料理餐厅。七年前,「Venti Quattro」在新型冠状病毒根本还不存在这世上时开幕,餐厅老板的精湛厨艺,以及店内脱俗不做作的氛围受到好评,一步步地累积人气。这里的客层广泛,介于二十多岁到五十多岁之间,大家前来用餐的目的多是约会或姊妹淘聚会。这是「Other Side」首次采访报导这家餐厅。
响站在住商大楼外的楼梯前,检查身上的藏青色套装是否还整整齐齐。响没有照镜子。她知道如果照了镜子,肯定又会在意起浏海。响已经先打过电话,告知餐厅自己会迟到的事实。
包脚高跟鞋的鞋跟敲打着红砖楼梯,发出铿锵声响。爬上二楼拉开木门后,响发现餐厅老板就坐在靠近门口的桌位上,赶紧猛然低头致歉说:
「真的很抱歉,我迟到了!我是Other Side编辑部的香住,刚刚打过电话来。」
餐厅老板隔了几秒钟才做出回应,那几秒钟感觉无比漫长。
「……总之,可不可以快点开始采访?我五点半就要开始营业。」
响赶紧抬起头。老板熊谷朝向他面前的座位顶了顶下巴。
熊谷没有说出任何表示宽恕的话语。不过,他还愿意让响进行采访已算是谢天谢地了。过去曾经有过因为响迟到而惹得采访对象大动肝火,导致根本采访不成的事态。尽管因此沮丧到想死,响却还是改不掉迟到的坏习惯。
熊谷把粗壮的双臂交叉在胸前,显得相当不悦。包括低沉的声音,以及隔着口罩仍看得出来被胡须覆盖的下巴,熊谷全身散发出给人压迫感的氛围。若不是事前已掌握到熊谷四十岁的资讯,响可能会以为他的年纪更大。响像一只被蛇盯上的青蛙一样,乖乖坐上对面的椅子。
原本待在后方厨房的一位年轻男主厨,来到响的面前递出一杯水。响答谢后,一边接过杯子,一边看向男主厨。
男主厨的肌肤白皙,被口罩遮住的脸颊略宽,扎实套住黑发的主厨帽底下露出漂亮的额头。不过,比起这些,响最在意的是男主厨的眼睛。
——这双眼睛没有在看我。
不知怎地,响心生这样的感受。男主厨一双小巧可爱的眼睛确实向着响这方,却给人一种眼里看不见任何事物、只是脸上有两个空空黑洞的感觉。
响的目光追着男主厨走回厨房,直到他的背影消失才拉回视线。响其实很想喝水,但没有伸手拿起水杯,也没有用毛巾擦拭湿答答的头发和肩膀。
「那么,我们就开始进行采访。首先,请您分享一下当初为什么会开始经营这家餐厅——」
对于如何采访餐饮业,响已经驾轻就熟,而且发问内容大致上都是固定的。虽然有时话题会延伸到意料之外的方向,但基本上只需要留意资讯是否正确即可。响花费约莫一小时的时间,即顺利完成采访。
因为接近晚餐营业时间,响立即向餐厅老板告辞。到餐厅门口时,响转过身再次低下头说:
「容我在这里再次向您致歉,很抱歉今天迟到了。」
「没事了,下次不要再迟到就好。」
或许是响的细心采访发挥了作用,熊谷的态度软化。响内心松了口气,但丝毫不露声色。
方才那位男主厨从厨房里走出来,与熊谷一起目送响离开。在店门即将关上的瞬间,响偷偷看了男主厨一眼。
果然没错,男主厨的一双眼睛看似看着响,但其实根本没有。
2
「你今天为什么会迟到?」
色泽黯淡的墙壁围绕下,Other Side福冈办公室长远藤征一的声音响彻了整间办公室。
「就是……我身体不太舒服……」
响缩起肩膀答道。远藤让身体往旋转椅的椅背上靠,然后转动脖子一圈。
「香住,你知不知道这已经是第几次迟到了?你真的有在反省吗?」
响为自己的窝囊感到想哭。她咬住嘴唇,保持低着头的姿势。
从福冈市地下铁的中洲川端站步行五分钟,即可抵达Other Side福冈办公室,办公室位在两侧正好有代表博多景色的那珂川,以及其支流博多川流过的办公大楼十二楼。
完成「Venti Quattro」的采访后,响直接回到办公室。发现远藤这天也有进办公室上班后,尽管不情愿,响还是向远藤说明了迟到原因。
自从二○二○年新型冠状病毒大肆蔓延,也就是所谓新冠疫情爆发后,商务人士的工作模式面临一百八十度大转变的改革。原本像挤沙丁鱼般的电车通勤不再理所当然,多数企业切换成将据点转为自家或共享办公室,以远端工作为主的勤务运作模式。在那之后,三年的岁月过去,自这个月8日开始,新型冠状病毒在传染病防治法上的分类,已从第二类更改为与流感等传染病同等的第五类。虽然街上不戴口罩的人数随之大幅增加,但也有不少企业像「Other Side」一样,依旧允许员工持续采用远端工作的模式。
远藤虽然是个严厉的上司,但不会不讲道理地乱发脾气。看见响意志消沉的模样,远藤放软语气说:「如果真的不舒服,就去看医生吧!你去看过医生了吗?」
「没有……我还没有去。」
响当然不可能去看医生。毕竟身体不舒服是扯谎,真正原因其实只是在意浏海而已。
「采访前会紧张到身体不舒服,应该是心理上的问题吧?你又不是被传染Covid-19,不是那种忍耐一阵子就会自己好转的状况。」
「说得也是。」
「这不是你个人的问题,而是会影响到整体编辑部的信用,懂吗?好啦,你可以离开了。」