了。你吃吃看。」
雷伊竖起煎铲将什锦烧切块,其中一块放到小碟子上,递向阿尔克托斯。
阿尔克托斯接过碟子,因为碟子飘来的香气而咽下唾液后,用叉子刺向什锦烧,送向口中。
(用叉子吃什锦烧……如果给他一整块,他会拿餐刀切吗?还真有异国风情。)
见到在自己的常识中不会出现的情景,雷伊面露苦笑。他另外拿了一个盘子,把赛特的份放上去。
赛特欣喜地咕噜鸣叫,立刻就用嘴喙啄向什锦烧。雷伊看著赛特的反应,也用叉子将自己那份什锦烧送进口中。
第一口首先感觉到的是酱汁的味道。因为并非专为什锦烧调制的酱汁,一瞬间觉得不太对劲,但是当成甜辣味的酱料倒也不差。
紧接著是混合在粉浆中的虾子、鱿鱼、鱼肉,以及最重要的大章鱼的鲜明味道在口中漾开,此外还能享受咀嚼蔬菜时的酥脆口感,以及虾子和鱿鱼的嚼劲。由于粉浆本身也加入了大量的山药泥,有种轻软酥松的口感。
然而,用鸡肉熬煮的汤头果然还是与海鲜什锦烧不搭调。再加上没有红生姜、炸面糊等材料,也没有海苔粉、柴鱼与美乃滋等配料,虽然称得上十分美味,有所缺憾的感觉还是挥之不去。
不过那是因为雷伊吃惯了一般什锦烧,才会有这种感想,有生以来第一次品尝的人自然无从知晓……
「这……还真美味。虽然是第一次尝到,没想到这么简单的方法就能发挥这么棒的味道……」
阿尔克托斯那张刚毅的脸庞洋溢著讶异,赛特则用它圆亮的双眼向雷伊要求再来一份。
敌不过它的眼神,雷伊将剩余的什锦烧其中一片放到赛特的盘子上,之后同样也为阿尔克托斯加了一片。
「我刚才也说过了,这道料理名叫什锦烧。就跟名称一样,把喜欢的材料放进去煎就可以了。就我所知,放青葱或肉之类的最常见。」
「哦,因为五花八门的食材都可以放进去煎,所以叫做什锦烧啊……里头的酥松口感是山药泥的效果吧?不过应该还有不少能改良的余地……」
「关于这方面嘛,不好意思就交给你去研究吧。我能办到的只有尽可能重现知识中的料理而已。」
听到重现这字眼,阿尔克托斯稍微歪过头。
若是孩童摆出这神情也许很可爱,不过甫入老年的严厉老伯摆出这神色也毫无可爱之处。
「在艾莫西翁大概没什么人知道吧,我小时候被一位魔法师在深山里抚养长大。那位魔法师拥有的书籍中,记载了一些如今已经失传的料理。像这道什锦烧,也是书上记载的料理之一。」
「哦?现在已经失传的料理啊?雷伊,我这摊子要卖也没关系?也可以传授给其他人?」
「喔,可以啊。虽然可以……不过现在还是先搞定这些人吧?」
阿尔克托斯循著雷伊的视线看过去,发现摊贩旁已经围了十几个人。人人都盯著铁板上剩余的数片什锦烧。酱汁在炽热的铁板上散发烧焦的气味,那气味的威力席卷了周遭,挑动走过摊贩附近每位行人的食欲。
当然平常阿尔克托斯制作烤鱼串烧时,也会散发出同样的气味,不过摆在铁板上的新奇料理更是让人好奇。
「雷伊,你可以稍微帮点忙吗?做法我才看过一次,恐怕不容易做足这人数的份量。」
「哎,这状况也没办法吧。不过材料要怎么办?海鲜类还没问题,不过蔬菜类我只有自己要吃的份喔。」
听了这话,阿尔克托指示客人去买雷伊刚才使用的蔬菜,又说帮忙的人能得到优先品尝什锦烧的权利,于是客人纷纷迈步奔跑。阿尔克托见状,便为了用鸡肉熬煮汤头而重新烧水。
至于熬煮汤头剩下的鸡肉,他加上了不同于雷伊刚才使用的酱料,做出了另一道料理,不愧经验老道。
「雷伊,总之现在有多少材料就尽量做吧。这样下去聚集太多人会让场面混乱。」
「我懂了,切材料和搅拌就交给你,我来负责煎,你就尽量多制作粉浆吧。」
「没问题,至于价格……这个嘛,就先卖三枚铜币吧。」
「不嫌太便宜?」
「无所谓,看来今天都会集中在这道料理上了,而且也不知道销路会如何。暂且先用这价格卖。」
他这么说的同时,将剩余的鸡肉汤头与蛋搅拌,飞快做好什锦烧的粉浆,将其他材料也加进去后,把整个大碗递给雷伊。
雷伊接过之后,把粉浆铺在炽热的铁板上。这瞬间,诱人香气伴随著滋滋声响向四周溢出。那香气再度吸引了小摊周遭客人的好奇目光。
因为一片的尺寸不怎么大,雷伊将面糊屡次翻面,自上方浇淋酱汁。酱汁烧焦的气味向周围蔓延,客人更是紧盯著瞧。
一次把数枚什锦烧铺在铁板上煎烤并浇淋酱汁……重复著这般过程时,对聚集于小摊的人潮感到好奇的行人前来一探究竟,同样被酱汁烧焦时的气味所吸引……这样的过程不断循环。
「奇怪?雷伊先生,你在做什么啊?」
「雷伊?奇怪,真的耶。你从冒险者转职开小吃摊了?」
耳熟的说话声突然传来,雷伊抬起脸,不知为何亨迪卡与米洛瓦尔的身影映入眼帘。
在这繁忙的当下现身,也可说是两人运气不好吧。他们马上就被雷伊拉进摊贩后方,成为小吃摊的临时员工而开始工作。
因为新奇的什锦烧,本日的营收创下了历史最高纪录,自隔天起成