第一卷 MENU.02 迪亚多拉斯风味伊贝利龙尾排

称他们「凶恶大魔王」、「闪亮笑容阴险辅佐官」、「天然呆冷血主厨」──通称「恐怖虐待狂铁三角」。

  尤其是栞,她无视人的能力堪称铜墙铁壁。甚至敢拿布丁威胁号称「魔王」的马克西米利安。平时看似文静,一句低喃就直中弱点,让人椎心刺骨……有人怀疑她才是「虐待狂铁三角」之首。

  (要是不耐打也没办法在这世界存活就是了。)

  这异世界表面看似梦幻,实际上却严苛又残酷。话虽如此,栞倒是适应得很快。

  「……所以,这堆肉到底是什么肉?」

  栞比较在意这一点,发挥耐心继续问。

  「嗯,秘密!想要我告诉你?」

  对方抛来别有用意的眼神,她却完全不心动。

  (我有点火大了……)

  「你想知道的话嘛~我想想~……」

  (我要发火了。真想用拳头让他闭嘴一次……)

  烦躁顿时到达沸点。栞紧握拳头,强忍下来。

  (麻烦透顶。)

  她开始觉得自己何必这么认真?气都气饱了。

  「好好好,我知道了。我不问了。」

  她双手一摊,决定无视。

  栞不懂魔生物,即使知道名称,意义也不大。

  殿下的亲信是很瞭解魔生物,但多半答不出栞想知道的事。

  (看肉质就知道是白肉还是红肉,那些人也不清楚肉尝起来有没有腥味。算了,结果还是要自己试吃。)

  终究只有自己努力得来的技能和判断力最可靠。

  「小莉好冷淡。」

  自己没道理对他温柔。栞骂在心里,说不出口。

  「是是是,冷淡就冷淡。」

  「小莉的冷酷最棒了!让我好兴奋!」

  (这个人怪怪的,虽然他经常这么奇怪。)

  旁人可能只注意到他俊美的外貌,栞却觉得他像个变态。别太深究才是上上策。

  「这东西切成肉块之后过几天了?是不是没有施冷冻魔法?」

  「呃~我记得是两天前讨伐成功。嗯,没有施魔法。」

  「我知道了……长着鳞片、表皮带光泽,内侧像肉……是爬虫类?」

  栞在这间餐厅待久了,还做得出初步判断。

  从至今得到的经验和知识可知,这世界的爬虫类杀死之后,肉类熟成三天最刚好。最佳保存时机是快接近腐烂的前一刻就要冰封。

  日本市面上几乎找不到爬虫类。说到可食用的爬虫类,她只想得到蛇或鳄鱼,但在日本,普遍不会想让那些肉进肚子。栞在法国学作菜时,更没有处理过爬虫类。

  栞来到这世界,才第一次烹调爬虫类。爬虫类在这里算是十分流行的食材。

  (青蛙是两栖类……蜗牛大概不算爬虫类……不对,蜗牛算虫吗?不不不,我记得是贝类。)

  栞不清楚蜥蜴能不能归类为爬虫类……总之她视为爬虫类的那类食材,经常出现在这个世界的餐桌上。

  她从莉亚和迪南口中得知,在市区不远处就能猎到蜥蜴,价格最便宜。受欢迎的原因是蜥蜴火烤之后就能下肚,方便料理。

  鸟类仅次于蜥蜴。有数种鸟类已经驯化成家禽,可以稳定供给鸟肉、鸟蛋。大部分店家愿意帮忙分切鸟肉,方便煮食。

  相对的,牛、猪就不太常见。任何一种牛肉都是昂贵的高级食材,猪肉更是少见。听说猎捕野牛很辛苦,而养猪人在这世界还没成为职业,栞认知中的猪肉,只有在邻国海德卡公国找得到。剩下全是类似猪肉的山猪肉。

  (反正不管是猪还是山猪,好吃就好。)

  愈能稳定供给、愈便宜,就愈适合成为家常食材。

  也因此,栞刚开始还敬而远之,如今已经可以平常心料理爬虫类。

  父亲的其中一项教诲,就是不可以凭外观鉴别食材。

  也幸亏父亲的教导,栞能平静地料理大部分生物。

  栞第一次处理的爬虫类叫做「隆氏巨蜥」,勉强看得出有长脚……外表像条巨蛇,所以不太抗拒。

  她没有煮过蛇,但她敢煮鳗鱼,星鳗外型也和蛇差不多。

  (煮饭不能挑三拣四……但我绝对不敢煮虫。)

  栞能自己剖鱼,有必要也能支解猪牛,甚至马、眼睛水汪汪的羔羊或小山羊都下得了手。

  唯独虫无法克服。

  她不是挑剔或歧视,但就是不敢碰。

  是人,总有生理上无法克服的事物。两者之间有一道无法跨越的鸿沟,再努力都是枉然。

  假设向另一边世界的好友抱怨,他们一定会吐槽说「不是这个问题」,然而栞生性随便,坚持用「必然」当理由,内心也比较踏实。

  厨师不可以挑食,可是自己就算未来再花多少年尝试,依旧不敢吃虫。

  

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