第一卷 第五章

篮子里,则能让人联想到吐司湿润扎实的触感。

  「或许可以使用竹篮来装?」

  「和纸也不错。」

  「这样也会让吐司和咸面包看起来很好吃。」

  「爷爷做的吐司很好吃喔。妈妈做的面包也很美味,但爷爷的吐司有一股从以前传承到现在的味道,让人感觉放心,真的很好吃。」

  「嗯,我想也是。毕竟你爷爷很有名嘛。」

  「对呀。」

  「既然如此,不用营造出外国的氛围也没关系,你的任务,就是把店内改造成能表现出爷爷的面包优点、等待他过来。」

  「是吗……嗯,你说得没错。这样我有干劲了。」

  「太好了。」

  瑚都转个身,指着店面的某个方向。

  「正中央不是有根柱子吗?那根圆圆粗粗的柱子,在房屋构造上其实可有可无,是我妈额外请人做的。」

  「这样啊,是为了增加摆放面包的棚架吗?我看那根柱子的周围钉了一圈架子。」

  「爷爷的面包以吐司为主,顶多再加上几款咸面包,所以根本不需要那么多架子。」

  「原来如此。」

  「我从以前就觉得那根柱子很碍事,从这边看不到对面,感觉店内好狭窄。有没有办法处理掉它啊?」

  瑚都口中的柱子就挡在店内几乎正中央的位置,要是没有那根直径超过一公尺的柱子,整间店面的视野确实会比现在开阔许多。

  「既然是原本构造上就没有、后来才加上的话,应该可以拆掉吧。让我瞧瞧。」

  我回到前场店面内,研究那根柱子的构造。看样子里面是中空的,只有上下两头以焊接的方式固定起来。

  「感觉如何?」

  我蹲在柱子前面,用手指按着焊接面思索时,头上方传来瑚都的声音。

  「这种程度的话,我大概能处理吧。我们家是老公寓,经常要东修西补,或是把不好用的东西改造成好用的东西,房东也随我们胡搞瞎搞。」

  「哇!得救了!」

  瑚都把双手交握在胸前,大喜过望地前后摆动。

  「你不想花钱,也不想让装修工人进来吧?」

  「不想!而且也没有那么多钱!爸爸临走前留给我一本存折,要我交给爷爷,如果店面需要整修,可以动用里头的存款。所以我们可以从里面挪用一点钱来买竹篮、和纸之类的东西。」

  「有没有这笔钱差很多耶。」

  「真的吗?我突然觉得好期待。」

  「我也是。」

  可以把店面改造成自己想要的样子。可以把以卖英国吐司为主、低调奢华、非常有质感的店面,改造成以吐司为卖点、成熟稳重的日式摩登空间。

  这天,我和瑚都把电脑从办公室移放到店里的桌上,一起筛选出几家可以用来参考的店面,并想了几个改造空间的方案。瑚都把想法画成草图,再由我用电脑重现成立体的空间。

  「这……城太郎同学,你好厉害啊!你怎么这么会用电脑?」

  「这是我的兴趣,我还会写程式。」

  这台电脑的速度比我家那台惠理向夜总会老板娘要来的电脑快多了,图像也精美不少。模拟出瑚都想像空间的感觉就像在玩游戏,我还有玩点上瘾了。

  「你会DIY、会用电脑、还会做面包……太厉害了。莫非我挖角到一个强大的帮手?」

  「才没有,我不会做面包!我只知道做法,面包还是要请你爷爷做。」

  「话是这么说,但你还是帮了我大忙!能认识你是我的荣幸。」

  「好说好说。不过话又说回来,光靠画面中的感觉……」

  「得实际走一趟,才能知道现场的感觉和立体的空间感呢。」

  「要去看看吗?」

  「好啊。」

  有三家我们想特地去考察的店,都在走得到的范围内,于是我和瑚都决定亲自去看看。

  具体的方案是拆掉圆柱,在那里设置陈列面包的桌面。光是这样,应该就能减少阴暗的部分,让店内充满自然光。到时气氛应该也会截然不同,再说,在她爷爷的时期并没有那根柱子。所以光是拆掉柱子,就能充分表达欢迎爷爷的心意。

  瑚都说她打算撤掉所有放面包的架子,重新设计棚架的摆法。因为爷爷做的面包没那么多种,即使拿掉圆柱周围的部分,以目前的架子数量来说,还是太多了。

  最后我们的结论是,最好先让店面规划处于一张白纸的状态,再去观摩想参考的店。若我搞不定圆柱,就必须请业者来处理也说不定。但其他的部分,例如组合式的面包架,集合两人之力就能拆解。

  「架子部分大概多久才能处理完毕?」

  「大概要花上五天吧。首先,拆解这种棚架需要专门的螺丝起子,还需要六角扳手,你这边有吗?」

  我检查棚架的接合处问道。

  「应该有吧。问题是……收到哪里去了……」

  瑚都露出茫然的表情

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