p;里德拉鱼类似鲷鱼，鳞片会散发黑珍珠般的光泽。但是里德拉鱼最少有一公尺左右，大一点甚至会接近两公尺。
（里德拉是白肉鱼，但味道不会太清淡，油脂分布平均，很好吃。）
「萨卡斯呢？」
萨卡斯是一种鸟类，比另一个世界的鸡大了近两倍。肉质不油腻，没有腥味，在这个世界多用于食用，容易取得。
栞设计菜单的时候经常使用萨卡斯。萨卡斯脖子很长，外观像鹤，但是不会飞，嘴喙利得可怕，还会攻击人，跟鹤差了十万八千里。
（这世界的生物太凶残了……）
有件事旁人已经提醒到栞耳朵长茧。这个世界的生物基本上都会攻击人，尤其栞居住的阿尔•法达尔栖息许多危险的魔生物，周遭的人再三警告都不嫌烦。
栞作为异世界的访客，个性非常小心谨慎，所以上头允许她一个人在饭店内闲逛。
她目前来回餐厅厨房和饭店宿舍就忙翻天，没什么时间离开饭店，所以从未遭遇生死关头。
（以前似乎发生过不少状况，难怪他们会提心吊胆。）
比方说，有些魔生物看起来像可爱小兔子，但本性和其他魔生物一样，表现得再友善，终究只把人类当食物。听说曾有异世界人不把提醒当回事，因此丧命。
「来的时候已经拔好毛、放了血，我们就掏出内脏，洗干净之后吊在冰库。」迪南说。
「内脏怎么处理？萨卡斯的嘴喙还在吗？」
「喔，内脏已经洗好了，只留需要的部分，用盐和酒腌渍好了。然后对方想买走嘴喙。」
「嘴喙能做什么？」
「研磨之后可以当箭头，大一点的作长枪枪尖……应该可以卖个好价钱。」
「这样啊，那就切下嘴喙，另外放。」
这类外快也是餐厅收入之一。
她在制作各种食物的过程中慢慢发现，魔生物几乎每个部位都有用处。
举例来说，有人愿意收购炖过汤的骨头、硬得无法食用的牙齿，而颜色诡异、让人起不了食欲的内脏似乎有其他用途。
作为食材之余，还能充分回收再利用。
「你们已经学会处理大部分的食材了呢。」
「嘻嘻嘻嘻。」
「我们两个会得愈多，老师就更轻松了嘛。」
「就是说呀。为了让我轻松点，你们要赶快独当一面。看你们学得快，我也很开心。」
两人互看了看，又望向栞，羞涩地笑了。栞见状也扬起笑容。
你笑我也笑……栞很高兴，身边有人能彼此笑容以对。
「食材都处理完了，先休息片刻吧。」
「好耶！」莉亚说。
「我来做点简单的甜食。」
「莉亚，你去煮热水……老师，泡伦德茶好吗？」
「好，谢谢你。」
他们知道彼此擅长什么，飞快地分配工作。
「打扰了……嗯？我似乎来得正是时候。」
森村从员工入口探出头。
栞才刚刚忆起这人的面孔，竟然说人人到，不由得轻笑几声。
「……森村先生，好久不见。」
「是呀，这次隔了一个月没见……不好意思，总是突然来叨扰。我正好有事要与殿下商讨，顺道来打声招呼。」
森村主要待在王都工作，他活用异世界人的大量魔力，频繁往返王都和各地城市。他很关心栞，每当到访阿尔•法达尔，一定会来看看栞。
「莉亚，记得也准备森村先生的茶。」
「好的！」
「不好意思，总是麻烦你们。啊，这是在北方采集到的果实，叫做『朱朱荔』，外壳像是大颗的荔枝，果肉如同偏甜的酪梨。满好吃的，尽管拿去做食材。」
「谢谢你，还特地带礼物。」
森村递上一个麻袋，里头装满表皮粗糙的果实，似乎比一般的荔枝硬了不少，乍看之下和石头没两样。这世界的果实愈难剥壳，壳内果肉就愈甘甜。
森村经常带来菲尔达尼亚的各地名产。栞几乎没离开阿尔•法达尔，幸亏有森村，她才有机会取得各种食材。
「对了，你太太还好吗？」
「她很好，天天吵着想吃前岛小姐做的甜点。」
森村已经在这个世界结婚了，实在令人吃惊。妻子是现任国王的妹妹。
毕竟是国王妹婿，森村拥有正式爵位，但他本人活脱脱就是平民性子，态度谦虚，两人又同为异世界人，栞就抱持平常心与他往来。
森村经常教导栞各种异世界人不易察觉的小知识，是异世界生活方面的大学长。
「我昨天正好烤了饼干，你就顺道带回去。」
「太好了。这样我就不用烦恼怎么讨她开心了。」
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