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第一卷 第二章 银杏饭团

  头顶上,一群白天鹅成行地飞过,洁白无瑕的翅膀自在地展开,掠过无拘无束的湛蓝天空。

  约莫十一月中旬,八户市就已晨昏见霜,完全步入秋季。街道两旁的树木似乎想尽可能留住太阳余温,将树叶染成温暖的金黄色。

  将驾驶座的车窗开了一条细缝,秋风迅速钻进车内,拂过脖颈。

  现在是早上八点。

  按照导航指引,沿着种差海岸往内陆行驶约十分钟,就能在国道旁找到柴田和他奶奶的房子。附近的大学、加油站、便利超商、拉面店和烧肉店之间间隔一定的距离,农田错落其中,大多栽种萝卜和白菜。

  今天,餐车的目的地是种差海岸南下约十公里的邻镇阶上町,一棵被当地人称作「银杏木洼的大银杏note」的银杏树下。我和柴田约好,先在他奶奶家集合。

  注:树龄推估约一千年,为町内最古老的树木,于二○一八年被青森县指定为天然纪念物。

  既然柴田要我有空来帮忙,我就趁着休假来了。毕竟在行动餐车上工作相当有趣,不仅忙得很充实,还能享用美味的料理津贴。这也是我之所以兴致勃勃来到这里的原因。

  和柴田描述的一样,他奶奶家仍保有当年经营餐馆时的风格。

  门前是一块能停放四、五辆小货车的停车场。出入口上方残留旧招牌的痕迹。宽敞的推拉门、格子窗和大型空调室外机。一旁堆着空花盆,里面塞得是喷壶、小铲子和橡胶手套。

  当年好像就叫做「柴田食堂」。

  行动餐车停在正门前方,旁边则停着一辆黑色小型车。

  屋子的后半部是两层楼,看起来应该是住家。

  从前方的屋顶望过去,是一棵巨大的梅树,后面似乎还有座菜园。

  我按下门铃,没有回应。于是我朝屋内大喊,「您好——」

  身后国道上卡车呼啸而过,黑尾鸥和白天鹅的鸣叫声在澄彻的天空中回荡。

  屋内依然一片静悄悄。

  真奇怪,柴田和他奶奶应该都在啊。

  我试着推动滑门,意外发现门没有上锁。

  「您好啊——嘿咻!」

  费了点力气才推开门,赫然发现眼前就站着一位小个头的老奶奶。

  「哇!」

  「哇!」

  我们同时叫出声来。我是受到惊吓而尖叫,老奶奶则是要吓唬人而大叫,因为接着她双手在脸颊两侧猛地摊开。

  当下我吓得差点岔了气,她却仰着身子哈哈大笑,嘴巴张得老大,像是能一眼看进她的腹部,实在愈看愈像妖怪。实际上,真有一副牙齿朝我飞来,我一阵紧张,赶紧缩起身子,随即见到一副假牙掉落在地板上。

  老奶奶就站在我面前,还戴着假牙,那么肯定是人类吧。

  我从未与老年人共同生活,不清楚家中有个奶奶或爷爷是什么感觉。不过,光就我脑海中的刻板印象,老年人通常比较温和、安静,有的则像电视新闻中那样惬意地过着晚年生活。

  听说柴田的奶奶曾经经营食堂,平日会腌渍梅干、整理家庭菜园。所以,我还以为今天会看见一位套着和服围裙、梳白发小髻、端坐在廊檐静静啜着热茶的老太太。

  然而现实只有一点符合我的想像,那就是「个头小」。

  眼前的老奶奶,上身穿着斑马纹长毛衣,下身则是豹纹紧身裤,丝毫不见和服老太太的影子。除了将食草动物与肉食动物皮毛图样混搭的品味堪称独特,那头烫着小卷的紫色短发格外显眼,这一形象让我目不暇给,脑袋陷入混乱。

  只见老人止住了笑声,若无其事地捡起假牙,嘴上边嘟囔着、边摆动空着的左手连连做出下压的手势,应该是要我待在原地稍候片刻。

  我应了一声,看她拖着脚下的凉鞋走进屋内,踩着和个头相符的轻盈步幅。

  待她走后,我环顾四周。屋内还残留着餐馆的痕迹,水泥地上可见几处污渍,中央摆着一张四人桌,还有三张桌子靠在角落。窗边摆放观叶植物,较高的天花板附近悬挂着蒜和洋葱。墙上仍张贴着短册note菜单:饭团一五○圆,炒饭四五○,中华拉面五○○,定食六○○,猪肝炒韭菜定食六五○。菜单下方就是出餐台,旁边还放了一部外壳发黄的大型收银机、叼着鲑鱼的熊摆饰和一只招财猫。

  注:传统日式食堂中以手写呈现菜单的小长条纸,通常会悬挂或张贴在墙上显眼的位置。

  穿过宽敞的甬道就是厨房,里头奶奶正面对着水槽,柴田也在走动忙碌着,空气中飘来令人垂涎的香味与蒸腾的热气。

  奶奶从柜台旁走出来,朝我露齿一笑。

  「你是市川茉奈吧?」

  我赶紧向她鞠躬。

  「是的,初次见面。一直承蒙柴……拓海的照顾。」

  奶奶也微微鞠躬。

  「初次见面,谢谢你对我孙子的关照。我是柴田佐和,大家都叫我佐和奶奶。」

  佐和奶奶抬起头来,朝我灿烂一笑。我也忍不住微笑。

  「听说你特地来帮忙,真是谢谢你啊。」

  接着她又转身往厨房走,我赶紧跟上去。

  进入厨房前,佐和奶奶换上了橡胶凉鞋,并在我脚边摆了一双。

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