不出所料呢……快人真是稳定发挥啊」
关于两位学妹对我的评价,真的很想找个机会认真问一下。还有,抱着头望着远方的莉莉亚也很好懂。
虽然无语,但毕竟不用再等就能用餐,于是我们跟着店员带的路走去。
带到的座位就正如所说的那样,是一个景色非常好的地方。
因为那里好像没有能让所有人一起坐的大桌子,所以我们分成几组坐了下来,我和小葵、小阳菜组成了异世界人组。
「……宫间先生,饭后我们的厨师长希望来打个招呼,您意下如何?」
「诶?啊,好的,我明白了」
「非常感谢。那么,请允许我呈上本店自豪的菜品」
「麻、麻烦你了」
店员先生,拜托了请别再过来了……我非常不习惯这种场合,去找莉莉亚她们好吗。
「这边是,饮品的菜单」
「……」
看着递来的菜单,有着各种各样的品类……但完全看不懂。
「……莉、莉莉亚……我完全看不明白」
「那么,我来点可以吗?」
「拜托你了」
我向旁边的莉莉亚求助,把菜单递给她,她熟练地点了单。而且看起来对每个人能不能喝酒也很清楚。
有莉莉亚在真的太好了。
「……快人学长,你觉得会端出什么样的菜色呢?」
「唔~。我感觉,按这个装潢氛围来讲的话可能是法国菜之类的吧。小葵你怎么看?」
「是家高级餐厅应该没错……但餐桌上的布置,感觉和法餐还是有些区别的。」
之前就在想了,小葵难道是个出身相当不错的大小姐吗?都能够依照餐桌的布置来进行判断了。
我对未曾见过的高级料理充满期待……不一会儿,饮料和前菜端了上来。
「冷盘的『纯白猪普雷泽』,请慢用」
「……小葵,普雷泽是?」
「蒸完煮的做法。基本上都是以肉为主,一般不会作为冷盘来着」
「……那么,也就是说,这个……」
「嗯,嗯嗯,就是……我也挺惊讶的」
我小声问了问小葵关于端上来的菜的事,她略带困惑地跟我讲解了一下。
不,我也很清楚小葵为什么会感到困惑。或者说,我们三个人的想法大概是一致的。
「……小葵」
「……嗯」
「……小阳菜」
「……是的,我大概也知道这道菜叫什么了」
「……那么,一、二」
「「「猪肘……」」」
是的,呈上来的这道菜……毫无疑问就是『猪肘』。
还以为是高级法餐,结果是稍微有点不同的中国菜。第一道是猪肘,原来如此,确实相当好吃……只是拿刀叉来吃猪肘这点,让我觉得稍微有点奇怪就是了。
「总觉得,还是很像法式全餐呢」
要说中餐风格的全餐,下一道应该是沙拉吧?
「是啊。没有 Amuse,直接上了冷盘,下一道应该是沙拉了吧?」
「……葵学姐,Amuse 是什么?」
「嗯,用居酒屋的说法来说的话就是所谓的『清口小菜』吧」
「……就算用居酒屋的说法我也不懂啦」
和一副驾轻就熟的样子的小葵相比,我和小阳菜明显是什么都不懂。不如说,有小葵坐在这张桌子上真是太好了。
正好这个时候,颜色鲜艳的沙拉端了上来,我们一边往嘴里送一边继续说道。
「小阳菜,所谓的清口小菜,是那种一口就能吃掉的东西,会在点菜前就端上来。有的店里是免费的,有的店会收钱」
「诶~不愧是快人学长,很有大人的感觉呢!」
「不,我也没多清楚就是了……小葵,在沙拉之后是汤吗?」
「嗯,一般的法国菜都是这样。也可能会端出面包来。之后会根据 Plat 是 Poisson 还是 Viande 亦或者两者都有而有所变化。如果只有一道,我猜在那之前会先端上 Granité」
「……抱歉,完全搞不懂」
光小葵刚才说的话里,就有 4 个不认识的单词。嗯。法式全餐的门槛实在太高了。
「Plat 是指主菜。基本上会分为 Poisson——鱼料理,以及 Viande——肉料理这两种。但是,不同的店有很大差别。如果主菜是生的,也可能会当成 Entrée 来上。然后,Granité 说白了就是冰甜点。根据主菜有几道,端上来的时间也不一样」
「原、原来如此……」
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