第三卷 第五话 咖哩与肠道菌丛

r />   艾伦想到的是吃所谓的益生质(益菌助生质)。也就是说,在摄取含有好菌的食物的同时,也一起摄取能增加肠内原有好菌的食物。

  例如寡醣、膳食纤维,都是益生质。

  「来想想布兰琪可能会喜欢的菜单吧。」

  法马决定以印度优格饮料•拉昔作为增加布兰琪肠内好菌的益生质食品。拉席的做法很简单,只要把优格、牛奶、柠檬、蜂蜜混合在一起就完成了。蜂蜜中含有寡醣,优格中则富含乳酸菌。

  回家后,法马把拉昔的做法告诉主厨,请他在晚餐后端给布兰琪含有寡醣的葡萄与拉昔。

  「不要──我讨厌牛奶,我不喜欢牛奶的味道。」

  布兰琪似乎觉得牛奶有种腥臭味,她低著头,嘴巴抿得死紧,坚决不肯张口喝拉昔。看来她真的很讨厌牛奶,甚至向后仰著身体,一副想逃之夭夭的模样。

  「我就知道你会这么说,所以加了蜂蜜让它变甜哦。你最喜欢蜂蜜了对吧?」

  法马很有耐心地劝诱著,布兰琪终于有点动心了。

  「好吧……我喝看看──」

  她勉强地拿起拉昔,喝了一口,接著眼神就变了。

  「好甜好好喝!哥哥,这喝起来一点也不像牛奶呢!」

  布兰琪似乎在转眼之间就克服讨厌牛奶的毛病了。

  法马也把拉昔带到药局请珞缇和艾伦喝。珞缇一脸幸福地把拉昔饮尽。

  「我觉得这个和咖哩很搭哦!可以缓和辣味,也可以让口感变滑润。啊,我可以再喝一杯吗?下次我想配著咖哩吃吃看。」

  (啊,都忘了这个组合了!这就是餐厅会推出的套餐内容嘛!)

  法马怀念地想起日本的咖哩专卖店。

  布兰琪的腹痛和腹泻在不知不觉间痊愈了。日后她配著拉昔大啖咖哩,也不再出现拉肚子的症状。于是咖哩成为梅德西斯家的固定菜色。

  碧翠丝和布鲁诺似乎也很喜欢咖哩,他们告诫法马与布兰琪,就餐桌礼仪而言咖哩不是理想的食物,同时很难得地要求再来一盘。

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