第八卷 第一幕 风干香肠

以调整香气浓度。」

  「调整……」

  虽然有想到分成香气重的版本和香气淡的版本不就行了?可是,格鲁夫先生好像不打算仅仅是增加种类。

  他说得没错,若能配合每位客人的喜好调整香气浓度就好了……

  按照现在的做法,将药草直接混入香肠,确实没办法调整呢。

  「像盐那样之后再加进去如何?」

  「之后再加进去……啊!」

  在我思考有没有办法调整香气时,团长提出一个好意见。

  「之后再加进去」这句话,使我想到于表面涂抹黑胡椒的火腿。

  与那种火腿一样,在风干香肠外面涂药草如何?

  「不是混进去,而是抹在表面吗?」

  「是的。喜欢强烈香气的人就直接吃,而喜欢香气淡一点的人则可以把香肠表皮剥掉后再吃。」

  「这样就能调整了。是个好主意!」

  我将我的想法告诉格鲁夫先生,他瞪大眼睛,一副恍然大悟的模样。

  顺势留在这边听我们讨论的老板做出同样的反应,团长也露出佩服的表情。

  这个世界似乎还没有在表面抹东西的火腿或香肠,大家都为这个崭新的想法惊讶不已。

  「我很想马上试作,不过不好意思,还有一个问题想请教你。」

  「请说。」

  是什么问题呢?

  格鲁夫先生在我的催促下开口。

  他想问的是药草的知识。

  刚才在店门口想问的,好像也是这个。

  他想知道用来做菜的是什么样的药草。

  王都流行用特产和药草做菜这件事虽然传开了,却没多少人知道用在那些料理中的详细食材。

  「有很多种,主要是罗勒、莳萝、墨角兰、牛至、迷迭香……」

  「等等!这么多啊!」

  我想到一个说一个,格鲁夫先生没料到有这么多,打断我说话。

  他说他记不住,我便以适合用来煮肉料理的种类为主来回答。

  即使如此还是有好几种,最后我写在纸上交给他。

  「这里面有小姐跟我说的药草吗?」

  格鲁夫先生从麻袋里拿出今天在市场买到的食材,放到桌上。

  本以为只有蔬果类,竟然连药草和起司都有。

  药草里面还参杂着不适合入菜的种类,看来他是看到什么就买什么。

  「这是迷迭香跟罗勒。我放到这边的是不适合入菜的。」

  「还有不适合入菜的啊。谢谢。现在缺的我之后再去买。」

  「要买的话干燥过的比较好,保存起来也很方便。」

  「喔!是吗?那么,就买干燥过的药草。」

  「把我写在纸上的药草拿几种混在一起用,香气会变得更有层次,可以试试看。」

  除了便条上的药草,我还帮他挑出不能用的药草。

  顺便给了各种建议。

  接着,格鲁夫先生直直盯着我。

  「小姐真懂药草呢。」

  「她很沉迷药草料理。」

  好像不小心讲太多了。

  经他这么一说,一般人对药草不会了解得这么清楚。

  我认为这是理所当然的疑惑,正想跟他解释,团长就先帮我说明了。

  咦?为什么?

  我惊讶地望向团长,他带着我从未见过的表情。

  啊,我知道这种表情。

  上礼仪课的时候,老师用类似的表情为我示范过。

  是用来避免对方察觉自身情绪的「古老的微笑」。

  「是这样吗?」

  「嗯。她会去各地讨伐魔物,一有机会休息,就会出门品尝当地的药草料理。」

  「对、对呀。就是这样。」

  团长冷静地述说,并对我使了个眼色,我连忙点头。

  有什么是我不能说的吗?

  该不会是怕我的「圣女」身分被人发现?

  仔细一想,在市场的时候,团长跟老板娘说我是来自王都的同事,或许是要让前后的说法一致。

  这样的话,确实不能告诉他因为我在药用植物研究所工作。

  团长,干得好。

  「在这边也发掘到新的药草料理,我非常高兴。这个风干香肠,不管有没有加药草都很好吃。」

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