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「那就来最后的收尾工作吧」
「最后的收尾?是什么?」
「好了好了,坐下来喝杯咖啡等着吧」
说着,我得意地笑了出来。
我走进厨房,将已经冷却的炖菜装入耐热的容器中。
接下来是最后的收尾工作。我把冷冻的酥皮盖在了上面。虽然有点偏离我的原则,但在家里用酥皮时,使用冷冻酥皮是最划算的。
这样直接放入二百度的烤箱,烤至漂亮的金黄色。酥皮膨胀,精美的酥皮炖菜就完成了。
让酥皮呈现圆顶状膨胀的诀窍是不用热的炖菜。如果炖菜还是热的,酥皮会因为热度而融化,导致膨胀失败。虽然看起来复杂,但只要注意这些,酥皮炖菜其实很容易做。
在烤酥皮炖菜的同时,我把烤牛肉切成薄片。这期间,我也准备好了浇在上面的酱汁。每人一只完整的烤鸡,豪气地摆在盘子上。这一盘十分豪华。真期待吃起来的味道。
蛋糕……虽然应该放在饭后吃,但现在展示一下也好。希望她们尽早看到它的完成度。
「好了,做好了!」
我将完成的料理端上了餐桌。
「「「哇……!」」」
看到桌上摆满了料理,三人同时发出赞叹声。
她们的眼睛闪闪发光。她们如此直接地表现出喜悦,让我觉得做这些非常值得。
「这、这是……酥皮炖菜!?」
「对啊。我想着圣诞节应该有这种东西。普通的炖菜太过乏味,所以稍微变了下花样」
「真厉害……!我从来没吃过这样的!」
夏音像个小女孩一样兴奋。
确实,酥皮炖菜挺少见的。
「烤牛肉的切面真漂亮……看起来很专业」
美亚一边看着摆放好的烤牛肉,一边感叹。
这次的烤牛肉也相当成功。外面的焦黄色和里面鲜红色形成对比,令人垂涎欲滴。
一切都归功于烤箱。如果没有它,今天的料理一个也做不出来。果然,得有一个高性能的烤箱才好。
「鸡也很大……面包看起来也很好吃」
玲看着我烤的面包,差点流出口水。
她那样子实在不像个偶像。
「还没完呢,不只有这些」
我从冰箱里拿出了自制的巧克力蛋糕。
展示给她们看时,三人一时说不出话来。
「这、这……是你做的?」
「是啊。这可是我的自信之作」
「真的吗……?不是买的吧!?」
「是啊,绝对是我手工做的」
看到她们的反应,我很高兴,为了让她们看得更清楚,我把蛋糕放在了桌子中央。
「真、真能在家做出这么漂亮的蛋糕吗……!?」
「真棒……看起来像店里卖的……」
没想到单是外观就能得到这么多赞美。
接下来就看味道了,不过那是之后的事了。
「蛋糕就先放回去。晚点再切来吃」
看到三人不停点头,我忍不住笑了出来。
我把蛋糕放回冰箱后,和她们一起坐到了餐桌旁。
玲倒上她准备的果汁,大家互相对视。
「玲,来个口号吧」
听到夏音这么说,玲点了点头。
「那就,干杯」
「「「干杯!」」」
我们碰杯,举杯庆祝。
微碳酸的麝香葡萄汁,看起来就像香槟一样。
这种外观让我不由得感到兴奋,可能是因为我还有些孩子气。
「凛太郎,可以吃炖菜吗?」
「嗯,随便吃吧」
「……感觉割开它很可惜」
玲拿着勺子,呆住了。
其他两人也是一样,只是呆呆看着。
「不吃的话会凉的。下定决心割开吧」
「……好吧」
玲终于下定决心,小心翼翼地将勺子靠近酥皮。
然后终于用力将其戳破。
「哇……!」
裂开的酥皮缝隙中冒出热气。
看来里面也是热的,这让我松了一口气。
「呼——