承蒙各位的关爱,我是圭素。异修罗这部作品也算是持续了还算长的时间,多亏各位读者的支持,让这部作品出版到了第五集。这集完成了第一轮全八战。如果将第三集六合御览开始之前的修罗登场章节定位为第一部,那么我想异修罗的第二部将会在接下来出版的第六集最后一章结束。
异修罗这部作品之所以能写到现在,全都是多亏了负责精美插画的クレタ老师,在紧迫的截稿期间经常被我搞得焦头烂额的编辑长堀先生,所有参与异修罗的出版与宣传活动的各方人士,以及各位读者。非常感谢大家。我会持续努力到异修罗的故事完结的那一天。
由于这是第五集,我就来分享一个可以做五份拿坡里义大利面的食谱。
首先,在一个深底锅中加入油,然后加入半个切碎的洋葱,炒到洋葱变透明。当稍微冷却时,直接在锅中加入三百公克的牛猪混合绞肉。加入五公克盐、一个鸡蛋、随意分量的胡椒和肉豆蔻,然后用你刚才炒洋葱的锅铲或汤勺,用挤压锅壁般的动作混合肉和洋葱。这样一来就可以在不弄脏手的情况下在锅中制作汉堡排的肉馅。如果你想使用面包屑之类的材料来帮助混合,也可以加入。似乎也可以使用剩饭。但我希望味道不要差太多,所以通常不这么做。
用锅铲或汤勺将锅中的馅料分成三等份,然后用锅壁来调整形状,它们应该要看起来像橄榄球。然后就这样直接开火,用大火将一面煎至焦黄,然后用之前调整形状时的手法翻面,盖上锅盖,用小火至中火煮透,汉堡排就完成了。由于做了三份,接下来的三餐就可以吃汉堡排了。
我想起来了,原本是要教大家做拿坡里义大利面才对。除非你是一个能够把汉堡排的外型煎得很完美的高手,否则锅底现在应该会留下一些在烹饪过程中碎掉的汉堡碎肉和油。可以利用这些油炒培根和剩下的绞肉。你应该还剩下半个洋葱,把它切片炒一炒。当炒得差不多时加入适量的番茄酱和奶油,然后加入煮熟的义大利面条。这样就完成了拿坡里义大利面。酱汁的分量可以根据番茄酱的比例来调整,若是使用半个洋葱,大概可以做出两份拿坡里义大利面。而且只需清洗锅子和锅铲,所以事后的清洁工作会很轻松。
假设每一百公克的牛猪混合绞肉价格是一百五十日圆,那么材料就是四百五十日圆,一颗鸡蛋三十日圆,一颗洋葱是八十日圆。以这样的计算,不计入调味料和面条,大概花五百六十日圆就可以做五份的量。这样就能以每份一百一十二日圆再多一点的价格吃到汉堡排和拿坡里义大利面!这就是自己做饭的强大优势。大家不妨试试看。若是您能用节省下来的钱购买下一本第六集,我将会感到无比的开心。