我要对外公渊上零治郎，以及他一手创立的企业——EDGE-UP餐厅连锁集团，做个简单的介绍。
外公原本居住在安槻市郊外一隅，与妻子深江两人经营一家规模不大的西餐厅。身为厨师的外公，厨艺相当出色。不过，他也是那种喝酒、赌博、上酒家都来的坏男人。甚至曾经毫不手软地将餐厅的所有收入，全部丢尽赌局里，为此，祖母深江也活得十分辛苦。
外公母有三个小孩，分别是我的妈妈——长女加实寿、次女胡留乃、三女叶流名。她们三人对于这个让妈妈和自己受尽折磨、并且被迫过着贫穷生活的爸爸，都打从心底感到厌恶。她们的爸爸不只是从未买过衣服给他们，连生活费都拿去豪赌。即使努力地想尊敬这种爸爸，恐怕也很难办得到吧！而且零治郎总是三令五申，三个女儿之中，至少得有个人找个男人来入赘，好延续渊上家的香火。集继承这种除了一屁股债之外什么都没有的空壳子，任谁都无法接收吧！有着这种爸爸的家庭，即使她们心里只渴望快点逃离，片刻也不想呆在家里，又有谁人心加以苛责呢？
妈妈加实寿只有在学业方面，称得上是个优秀的女儿。她一直忍受着外公口中“念什么没用的高中，有那种闲暇的话，还不如到店里帮忙！”的挖苦与斥责，后来以第一名的成绩从公立高中毕业，还取得国立安槻大学的奖学金。
简单说来，对妈妈而言，学历是离开渊上家的必要条件。只不过，如果任意离家出走，将来等待着自己的只是另一种艰苦的人生。不论是想自力更生，或是找到具有经济能力的男人，首先一定要上得了大学。这种想法支持者妈妈毫不懈怠地努力下去。
不知是否呼应着妈妈的这份执念，在她大学毕业之际，祖母因为脑溢血骤然过世。在办完祖母的葬礼后，妈妈立刻与在大学相遇的同龄男子结婚，从此未再踏进家门一步。这名男子，就是我们的爸爸——大庭道也。如此一来，她也几乎算是与渊上家断绝关系了！不仅仅是自己的爸爸零治郎，连两个妹妹，妈妈也没有邀请她们参加婚礼。这样的举动，无异宣示了与渊上家断绝关系的决心。紧接着，妈妈的两个妹妹开始紧张起来。在至少还算站在自己这边的妈妈过世，加上姊姊离家之后，家里的重担，眼看就要落在自己头上了。
“开什么玩笑！”当时渊上家的三女叶流名，不知是否也打着和大姐一样的如意算盘，打算靠着奖学金就读大学。她逼自己念书，考进一所偏差值不大的公立高中，不久却突然辍学——原来，她与一名学校的年轻男老师，也就是现在的丈夫中之间，过起了同居生活。或许她是盘算着，如果与年纪相近的男人同居，因为对方经济能力不足，未来的生活依旧会令她彷徨不安。经过盘算的结果，他做出了当下最有利的抉择，也就是最符合她个人风格的选择。在生下长女——舞之后，他们正式举行了结婚仪式，当然，她也没邀请爸爸零治郎参加婚礼。
就这样，渊上零治郎身边，只剩下次女胡留乃。在两个姐妹逃离家里之后，她就形同被绑死在渊上家了。当年胡留乃只有十九岁，她在国中毕业后就没有继续升学，反而到西餐厅帮忙。她认为自己是次女，便粗心地预设了自己不可能继承渊上家的立场，相较于渊上家的长女或三女，似乎算是个不够聪慧的女儿。
在渊上家的三个女儿之中，胡留乃的性格算是最温柔敦厚的。在发现自己被姊姊与妹妹背叛之后，被迫接受必须独自与麻烦的爸爸同住的事实，不久，她的情绪开始变得暴躁易怒，甚至出现引人注目的怪异言行，有一阵子还得去精神科就医。
即使是坏男人零治郎，也会因为妻子早逝而感到沮丧。虽然啰嗦的妻子不在身边，自己就更能肆无忌惮地花天酒地，然而，事实上并非如此。相反地，他完全丧失了玩乐的精力。所谓的男人，原来就是这种生物啊！不仅如此，长女和三女唾弃他，等同离家出走地奔向男人怀里，留在家里的次女，则是因过度绝望，而陷入歇斯底里的状态。接踵而来的变化，让他在人生路上举步维艰，而这都要归咎于自己未曾克尽父职。他虽然有所反省，确实为时已晚。
零治郎将所有财产变卖殆尽，带着胡留乃去旅行。虽说是旅行，确是趟不再返乡的旅行。一旦借了钱，便在当夜卷款潜逃。慢慢地，他对人生已经彻底绝望，心里起了先杀掉女儿，然后再自尽的念头。不过，他想先弥补之前犯下的种种错误，哪怕只有一点点也好。因此，他将身上值钱的东西全部变卖，用那些钱让胡留乃大啖美食、穿着漂亮的衣裳，打算在极尽奢侈之后，带着她一起投海自尽。
在死前决定将金钱挥霍殆尽的零治郎，突然兴起买马票的念头。他的命运也因此产生巨大的变化。当然，这次他买马票的动机和遗忘不同，并非为了寻求刺激，纯粹只是要把钱花光，完全没有赢钱的欲望。也因此他并未事前评估哪匹马的赢面比较大，只是随意投注在一些冷门的号码上。
不过，大出零治郎意料的是，所有的投注号码居然全部命中！所赚的钱比起来甚至有先前挥霍殆尽的几十倍之多。突如其来的震撼，让零治郎几乎快昏倒了。
“怎么了？这是怎么回事？以前拼命想买马票赚大钱的时候，明明一次都没中过！”
“这一定是恶魔在诱惑我。”外公这么想着，“我应该再好好享受人生！、“再运用这些钱来放荡一下也不错！”、“然后再像现在一样，彻底自我毁灭就好了！”在他耳边，似乎有坏心眼的恶魔如此呢喃着。
情绪亢奋的失去理智的零治郎，这次决定大买股票。不用说，他当然也是打算将钱扔到水漂里。他依然采取逆势操作的方式，尽买些不可能上涨的股票。讽刺的是，他买进的股票全部大涨。零治郎由此发了一笔小财。
虽然只是短暂地得到父爱，胡留乃的精神状态却因而稳定下来。零治郎在与胡留乃讨论后，决定回到安槻，利用股票赚来的钱清偿所有债务。然后父女两人一起开了间充满异国风味的西餐厅。零治郎体内的大厨之血，再度沸腾起来了。有了胡留乃的协助，零治郎不再沉溺于玩乐之中，心无旁骛地埋头苦干起来。两人不断地开发各种新菜单，研究如何提升菜色的口味，进而俘获女性顾客们的芳心。理所当然地，餐厅天天爆满。起初他们只是在住商混合公寓开设餐厅。没过多久，他们又在国道旁边开了一间砖房建设的店面。
自此之后，餐厅生意蒸蒸日上，连锁店一间接着一间在各地开张，最后成了拥有全国三十七间分店的大企业。这是近十年来的事。
在得知爸爸经营有成以及目前的情况后，妈妈与叶流名阿姨开始坐立难安。零治郎已是八十二岁高龄，早已不再插手第一线的经营，而是退居幕后担任EDGE-UP餐厅连锁集