么！」
我大声质问后，旅馆主人这回又露出无奈的神情。
「本店是旅馆兼餐厅。万一客人在店内的食堂烹调料理并不幸病倒，接著被送去药师那里，消